Conheça o fofíssimo food tuk Las Coxitas! | Aline Approves

Conheça o fofíssimo food tuk Las Coxitas!

Olha mais uma novidade que chegou aqui! 🙂

Há algum tempo eu já havia ficado sabendo sobre essa novidade e finalmente, na sexta (15 de setembro), foi concretizado: o food tuk Las Coxitas chegou!

Coxinhas deliciosas é no Las Coxitas!

O Las Coxitas vem com a pegada de vender coxinhas artesanais com uma pitada de criatividade e toque de Chef, já que a idealizadora do tuktuk é a Chef Luiza Sampaio, do Enseada Mediterrâneo. Junto com o marido Jorge Zurita, a ideia de ter um tuk para vender as já famosas coxinhas veio do Encontro das Chefs desse ano, quando ficou responsável por uma barraquinha no evento e decidiu vender as coxinhas. “Fiz tudo, desde a massa até a criação dos recheios e as coxinhas venderam muito. Dali desenvolvemos a ideia de que queríamos algo versátil, moderno e atual para estar presente em eventos e festivais, com valores mais acessíveis e com muita qualidade”.

E quem não ama uma maravilhosa coxinha? Paixão brasileira!

E você sabe o que é tuktuk?

Pra você que não sabe o que é food tuk (ou tuktuk), eles são aqueles carros populares na Tailândia, Índia, Indonésia que fica entre uma moto e um carro. Um triciclo, sabe? Só que com uma espécie de reboque, onde é instalada a cozinha. Os triciclos tem apenas 3,5 m², mais ou menos, e 2 metros de altura, o que facilita e garante a presença em qualquer espaço, seja ele interno ou externo.

Las Coxitas – food tuk fechado.

Las Coxitas – o food tuk aberto, atendendo os clientes.

Legal né? 😀

Na sexta que foi a inauguração na Via Gourmet, eu estava presente. No cardápio, 5 opções de coxinha salgada e duas doces. Os valores variam de R$ 12 a R$ 16 e são vendidas em trio (do mesmo sabor), que acompanham o molho da casa.

Las Coxitas Especiales – coxinhas de frango sem massa, R$ 14 o trio do mesmo sabor.

Coxinha sem massa.

Sobre a inauguração:

Eu experimentei quase todas as salgadas, menos a tradicional (frango com cream cheese), que já tinha esgotado quando fui pedir.

A de carne louca (carne de panela bem temperadinha) foi uma das minhas favoritas, junto com essa da foto, que é a Coxinha sem massa. O osso é pra enfeitar e pra você poder segurar a coxinha e comer tudo em volta, como se fosse uma verdadeira coxa de frango mesmo! rs

Além desses sabores, tem a de massa de abóbora e carne de sol e de pimenta biquinho com bacon, todas vem com queijo minas dentro.

Coxinha de Carne Louca mordida. Nhac!

Perdição total. São sequinhas, bem recheadas, ótimo tamanho e eu adorei o valor, que é acessível e uma boa porção (3 unidades).

A identidade visual ficou linda! O tuktuk é todo amarelinho com listras brancas e detalhes em azul. Palmas pro Francisco Siqueira que criou tudo (issai mozão! arrasou! rs).

A combinação Las Coxitas e Via Gourmet bombou!

To apaixonada pelo projeto, pelo sabor, pelo novo tuk que vai rodar pela cidade em eventos particulares e de food truck. E você ainda pode chamar o Las Coxitas pro seu evento, é só ir lá no site deles e pedir!

Também tem as redes sociais. Segue aí no instagram e no facebook. É essencial acompanhar por lá, sabe porque? É aonde vão colocar a agenda, quando estiverem em algum lugar! 😉

Olha o cardápio aí!

E aí, gostaram? Alguém esteve presente? Conta aí o que acharam!

Beijos e acompanhem lá nas redes para saberem onde eles estarão!

Luiza e Jorge, donos do Las Coxitas.

Las Coxitas e Via Gourmet – parceria de sucesso!

Eu e Luiza. Sucesso, mulher! <3

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