Oioioi gente! Tudo bem?
Hoje vim contar pra vocês sobre a degustação de alguns pratos fit que entraram no menu executivo do Osteria Spiaggia.
O menu executivo deles já foi matéria aqui no blog nesse link. Agora, com a mudança das estações, os Chefs Sérgio Quaresma e Cássia Quaresma acharam legal valorizar alguns pratos fit, mais leves e saudáveis para o verão, que logo está aí. “Continuamos com os nossos risotos e massas já tão tradicionais, mas resolvemos acrescentar opções mais leves que tenham mais a ver com o clima quente que está chegando e com uma pegada fit e saudável. Afinal, é possível fazer uma refeição requintada com ingredientes saudáveis e hipocalóricos. O verão já está chegando aí”.
São três novos pratos no menu executivo:
Entra a opção de entrada Salada com Mix de Folhas Baby, Zucchine e Tomates frescos regados com Azeite e Limão Siciliano. Como prato principal tem o Peito de frango grelhado com Spaghetti de Zucchini, Tomates Frescos e Manjericão, Raviolini de Mussarela ao forno e o Peixe Fresco do Dia com opção de acompanhamento de Vegetais Salteados. Como novidade na Mini Sobremesa do Dia tem o Mini Tiramisù.
Vou mostrar pra vocês o que comi lá:
De entrada, pedi o Mix de Folhas, Zucchine e Tomates Frescos. A saladinha vinha com molho de azeite e limão siciliano, o que deu um toque bem cítrico à combinação. Zucchine são abobrinhas cortadas bem finas. Eu gostei bastante, é diferente das saladas que já comi (nunca comi uma com abobrinha) e bem interessante.
Das três opções novas, escolhi experimentar o Peito de frango grelhado com Spaghetti de Zucchini, Tomates Frescos e Manjericão (R$ 42,90. Você paga os valores que estão no cardápio acima no prato principal e a entrada e a sobremesa vem incluído. Aí você escolhe qual quer).
Delícia de peito de frango! Bem grelhadinho e ainda assim muito macio. O spaghetti me ganhou e a junção com o molho fresco (ultra fresco) de tomate ficou impecável. O manjericão deu o toque final e, como eu disse, assim é muito fácil ser fit! rs Delicioso mesmo!
A opção de Peixe do Dia, que pode ser também com spaghetti, veio com vegetais salteados na versão fit. Prato hiper colorido e cheiroso!
Tudo uma delícia!
A sobremesa eu fui no Mini Tiramisù, que é minha sobremesa favorita! Gente, incrível, de verdade! É mini, mas por favor, manda uma versão ULTRA pra mim? Cremoso, delicioso, maravilhoso! <3 apaixonei!
Sério, peçam. Parem e aproveitem cada colherada!
Além disso, o local é lindo. Fica na Praia do Canto, pertinho do Shopping Triângulo. Já to programando ir jantar lá há um tempinho. Ultra vale, é muito charmoso! rs
Já conheceram o local? Conta aí pra gente! 😉
Beijos e até o próximo post!
Osteria Spiaggia
Rua Aleixo Netto, 1.585, Praia do Canto, Vitória – ao lado do Shopping Triângulo.
Telefone: (27) 3019-7370.
Funcionamento: O menu executivo é servido de terça a sexta-feira. Aos sábados e domingos, o almoço segue o cardápio tradicional da casa. Almoço – de terça a domingo, 11h às 15h. Jantar – de terça a sábado, das 19h às 23h.
