Chocolateria Brasil comemora 5 anos e lança novos produtos | Aline Approves

Chocolateria Brasil comemora 5 anos e lança novos produtos

Semana passada, além do meu niver (eee rs), foi comemoração de 5 anos da Chocolateria Brasil e teve um evento maravilindo para apresentação do menu 2016. A festa de lançamento foi lá na Oficina de Ideias de Ana Paula Castro, em Bento Ferreira, e foi recheada de (você pode adivinhar sozinho essa) chocolates lindos, deliciosos e maravilhosos!

ATENÇÃO. POST SALIVANTE.

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É sério, se preparem para as fotos dos doces mais lindos que já vi na vida! Tem muita novidade de cair o queixo. São novos sabores de chocolates e brigadeiros gourmets para eventos e novas opções de rolinhos, sabores de gelatos e bolos.

Pra começar, a Oficina de Ideias da Ana Paula é linda! E quando você entrava, dava de frente com essa mesa, recheada de maravilhosidades (maravilhas + novidades hehehe) sensacionais. Estava tudo incrível mesmo!

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Demais, né?

As comidinhas eram do Le Buffet, que serviu maravilhas como o Mini Salmão, o Rolinho de Pupunha, vários salgados divinos e mini pratinhos.

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Teve também a Temakeria & Cia, que recentemente lançou seu cardápio para eventos e estava lá servindo mini temakis e maravilhas japonesas. Pessoal muito simpático e com comida maravilhosa, adorei!

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Mas sem enrolar, vamos para as novidades da Chocolateria Brasil, não é mesmo? rs

Os sabores novos dos chocolates (aqueles bombons lindos de matar a gente do coração) foram: manga com coco, chocolate com especiarias, café, caramelo e canela, pistache do Bronte, pistache do Bronte e fragola (morango), nata do leite, iogurte com redução de balsâmico, manteiga de castanha de caju, nata com gengibre e limão, curry com maracujá, nocciola com caramelo (avelã do Piemonte), zero ao leite 34% com grãos de cacau, zero ao leite 34% com pistache, zero 54% com amêndoas, zero 54% com gojiberry.

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Os em negrito foram os que consegui comer. E maravilhosos foram pouco: são DIVINOS. O meu preferido de longe foi o de Café, Caramelo e Canela. MUITO AMOR! O de Pistache do Bronte e Fragola é maravilhoso também, assim como o Nocciola com Caramelo. Me surpreendi demais com o de Nata com Gengibre e Limão, Curry com Maracujá e o de Iogurte com Redução de Aceto Balsâmico. Muito exóticos, diferentes e saborosíssimos! Um contraste muito bacana entre os ingredientes. O Zero 54% com Gojiberry é bem gostoso também, totalmente fora do padrão para quem acha que chocolate fit é sem gosto. Esse com toda certeza tem um gosto maravilhoso!

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Esse azul é o de Café, Caramelo e Canela. Sem palavras.

Agora, nos brigadeiros gourmets os sabores novos são: torta de maçã, churros, ninho com nutella, trufa de champagne, alfajor e caramelo com flor de sal. Sensacionais. O de Champagne é perfeito, com aquele creme de champagne dentro! Muito fino! rs O de Caramelo com Flor de Sal de pedir e repetir várias vezes. Muito curiosa com o de Torta de Maçã e de Alfajor, que não consegui provar.

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Os novos rolinhos foram os de Cookies (chocolate com massa folhada francesa com ganache de cookies de avelã) e o Hossomaki de Coco com Chocolate ao Leite. Esses não comi, o Hossomaki acabou tão rápido que só posso prever que é delicioso! rs

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Além dessas delícias, tem os sabores de bolos: Chocolate com Pistache do Bronte, Limão Siciliano com Merengue Italiano, Red Belvet e invertido com Brigadeiro de Amêndoas. Se quero provar todos? Que isso, imagina! Hahahaha

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A linha de gelatos veio com novidades deliciosas também, que são os sabores: Chocolate Belga ao Leite, Chocolate com Caramelo e Flor de Sal, Maçã Verde com pedaços da fruta, Torrone com calda de Chocolate com Especiarias, Chocolate com Pistache do Bronte e Chocolate com Limão e Gengibre.
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Foto: instagram da Chocolateria Brasil

Ai meu coração! rs

Ainda teve uma mesa linda expondo os Ovos de Páscoa. Tem todos os sabores especificados nesse post nosso aqui.

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Representantes da Callebaut estiveram presentes e certificaram a Chocolateria Brasil como empresa que trabalha 100% com chocolate belga, o melhor do mundo!

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Durante a comemoração, a Allegretto Produções Musicais fez a nossa alegria com músicas lindas e a divina voz da Liége cantando pra gente em seu novo projeto Lumière! <3

Junto com ela, o artista Rodolpho Valdetaro (Rooodoo <3 ) deixou a gente de boca aberta com o desenho que estava fazendo. Desde o início, Rodo ficou desenhando em uma parede pré programada para ele. COM CHOCOLATE! Isso mesmo! Todos os convidados podiam acompanhar o desenvolvimento do desenho, que ficou incrível, como sempre! Olha a evolução aí!

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Parabéns, Rodo! 😀

No final da festa, todos ganhavam uma caixa de um chocolate feito especialmente para si. Antes do evento, escolhemos três ingredientes para compor nossa barra de chocolate personalizada. A minha foi Pistache, Nozes e Raspas de Limão. Ficou muito amor e uma combinação pra lá de interessante! 🙂

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Gostaria de agradecer a Chocolateria Brasil e aos sócios Flávia Gama e Fabrício Sthel pelo convite e desejar muito sucesso! Estava tudo maravilhoso e incrível!

O novo menu já pode ser encontrado na loja da Chocolateria Brasil, que fica na Praia do Canto. Rua João da Silva Abreu, nº 971, loja 7. O facebook é esse e o instagram esse.

E eu logo correrei lá para comer o que não comi! IUPE! 😀

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