Festival Gastronômico Botecos de Castelo: confira os participantes! | Aline Approves

Festival Gastronômico Botecos de Castelo: confira os participantes!

Castelo reúne bares e botecos em primeira edição do Festival Gastronômico Botecos de Castelo

A cidade de Castelo, localizada há apenas 140 km da capital Vitória, será o cenário ideal para provar os petiscos dos bares e botecos que participarão da primeira edição do Festival “Botecos de Castelo”. São mais de 30 estabelecimentos ofertando petiscos variados durante trinta dias com votação online e premiação ao final da edição.

A abertura do Festival acontece no dia 18 de agosto na praça Três Irmãos, no centro de Castelo às 18h, com a programação cultural e aulas gastronômicas ministradas por Chefs locais e também convidados de todo o Estado. As aulas são gratuitas e acontecerão nos dias 18 e 19 de agosto com o tema comida de boteco, com receitas práticas e degustação. As atrações na praça também incluem musical infantil e bandas acústicas de chorinho, MPB e samba raiz, além do espaço ao vivo com a produção do famoso torresmo prensado e da carne de lata. 

Buscando incentivar a gastronomia botequeira da região, o evento também promove um sistema de votação em três categorias: melhor petisco, sendo avaliados a apresentação e sabor; melhor atendimento, avaliando a simpatia e desenvoltura dos garçons; e melhor ambiente, tendo como critério a limpeza e organização do estabelecimento. A votação inicia no dia 18 de agosto e vai até o dia 16 de setembro através do site do Festival, e a premiação para os mais votados acontecerá durante o Castelo Rural, feira da agroindústria e agronegócio no dia 16 de setembro.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO:

18/08 – SEXTA-FEIRA

Local: Praça Três Irmãos

18:00 – Abertura do Festival Botecos de Castelo

Food Trucks: Petiscaria e Bigode.

Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer.

Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar Cozinha Show

18:00 – Espaço do Agroturismo

18:00 – Aula show com a Chef Solange Viganor e Mayara Viganor – Universidade São Camilo – Gastronomia (Buffet da Solange e Bar do Bila)

19:00 – Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia

20:00 – Aula show com o Chef Alessandro Eller –  Eller Brasa & Sabor – UVV – TV Vitória/Record

Local: Praça Três Irmãos – Espaço Ao Vivo & Agroturismo

19:00 – Preparação de Carne na Lata – “Cozinhando para as Esposas”

Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia

Local: Teatro Municipal

19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador

20:00 – “Cinderella, o musical” – Musical Infantil

Local: Praça Três Irmãos

20:00 – Apresentação Cultural na praça

20:30 – Chorinho com Grupo Pó de Mico

22:30 – MPB Com Lucídio Moreira

 

19/08 – SÁBADO

Local: Praça Três Irmãos

17:00 – Abertura com os Food Trucks: Petiscaria e Bigode

Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer

Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar Cozinha Show

17:00 – Aula show com a Chef Marcela Bourguignon e Giovana Moyzes – Universidade Vila Velha –  Gastronomia

18:00 – Aula show com a Chef Cinthya Paixão – Universidade Vila Velha –  Gastronomia

18:30 – Aula show com o Chef Gabriel Ribeiro – Bigode Food Truck – Universidade Vila Velha 

19:00 – Aula show com a Chef Perla Dorigo – Perla & Quitutes

19:30 – Aula show sobre Cafés especiais com Carlinhos Altoé – Café Vale do Caxixe

20:00 – Aula show com o Chef Thiago Cotta –  Espetaria e Instituto Panela de Barro

20:30 – Aula show com o Chef Beto Brunelli e Cynthia Sgrancio –  Brunelli e Instituto Panela de Barro

Local: Praça Três Irmãos – Espaço Ao Vivo & Agroturismo

18:00 – Preparação do Torresmo prensado – “Cozinhando para as Esposas”

Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia

Local: Teatro Municipal

19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador

20:00 – “Cinderella o musical” – Musical Infantil

Local: Praça Três Irmãos

20:00 – Apresentação Cultural na praça

20:00 – MPB Acústico com Oreste Casote

22:00 – Samba Raiz com Grupo Art Samba

 

OS PETISCOS PARTICIPANTES:

1 – Bar Nosso Quintal (Purus Clube) – (28) 99973-1811.

