Para comemorar o mês das mães, o Shopping Praia da Costa realizará entre os dias 03 e 13 de maio, o Praia Gourmet edição Confeitaria. O evento de gastronomia acontecerá na pracinha do Praia, no piso L1, e irá reunir personalidades nacionais, como os apresentadores do GNT Bela Gil e Felipe Bronze, e diversos chefs locais convidados para comandar aulas-show gratuitas. A programação conta ainda com aulas especiais para a criançada.
O evento acontece nos dias 03, 04, 05 e 06 de maio e 10, 11, 12 e 13 de maio. Nos dias 03, 04, 10 e 11 de maio, o Praia Gourmet Confeitaria começará à partir das 20h. Nos dias 05, 06, 12 e 13 de maio, à partir das 15h. Os interessados em participar das aulas-show devem fazer as inscrições 1 hora antes de cada aula, na Pracinha do Shopping Praia da Costa, no piso L1.
Primeiro Fim de Semana
Serão 12 aulas-show com chefs renomados e todas elas abertas ao público. A aula de abertura será no dia 03 de maio, quinta-feira, às 20h, com Henrique César Hellmeister, do Ricks Burger, e terá como tema “Rick’s e suas doces criações”. Na sexta-feira, dia 04, à partir de 20h, quem comanda a aula-show é a expert em confeitaria para casamentos, Michelle Zucolotto, da Michellix. Ela irá ensinar como fazer o “Bolo Tropical”.
No sábado, 05, a programação para os adultos tem início às 17h com a chef e professora do curso de gastronomia da UVV, Andrea Souto. Ela estará à frente de aula-show que ensinará a fazer “Charlotte de Frutas”. Mais tarde, às 18h, quem assume a cozinha é o chef e apresentador dos programas “Que Seja Doce”, “The Taste Brasil” e “Perto do Fogo”, do GNT, Felipe Bronze.
No dia 06, domingo, o Praia Gourmet irá promover aulas-show simultâneas. Para encerrar o primeiro fim de semana do evento, a fotógrafa e especialista em maquiagem artística Nanda Mach, em parceria com a Pipocando, fica responsável por uma produção de looks diferentes feita com doces, materiais que remetem a guloseimas e bastante candy colors. A apresentação “Candy Face” da Nanda será das de 15h às 19h. Paralelamente ao Candy Face acontecerá o workshop “Torta Holandesa” da chef da UVV Andrea Souto, às 17h. Mais tarde, o mall receberá uma aula-show especial comandada pelo Chef Arnor Porto, da Callebaut, principal marca de chocolate belga para chefs e uma das poucas fabricantes de chocolate gourmet que produz desde a amêndoa do cacau até o chocolate. Ele estará no Praia às 18h para falar sobre “Chocolate: do simples ao sofisticado”.
Segundo Fim de Semana
A programação retorna na quinta-feira, dia 10, com uma aula-show do chef Assis Teixeira do restaurante Domus Itálica, à partir das 20h. Ele irá apresentar os segredos de uma receita especial de “Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate”. Já na sexta, dia 11, às 20h, o comando da cozinha fica por conta da chef Evelize Fraga, que trará a doce magia do casamento para o Shopping Praia da Costa em uma aula-show de “Mini tarteletes doces”.
No segundo sábado do evento, no dia 12, a chef Andrea Souto da UVV retorna ao Praia Gourmet. Desta vez, a aula será de “Mini cake: Red Velvet” e acontecerá à partir das 17h. Quem também estará presente no Shopping Praia da Costa no dia 12 é a chef de cozinha natural e apresentadora do programa Bela Cozinha, do GNT, Bela Gil. Ela traz todo seu conhecimento e carisma para a cozinha do Praia em uma aula-show especial de sobremesas à partir das 18h.
No domingo, 13, último dia do evento e Dia das Mães, a chef Andrea Souto, em companhia da sua mãe Leila Ferreira trará como tema do workshop “Bolo de chocolate com flores de chantilly”, à partir das 17h. E para finalizar a programação, uma aula-show especial comandada por Carolina Dias e Jamyli Sthel, da Sonhando com Bolos, sobre “Love Cake e naked split”, às 18h.
Mini Chefs
Durante o Praia Gourmet Confeitaria, a criançada terá uma programação especial pensada para elas. Os pequenos poderão colocar a mão na massa e se transformarem em confeiteiros por um dia, em ações pensadas para eles sob o comando dos alunos da UVV.
A programação especial para crianças acontecerá aos sábados e domingos, sendo nos dias 05, 06 e 12 de maio às 15h, e no dia 13 às 15h, na Praça do Praia, no piso L1 do Shopping Praia da Costa, sempre antes das aulas-show para adultos. No dia 05, os pequenos aprenderão a fazer cupcakes, no dia 06 o tema será alfajor no palito, no dia 12 a aula será de cakepop e no dia 13 a criançada irá aprender a fazer biscoitos.
Programação
E aí, vai perder? E olha a novidade: o Shopping Praia da Costa me convidou para fazer a cobertura oficial do evento! Então acompanhem tudo nas redes sociais do blog e do Shopping para saber como será o evento e aparece por lá!
Vamos nos encontrar e curtir aulas de Confeitaria juntos! <3
Praia Gourmet
Local: Shopping Praia da Costa (Vila Velha/ES), na Pracinha do Praia, no piso L1.
Data: 03 a 13 de maio (às quintas-feiras, sextas-feiras, sábados e domingos).
Horário: Quintas e sextas-feiras – 20 horas | Sábados e domingos – 15h às 19 horas.
Entrada gratuita – Inscrição no local.
