Quinta-feira, olha que delícia, outro post pra vocês! \o/
Hoje, o papo é sobre uma casa de esfihas que abriu recentemente em Vila Velha: Alim Esfiharias. Já tinha ouvido falar muito bem dela no grupo Controle de Qualidade e fiquei com vontade de ir, até porque pelas fotos elas pareciam grandes e gostosas.
E, de fato, são! A casa é bem simples e bem decorada, com ar condicionado potente e atendimento de primeira. Logo chegamos, escolhemos nossa mesa e o garçom veio nos atender, explicando como funciona: eles entregaram o cardápio e um papel pra você anotar o código da esfiha e a quantidade logo ao lado. Hiper simples. A mesma coisa com o refrigerante. Quando terminasse, tocaríamos uma campainha que fica na mesa e o garçom viria buscar o pedido.
Campainha!?
Sim! Esse botão vermelho junto com o número da mesa é uma campainha que, segundo ele, quando tocamos, soa um barulho e aparece para o garçom o número da mesa que tocou. Achei SENSACIONAL isso, porque te dá liberdade de pensar e decidir quantas quer, quais sabores, etc, sem tomar muito tempo do garçom, caso a casa esteja cheia. Porque né? Tem grupos que vão e ficam naquela indecisão na hora de escolher os sabores: “Não, 3 de queijo. Não! São 4, moço”. Pronto, tudo escrito direitinho, sem confusão!
São 25 tipos de esfihas salgadas e oito doces. Depois de muita indecisão, escolhemos!
Frango com catupiry, caprese (queijo de búfala, tomate cereja e manjericão), bacon e carne seca com cream cheese!
Ai que delícia! 😛
Não podemos esquecer a doce: morango com chocolate!
As esfihas são maiores que as que já comi por aí e mais finas, dando espaço para o recheio realçar. A caprese ganhou meu coração, acho que porque sou apaixonada por manjericão (até rimou rs)! A de carne seca eu achei bem sequinha mesmo, joguei um azeite e ficou tudo perfeito. Combinação mara com cream cheese né? Frango com catupiry, o que dizer? Bastante queijo! E bacon…é bacon né gente!? rs Não podemos esquecer a de chocolate com morango. É chocolate mesmo, vindo de Gramado, muito bom por sinal. Nada de gosto de cobertura de chocolate ou toddy, é pra valer! E os morangos, docinhos!
O diferencial mesmo foi o tamanho e a finura da massa, o que eu achei bem melhor. Fala sério, cansamos de comer esfiha por aí que só dá gosto de massa e cheia de óleo, né? Pois é, lá no Alim elas são sequinhas. Ainda servem uma maionese com toque de limão maravilhoso se você quiser.
A experiência foi muito boa, inclusive por parte do atendimento. Como disse semana passada, lugares em que os responsáveis vem até a mesa simplesmente perguntar se estava tudo certo ganham meu coração! E no Alim foi assim. Todos perguntaram e de fato saímos bastante satisfeitos! 😀
O local é bem simples e bem bonitinho. Adorei o lustre e as mesas tipo outback! rs
Adoramos mesmo a campainha na mesa. Muito legal!
Segue o cardápio pra vocês saberem as delícias que o lugar possui:
O lugar fica ali ao lado do De Passagem e do Taberna Pub, na Castelo Branco, e atende de segunda a sábado das 18h30m às 23h30m. E tem delivery para a proximidade! Aceita cartões, só melhor conferir quais, tá? (certeza de master e visa)
Alim Esfiharia
Rua Castelo Branco, 855, loja 1, Praia da Costa. Vila Velha/ES
Telefone: 3077.0070 e 3077.0080
E aí, gostaram do post de hoje? Espero que sim! O lugar é muito bom mesmo, novo e vale a pena a visita!
Beijos e até a próxima! 😉
