Aracruz Sabor Verão tem sua primeira edição nos dias 2, 3 e 4 de fevereiro | Aline Approves

Aracruz Sabor Verão tem sua primeira edição nos dias 2, 3 e 4 de fevereiro

No fim de semana dos dias 2, 3 e 4 de fevereiro acontecerá a primeira edição do Festival Aracruz Sabor Verão e terá como atração principal a cultura e a culinária local com roteiro turístico especial para o público. O palco do Festival será o cais de Santa Cruz, no litoral de Aracruz. O evento celebra a influência indígena na gastronomia e a cultura da região de Aracruz, além de inaugurar a cozinha Piraquê-Açu com aula show realizada pelo Cacique Peru.

O público poderá conhecer mais sobre as histórias e sabores de Aracruz em uma experiência única que inclui passeio a uma aldeia temática que serviu de cenário para o longa-metragem O Eremita (2017), dirigido pelo ator capixaba Chay Suede, passeios de escuna pelo rio Piraquê-Açu, além de aproveitar as belas praias como Coqueiral de Aracruz, Putiri e Barra do Sahy.

Apresentações musicais e cozinha

A cozinha do Festival será comandada pelo Chef Alessandro Eller (Programa Receitas do Chef – TV Vitória) que receberá convidados renomados como os Chefs Gideão Dias (vencedor do Programa Chef de Família – TV Vitória), Luiza Sampaio (Restaurante Enseada), Flávia Esteves (Blog Cozinha da Flávia), Solange Netto Andrade (Coqueiral Praia Hotel), Letícia Sant’Anna (Restaurante Purumar) e Felipe Maia Machado.

As apresentações musicais vão embalar os fins de tarde de verão no Cais de Santa Cruz e também serão trilha sonora para curtir a variedade de cervejas artesanais e food trucks, em um encontro realizado especialmente para o público do festival.

Para proporcionar uma experiência gastronômica deliciosa aos visitantes, o Aracruz Sabor Verão aposta em uma “degustação de temperos às cegas” durante as aulas show de gastronomia gratuitas, além do espaço para aulas kids, onde a criançada poderá experimentar o prazer de cozinhar pela primeira vez.

 

PROGRAMAÇÃO

02/02 – SEXTA

Local: Cais de Santa Cruz

17h – Abertura da Feira de Artesanatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artes.

Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks.

17h – Apresentação de Dança com o Grupo de Guerreiros Tupinikim de Caieiras Velha (Dança indígena).

21h30 – Show com Amanda e Ricardo.

Local: Cozinha Piraquê-Açú

18h – Aula Show de Gastronomia Indígena – Cacique Peru.

19h – Aula Show de Gastronomia com o Chef Gideão Dias (Vencedor do Programa Chef de Família – TV Vitória) .

20h – Aula Show de Gastronomia com a Mestre de Alambique Solange Netto Andrade (Coqueiral Praia Hotel).

20h30 – Aula Show de Gastronomia com o Chef Alessandro Eller (TV Vitória Programa Receitas do Chef – UVV).

 

03/02 – Sábado

Local: Cais de Santa Cruz – Rio Piraquê-Açú

14h – Roteiro Guarani – Sob reserva – R$ 40,00 por pessoa.

Passeio de Escuna até a Aldeia indígena temática com apresentação do Coral Guarani e comida indígena.

Reservas: Escuna Princesinha do Mar – Luiza Turismo (27) 3250-1941 / 99985-1964.

Embarcação Jubarte – Viking Ecoturismo (27) 3250-6260 / 99914-3941.

Local: Cais de Santa Cruz

17h – Abertura da Feira de Artesanatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artes.

Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks.

19h – Apresentação do Gruppo Di Ballo Nova Trento (Distrito de Guaraná).

23h –  Show com Meire Pires.

Local: Cozinha Piraquê-Açú

18h – Aula Show de Gastronomia com a Chef Letícia Sant’Anna (Restaurante Purumar).

19h – Aula Show de Gastronomia com o Chef Felipe Maia Machado.

20h – Aula Show de Gastronomia com a Chef Luiza Sampaio (Restaurante Enseada).

21h – Aula Show de Gastronomia com a Chef Flávia Esteves (Blog Cozinha da Flávia).

 

04/02 – Domingo

Local: Cais de Santa Cruz

11h – Abertura da Feira de Artesanatos Indígenas, Agricultura Familiar e Artes / Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks.

14h – Apresentação Musical.

16h – Encontro das Bandas de Congo de Aracruz – cortejo e fincada de mastro da Banda São Benedito de Itaparica.

 

PRATOS PARTICIPANTES

1 – Restaurante da Dani – 9 9776-6124.

Segunda a Sexta – 11h às 12h30 / Sábado, domingo e feriados – 11h30 às 15h.