Tábua do Quintal – Língua de boi com molho madeira e champignon e bolinho de jiló e arroz a piemontesa com molho picante – R$ 30.

Funcionamento: Quarta a sexta a partir das 18h, sábado às 14h e domingo a partir das 10h.

 

Perla e Quitutes – Arancini de Rabada.

2 – Perla e Quitutes – (28) 99988-0992.

Arancini de Rabada – Bolinho de  Risotto de rabo de boi frito – 8 bolinhos serve 3 pessoas – R$ 20.  

Funcionamento: Quinta a domingo 18h às 02h.

 

Oficina de Ideias – Run, monin de cramberry, vodka, curaçau blue.

3 – Oficina de Ideias – (28) 99935-3456 / (28) 99926-4999.

Run, monin de cramberry, vodka, curaçau blue – individual – R$ 18.

Funcionamento: Todas as sextas, a partir de 22h.

 

4 – Bar Ponto de Encontro – Casa do Artesão – (28) 99983-6741.

Fritado de Arroz – bolinho de arroz recheado com bacon, calabresa e cheddar – serve 2 pessoas – R$ 20.

Funcionamento: Terça a sábado, à partir de 16h.

 

Brotheria – Blend de Carne Gourmet, recheado com queijo e acompanhamentos.

5 – Brotheria – (28) 99981-5703.

Blend de Carne Gourmet, recheado com queijo e acompanhamentos – porção individual – R$ 8.  

 Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 02h.

 

Chopperia Barril – Vinagrete com lagosta ao alho e óleo.

6 – Chopperia Barril – (28) 3542-1124 / (28) 3542-1124.

Vinagrete com lagosta ao alho e óleo  – serve 3 pessoas – R$ 80.

Funcionamento: Quinta, sexta e sábado tem música ao vivo.

 

Manjericão – Costela ao molho Barbecue.

 7 – Manjericão – (28) 99953-1131.

Costela ao Molho Barbecue – costelinha de porco regado ao molho barbecue, acompanha por batatas recheadas – serve 2 pessoas – R$ 39,90. 

Funcionamento: Quarta a sexta, de 16h a 02h e Sábado a Domingo, de 09h às 02h.

 

Casa do Frangão – Kieber de Frango.

8 – Casa do Frangão – (28) 99966-7003.

Kieber de Frango (Empanado com chopp) – R$ 27,90.

Funcionamento: Segunda a quinta, de 18h às 23h. Sexta e sábado, de 18h às 01h.

 

Restaurante e Bar Bumblebee – Pastel frito (porção com 10 unidades).

9 – Restaurante e Bar Bumblebee – (28) 3542-6712.

Pastel frito – porção com 10 unidades sabores sortidos (queijo, camarão e bacalhau) – R$ 38,90. 

Funcionamento: Self service aberto todos os dias, de 10h às 15h. À la carte de terça a domingo, de 16h às 02h.

 

Mimi Lanches – Costelinha de porco.

10 – Mimi Lanches – (28) 3542-4437.

Costelinha de porco – costelinha de porco, angu frito, mandioca, azeitona, queijo mussarela e saladas – serve 4 pessoas – R$ 49.

 Funcionamento: Terça a sexta, de 18h às 00h. Sábado a domingo, de 18h às 02h.

 

Burgueria Mix – Baby Tacos.

11 – Burgueria Mix – (28) 3310-6530 / (28) 99882-9325.

Baby Tacos – baby beef ao dry rub no forno, fatiado dentro de tortilhas com pimentão vermelho, amarelo e cebolas roxas. – Porção individual –  R$ 19,90.  

Funcionamento: Segunda a sexta, de 10h às 23:30h. Sábados, domingos e feriados, de 17h às 23:30h.

 

Bar do Bila – Costela no Bafo.

12 – Bar do Bila – (28) 3542-1892.

