Osteria Spiaggia mantém opções mais pedidas de pratos em seu cardápio executivo | Aline Approves

Osteria Spiaggia mantém opções mais pedidas de pratos em seu cardápio executivo

Aloka do almoço executivo está de volta!

Gente, é sério, se tem uma coisa que eu adoro na vida é o tal do almoço executivo. No início do blog eu falava isso, é a melhor opção pra você conhecer um restaurante novo, dar uma bizoiada no menu normal e programar de voltar caso goste. Já conheci vários restaurantes dessa forma! rs

E porque isso? Simples! O almoço executivo sempre é um valor fixo e você consegue se programar pra isso, né? Como quase nunca temos acesso ao menu dos restaurantes (a não ser aqui no blog onde procuro sempre acrescentar os menus na aba cardápios) é legal saber, na atual conjuntura dos bolsos brasileiros, quanto você vai gastar.

E é por isso que eu amo almoços executivos. Ainda mais os maravilhosos como os do Osteria Spiaggia!

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Pois bem, eu já fui lá algumas vezes e, inclusive, voltei ao local no meu aniversário de 2 anos de namoro fora do executivo. E o menu deles é maravilhoso! A novidade é que eles renovaram e trouxeram todos os famosos pratos que  Chef Sergio Quaresma produz para o almoço, variando os valores de R$ 42,90 a R$ 56,90, com entrada e sobremesa inclusa. São sete pratos famosos e mais uma novidade: a sugestão do Chef, que será um prato diferente todo mês. Legal né?

O almoço foi pra imprensa, vou mostrar pra vocês as minhas escolhas:

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De entrada fui no famoso e já-postado-aqui Carpaccio de Carne ao molho da Casa. Adoro demais! São duas opções de entrada. A outra opção era uma Salada Baby Mix de Folhas e Tomatinho Fresco ao Molho de Mostarda e Mel.

De prato principal eu penei, viu? Tinha de tudo um pouco e os mais gostosos! Peixe com legumes, risoto, massa, parmegiana…escolhi o Polpetone com Espaguete ao Ragú (R$ 48,90).

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O prato é lindo e o que tem de lindo tem de maravilhoso! O polpetone é muito macio, bem temperado, suculento, sabe? Molho delicioso e bem temperado, na medida certa. O espaguete parece simples, mas eu te digo: incrível! Ao dente (e feita artesanalmente pela Chef Cássia Quaresma), molho daqueles de te fazer babar, lamber os beiços e dedos! Loucura total esse ragú!

Tiveram outras opções que meus amigos próximos pediram, como o Risoto de Camarãozinho ao Pesto (R$ 52,90).

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E teve o Parmegiana com Purê de Batata (R$ 52,90), que é um dos purês mais bem temperados e gostosos que já comi na vida! Quero um kilo lá pra casa NOW! Eu sou apaixonada por purê. E esse parmegiana incrível empanado no panko ultra sequinho? Enorme também! Ótima pedida e um dos pratos de maior sucesso do executivo. Sei total o porquê! rs

Gosto dessa versão mais “sequinha” do Parmegiana do Osteria Spiaggia. Tô acostumada a ver parmegiana besuntado de molho, mas dessa forma ficou tão saboroso quanto!

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Na sobremesa, temos as opções de Fruta Fresca, Sobremesa do Dia e Profiteroles. Como sempre como o profiteroles, que é muitoooo bom, resolvi pedir a sobremesa do dia e comer um mini brownie de chocolate com morangos e chantilly fresco. Porém, edição limitada, no local do morango eles estavam fazendo com amora. E ficou incrível! Não sei até quando durará, mas a versão com morango deve ser tão gostosa quanto!

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Agora uma novidade fresquíssima é que o Osteria Spiaggia vai entrar pro iFood! Fiquem observando a plataforma e logo ele estará por lá (até o último update eles esperavam as embalagens especiais para manter a temperatura e a comida em bom estado para chegar até nossas mãos. Ah! E biodegradáveis!).

Outra coisa babadeira são os cookies que a Chef Cássia Quaresma inventou. E QUE COOKIES, VIU? <3

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Ela assou alguns para experimentarmos e digo que tá no top dos melhores que já comi, sem esforço algum! Eles vieram quentinhos, crocantes nas bordas e macios por dentro. Com bastante chocolate, é claro! E sabe o que é legal? A massa tem um toque meio salgado pra equilibrar o sabor, e é bem gostoso pegar uns pedacinhos meio salgadinhos no meio do doce. Incrível, de verdade! O legal é que a Chef vai vender a massa pra você assar em casa e não perder toda a mágica do preparo e de comer fresquinho. Achei isso maravilhoso, até porque disse que vou assar e dizer que eu que fiz a massa! (Cuidado visitas! Vou tapear todas vocês! rs)

Mas sem brincadeira, logo que tiver mais detalhes sobre os cookies contarei aqui. Aguardem porque o negócio é bom de uma forma viciante! 😉

Olha o cardápio inteiro aí! Deu pra perceber que variaram bastante né? De opções fits a gordinhas, amei! É Osteria pra todos! 😀

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Então se você está aí pensando em mais uma opção para conhecer de executivo, corre pro Osteria Spiaggia! Fica na Praia do Canto, pertinho do Shopping Triângulo!

 

Osteria Spiaggia

Rua Aleixo Netto, 1.585, Praia do Canto, Vitória – ao lado do Shopping Triângulo.

Telefone: (27) 3019-7370.

Funcionamento: O menu executivo é servido de terça a sexta-feira. Aos sábados e domingos, o almoço segue o cardápio tradicional da casa. Almoço – de terça a domingo, 11h às 15h. Jantar – de terça a sábado, das 19h às 23h.

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