Frango com Quiabo da Dani – Comida caseira – Individual – R$ 13 – Self Service.

 

2 – Choperia e Lanchonete do Marcos – 9 9811-0565.

Santa Cruz – À partir das 18h.

Omelete de Frango com Catupiry – Individual – R$ 14.

 

3 – Restaurante Mocambo – 3250-6293.

Santa Cruz – 11h às 22h.

Croquete de Camarão – Camarão com cheiro verde, batatas e creme de leite. Creme Rosé de acompanhamento – Serve 2 pessoas – R$ 60.


 

4 – Restaurante Travessia – 3250-6011.

Santa Cruz – 9h às 22h.

Paella de Frutos do Mar – Serve 4 pessoas – R$ 205.


 

5 – Mangue Bar – 9 9914-3941 / 3250-6260.

Fins de semana, feriados e durante o verão – 11h às 17h.

Vinagrete de Polvo – Polvo cozido marinado com cebola, tomate e tempero verde. Acompanha pão – Indidivual – R$ 30.


 

6 – Coqueiral Praia Hotel – 3250-1214.

Coqueiral – Todos os dias – 10h às 22h.

Camarão Exibido do Praia – Camarão empanado com farinha especial, recheado com catupiry e molho de moqueca capixaba, enriquecido com suculento purê de batata baroa – Individual – R$ 15.


 

7 –  Point Coqueiral Restaurante – 9 9824-0243 / 9 9692-2728 / 3250 3229.

Rua das Samambaias, 168, Coqueiral de Aracruz – Segunda a Sábado – 10h30 às 14h.

Salpicão – Frango desfiado, vagem, cenoura, palmito, ervilha, milho verde, batata palha e presunto – Individual – R$ 33,90 – Self Service.

 

8 – Meliponicultores Indígenas – 9 9721-0714.

Horário: 8h às 12h e 14h às 18h.

Mel e Pólen Tupyguá – Mel de abelhas Uruçú Amarela in natura – Mel Pote 172g in natura e pote de 130g maturado – R$ 20 / Pólen Pote de 50g – R$ 25.


 

9 – Bacutia Pub – 9 9702-9782.

Praia dos Padres – Todos os dias – 9h às 19h.

Porção Mista – Peixe (peroá, cação ou pescadinha), camarão, batata e banana fritas – Serve 4 pessoas – R$ 60.


 

10 – Restaurante Purumar – 3250-2192 / 9 9862-7872.

Praia dos Padres – Terça a Sábado – 11h às 15h e 18h às 22h / Domingos – 11h às 16h.

Spaghetti Praia dos Padres – Espaguete com camarão e lula – Serve 2 pessoas – R$ 90 / Serve 4 pessoas – R$ 180.


 

11 – Restaurante Porto do Sauê – (27) 3250-2499.

Praia do Sauê – Segunda e Terça – 11h às 14h30 / Quarta e Quinta – / Sexta – 18h às 23h / Sábado e Domingo – 11h às 15h30 e 18h às 23h.

Picanha Bovina Importada (180g) – Individual – R$ 18 / Feijão Tropeiro – Individual – R$ 13 / Batata Frita – Individual – R$ 12.


 

12 – Restaurante Castanheiras – 3250-2392.

Praia do Sauê – Segunda a Sábado – 11h às 16h e 18h às 22h / Domingos – 11h às 16h.

Bobó de Camarão Desconstruído – Serve 2 pessoas – R$ 79,90.


 

13 – Restaurante Sabor e Art – 3250-7008 / 27 9 9617-6195.

Barra do Sahy – Todos os dias – 11h às 15h.

Feijão Tropeiro Especial –  Individual – R$ 28 – Self Service.

 

14 – Restaurante Donna Clara – 3250-7095.

Barra do Sahy – Restaurante – 11h às 14h / Lanchonete – 19h às 23h.

Vitamina Suíça e Sanduíche de Maguilão Duplo – Individual – R$ 38.


 

Hotéis e Pousadas em Aracruz

Coqueiral Praia Hotel (tem post sobre eles aqui) – (27) 3250-1214.

Pousada dos Cocais –  (27) 3250-1515 / 3250-1626.

Pousada Solar das Conchas (Santa Cruz) – (27) 3250-6656.

Sollar Hotel – (27) 3256-1415.

Pousada da Orla – (27) 3250-1777.

Pousada dos Corais – (27) 3250-2639.

Hotel Iramar – (27) 3256-2065.

 

Festival Gastronômico Aracruz Sabor Verão

Cais de Santa Cruz – Aracruz.

Facebook / Instagram.

Datas: 2 a 4 de fevereiro de 2018.

Telefone para mais informações: 28 99886-4949.

Fotos: Francisco Siqueira.

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