Costela no bafo – costela de boi, farofa, vinagrete, polenta frita + caipirinha – refeição por pessoa – R$ 25.

Funcionamento: Quinta e sexta, a partir de 19h. Sábado a partir de 09h. 

 

Casquitos – Petit Gateau

13 – Casquito’s Sorvetes – (28) 99971-6677.

Petit Gateau – porção individual – R$ 15.

Funcionamento: Segunda a sábado, de 12h às 23h. Domingo de 13h às 22h.

 

FoodTruck James – Pão com pernil.

14 – Food Truck James – (28) 99950-6662.

Pão com pernil – pão francês com pernil, bacon e molho vinagrete – porção individual – R$ 10. 

Funcionamento: Quarta a segunda, de 18h até 23:30h.

 

15 – Chicken Lupi – (28) 99945-4444.

Frango no balde – serve 4 pessoas. Combo com porção de batata frita e molhos – R$ 40.

Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 23h.

 

Bar e Restaurante Toca do Coelho – Picanha na Chapa.

16 – Bar e Restaurante Toca do Coelho – (28) 3542-2386.

Picanha na Chapa – 4 bifes de picanha, arroz, maionese, batata frita, farofa, vinagrete e legumes – serve 4 pessoas – R$ 97,90.

Funcionamento: Segunda a sábado, de 10h às 15h. Domingo de 18h às 00h.

 

Margarida Café – It Coffee com torta mousse de chocolate e café.

17 – Margarida Café e Confeitaria – (28) 3542-2699.

It Coffee com torta mousse de chocolate e café – porção individual – R$ 16.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 07h às 18h. Sábado de 07h às 13h.

 

Açaí Mais – Barca de Açaí.

18 – Açaiteria e Sorveteria – Açaí Mais Sabor – (28) 99944-9240.

Barca de Açaí – 500ml de açaí com complementos – a escolher 2 frutas, 6 complementos e 2 coberturas – individual – R$ 23,90.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 11h às 22h30. Sábado de 10h às 23h30. Domingo de 13h às 23h30.

 

Hora do Lanche – Assado de presunto com queijo e creme de leite.

19 –  Lanchonete Hora do Lanche – (28) 3542-0884.

Assado de presunto com queijo e creme de leite + suco – porção individual – R$ 10. 

Funcionamento: Segunda a sexta, de 7h às 17:30h e Sábado de 7h às 12:30.

 

Nova Ipanema – Brioche com recheio de presunto com queijo.

20 – Lanchonete Nova Ipanema – (28) 9919-1290.

Brioche com recheio de presunto com queijo + caldo de cana – individual – R$ 8. 

Funcionamento: Segunda a sexta, de 07h às 17h30h. Sábado, de 07h às 12h30.

 

Padaria e Restaurante Novo Sabor – Bauru Especial.

21 – Padaria e Restaurante Novo Sabor – (28) 3310-6929 / (28) 99986-6876.

Bauru Especial – Assado com frango, catupiry, presunto e queijo – porção individual – R$ 7.  

Funcionamento: Segunda a sexta, de 05h30 às 19h. Sábado, de 05h30 às 17:30h. Domingo, de 06h às 12h.

 

Bar Viganor – Espetinho Nogarol.

22 – Bar Viganor Nogarol – (28) 3542-1859.

Espetinho Nogarol – Carnes de sabores variados servidas com molho branco e farofa + 1 cerveja long neck premium – serve 2 pessoas – R$ 15.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 08h às 22h. Sábado, de 08h às 18h. Domingo, de 09h às 12h.

 

Espetaria – Torre de Batata.

23- Espetaria – (28) 99905-7223.

Torre de Batata – batata frita, carnes de boi, frango e linguiça, bacon, queijo e requeijão – serve 4 pessoas – R$ 35.

Funcionamento: Terça a sábado, de 18h15 às 02h.

 

Foca Espetinhos – Espetinho de Boi com molho e Farinha.

24 – Foca Espetinhos – (28) 99939-9820.

Espetinho de Boi com molho e farinha – espeto individual – R$ 4.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 17h às 23h.

 

Bar do Gilberto – Batata com queijo frito.

25 – Bar do Gilberto – (28) 3542-4045 / (28) 99983-9791.

Batata com queijo frito – batata tipo “bolinha” cozida com cubos de queijo minas fritos – serve 4 pessoas – R$ 24,90.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 15h às 23h. Sábado, de 08h às 15h.

 

Bar do Geraldo – Carne de porco com farofa.

26 – Bar e Reastaurante Geraldo – (28) 3542-3356.

Carne de porco com farofa – porção para 5 pessoas – R$ 12.

Funcionamento: Segunda a domingo, de 07h às 19h.

 

Bar do Barão – Língua de Boi com Batata dourada e Jiló.

27 – Bar do Barão – (28) 99882-4489 / (28) 3542-3191.  

Língua de Boi com Batata dourada e Jiló – serve  2 pessoas – R$ 15.

Funcionamento: Terça a sexta após 16h, Sábado a partir das 12h e Domingo a partir das 8h.

 

Pizzaria Santanna – Pizza Moda da Casa.

28 – Lanchonete e Pìzzaria Santanna – (28) 99911-0405.

Pizza Moda da Casa – molho de tomate, presunto, mussarela, milho verde, ervilha, calabresa, bacon, palmito, cebola e azeitona – 8 fatias – R$ 48.

Funcionamento: Terça a domingo, das 18h às 11:30h.

 

Padaria Universo – Pão com linguiça especial.

29 – Padaria Universo – (28) 3542-6358 / (28) 9 9999-7584.

Pão com linguiça especial – pão francês, maionese caseira, alface, linguiça, ovo, tomate, palmito, queijo mussarela – R$ 11.

Funcionamento: Segunda a sexta, de 05h30 às 20h30. Sábado, de 05h30 às 17h30. Domingo, de 05h30 às 11 e de 15h às 20h.

 

Restaurante do Armandinho – Macarrão caseiro no Queijo artesanal.

30 – Restaurante do Armandinho – (28) 99983-6741.

Macarrão caseiro no queijo artesanal – serve 2 pessoas – R$ 40.  

Funcionamento: Almoço aos domingos.

 

Olha aí o mapa do Festival como vai ser:

 

Bacana, né?

Se quer dica de local para se hospedar, segue abaixo:

  • Restaurante Casarão Fazenda do Centro – (28) 99985-7068 – Fazenda do Centro, Zona Rural. (no domingo, você ainda pode almoçar por lá e pagar R$ 25 e comer o quanto quiser!)
  • Pousada Lua & Sol – (28) 3542–0119 – Rua Romeu Barbosa 393, São Miguel.
  • Hotel Fort Esperança – (28) 3310–2591 – Rodovia Fued Nemer, Km 3,5.
  • Hotel Castelo – (28) 3542–0163 – Rodovia 166, anexo ao posto Castelo (Sócio do Jeep Clube).
  • Plaza Hotel – (28) 3542–1674 – Av. Nossa Senhora da Penha, 190 – Centro.
  • Hotel Regina – (28) 3542–1594 – Rua Lídio Machado, 130 – Centro.
  • Hotel Estrela do Sul – (28) 3542–3709 – Av. Nossa Senhora da Penha, 1011, Santo Agostinho.
  • Pousada Ouro Verde – (28) 99955–1414 – Rodovia Pedro Cola, Km 14.

*O evento é promovido pelo Instituto Panela de Barro em parceria com a comunidade local e a empresa 360º Gestão de Ideais, que estão focados em aumentar o fluxo de turistas que procuram novas experiências na gastronomia pelo interior do Estado.

Festival Botecos de Castelo

Data: 18 de agosto e 16 de setembro.

Petiscos a partir de R$ 4 

Votação no site – 18/08 a 16/09.

Premiação: 16 de setembro, no Castelo Rural.

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1 ComentárioDeixe um comentário

  • A foto do Fritado de Arroz do Bar Casa do Artesão não apareceu……Muito saboroso….Venha experimentar,,,,Abraçosss

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