Dog Boom Dogueria completa seis meses com opções novas em seu cardápio | Aline Approves

Dog Boom Dogueria completa seis meses com opções novas em seu cardápio

Olá, pessoal! Hoje vamos falar de hot dog!

Sexta-feira fui chamada para comemorar os seis meses da Dog Boom Dogueria, que fica na Praia da Costa, e conhecer as novas opções do cardápio. Dayverson e Dayana, irmãos e proprietários do local, montaram uma recepção legal com sorteio de brindes e tudo mais pra galera que estava por lá.

Pra quem ainda não conhece a Dog Boom, eu já fiz post falando sobre eles bem aqui.

As novidades da Dogueria são bem gostosas. São duas entradas novas, três dogs que fizeram sucesso em “Especial da Semana” e vieram para ficar, dogs doces e um hot dog hambúrguer! 😮 Coisa pra caramba, né? Vamos falar de todas elas!

As duas entradas novas são as Onions Boom, que são oito onions empanadas e recheadas com muçarela acompanhadas de molho barbecue e maionese da casa (R$ 21,90) e os Sticks Boom, oito palitos de queijo muçarela empanados acompanhados de geleia de pimenta e maionese da casa (R$ 23,90). Achei legal acrescentar queijo nas onions, elas ficaram maiores e bem bonitas. Já os palitos de queijo foram os meus favoritos, amo queijo! rs

img_0890

São 12 opções de dogs, 10 salgadas e 2 doces, novidades de cair o queixo da Dog Boom. Nas opções salgadas tivemos 3 adições, todas elas vieram de especiais da semana, fizera o maior sucesso e a dogueria resolver deixar fixo! São elas:

Mexican Boom (R$ 25,90) – Pão baguete provolone, salsicha swiss, molho de tomate da casa, purê de cenoura, molho 4 queijos, molho french, finalizado com batata palha slim.

Mineirin Boom (R$ 23,90) – Pão baguete provolone, linguiça de pernil temperada, queijo minas, couve com alho laminado, purê de aipim, finalizado com torresmo crocante.

Grill Boom (R$ 23,90) – Pão baguete provolone, molho de tomate, linguiça de churrasco, pasta de alho, purê de cream cheese, queijo coalho, vinagrete chimichurri, finalizado com cubos de queijo coalho.

img_0900img_0899

Escolhi o Mineirin Boom para experimentar e eu queria dizer que a galera paulista que inventou de colocar purê no hot dog, merece um prêmio nobel de gastronomia (não existe, to inventando now). Delicioso! Esse purê de aipim, com a linguiça temperadinha e o queijo minas ficaram bão demais da conta, sô! O torresmo foi o grand finale, né? Pra mim, rola dividir esse dog fácil com Francisco, pois acho bem grande e bem servido. Mas muita gente come sozinho e eu entendo o porquê. É gostoso demais!

Próximo que quero experimentar é o Grill Boom, parece um churrasco em formato de hot dog! Lembrando que são sem batata frita e pra acrescentar é só mais R$ 2,90. E pra constar, sempre terá um dog da semana, que será divulgado nas redes sociais, então fique atento!

Acho que a grande novidade do cardápio é o Dog Burguer (R$ 29,90), um hambúrguer com hot dog! Dá pra imaginar isso? Dá pra comer isso? Dá! Eu comi e olha aí:

img_0897img_0895img_0893

O sanduba é feito de pão brioche com gergelim, blend de hambúrguer artesanal de fraldinha, salsicha swiss envolta em bacon, molho de tomate, queijo prato, cebola crispy e alface americana. Perdição, né? Essa salsicha envolta em bacon é o maior barato, hiper gostosa e temperadinha. Adorei a cebola crispy, bem fritinha e sequinha. Arrasaram na novidade!

Acompanhado de que? Pink Lemonade e Soda Italiana!

img_0889

Uma parceria bem bacana com eles foi que me chamaram pra criar um dogão de acordo com o meu gosto, um especial da semana. Eu criei o BACONZOLA, composto por Pão baguete de provolone, molho de tomate, salsicha swiss, carne ao molho de gorgonzola, bacon, banana frita, batata palha slim, finalizado com gorgonzola, tudo isso por R$ 19,90! Se ficar de olho no insta deles, sempre tem anúncio qual é o especial da vez. Posso adiantar que de 17 a 22 de janeiro vai ter Baconzola como especial da semana! <3 Pode marcar de visitar o local já! rs

E aí vem o soco no estômago: os dogs doces! Gente, nem sabia que isso era possível, mas é e é muito bom! São dois, olha a descrição deles:

Sweet Boom (R$ 24,90) – Pão especial de leite, palito de churros, brigadeiro, morango, chantilly, finalizado com ganache de avelã e castanhas.

Ban Ban Boom (R$ 23,90) – Pão doce da casa, banana caramelizada, sorvete cream b., finalizado com caramelo e ganache de avelã.

img_0908img_0906

Isso é um pecado, não deveria existir um desses, gente! Chocolate, morango e ainda com palitos de churros? Para tudo! Não tem diabético, nem quem está de dieta que aguente. O negócio é bom pra caramba, pão hiper fofo de leite, muito recheio, bomba de amor! Fiquei apaixonada!

O Ban Ban é outra perdição, perfeito pra quem adora a combinação banana com sorvete. O pão é bem macio, a banana vem beeem quentinha e dá aquele choque gostoso (que eu adoro) no céu da boca, do encontro quente e gelado.

Ainda tem sobremesas na casa, né? Cesta de Churros, Cheesecake, Brownie e Docinhos…experimentamos a Cesta de Churros (R$ 19,90), mas só alguns. Não pedimos a porção inteira, que vem uns 8 ou 10, se não me engano. Você ainda pode escolher se quer com doce de leite ou ganache de avelã!

img_0903

Churros magnífico. Fininho e sequinho, muito bom! Gostei que ele não veio pelando de quente e que o doce de leite é líquido na dose certa. Arrasaram!

Minhas companhias de sexta! 😀

Foi muito legal. O cardápio ficou bem bacana, com opções gostosas e doces incríveis.

Você pode conferir o cardápio novo bem aqui.

Espero que gostem! Quem não conhece, já tem  uma desculpa ótima para ir! rs

 

Dog Boom Dogueria

Av. Hugo Musso, 1.333, loja 1. Praia da Costa, Vila Velha – ES. Ao lado do Rock Burger

Telefone: 99733-0032 / 3072-0032.

Funcionamento: Terça a Domingo, 18h às 23h. Aceita cartões.

Facebook / Instagram

comentáriosDeixe um comentário

Deixe uma resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *