Semana Santa chegou, né? E com ela vem a famosa tradição da Torta Capixaba!
Pra quem é de fora, a gente explica: boa parte dos cristãos ficam em abstinência de carne vermelha na Semana Santa, como todos sabem rs. Aqui no Espírito Santo, os capixabas criaram a Torta Capixaba para suprir essa falta. São mais de 400 anos de história com a torta em nossa mesa, fruto da tradição de vilas de pescadores e comunidades litorâneas. O prato foi criado e recebe influência da cultura portuguesa, indígena e africana, que são os povos mais antigos do território capixaba, que é rico em peixes de qualidade. A Torta Capixaba está ao lado da Moqueca na tradicional cultura gastronômica do Estado.
Então, opção de lugar para comprar, encomendar, consumir e se fartar de Torta Capixaba na Semana Santa não falta! Mas eu separei cinco opções legais de locais onde você pode ir e comer com um ambiente bem bacana e algumas opções de encomendas também! Pra salvar aquelas pessoas que não tem uma vó como a minha que arrasa na cozinha e na torta! <3
Aproveitem!
1. DAJU BISTRÔ
As encomendas já estão abertas para a Torta Capixaba do Daju, que vem com bacalhau, palmito e camarão. Tem a opção de 500g por R$ 52,50 ou a de 1kg, por R$ 105. Caso queira essa última na panela de barro, fica por R$ 120. Além disso, tem a opção individual no cardápio de almoço dessa semana, que custa R$ 48,90 e acompanha arroz branco e batata palha. Para encomendar é só ligar (27) 3324-0565 / (27) 99986-5056. Eles funcionarão normalmente na quinta, sexta e sábado!
2. RESTAURANTE BERRO D’ÁGUA
Restaurante famoso em Jacaraípe, o Berro D’Água vai abrir todos os dias de 10h à 0h. Sua Torta Capixaba é composta por bacalhau, mix de mariscos e palmito, acompanhada de arroz branco. Pra duas pessoas R$ 69,90 e pra quatro pessoas R$ 110,90. Também tem a opção sem mariscos para os alérgicos e não fãs rs. O endereço é Av. Nossa Sra. dos Navegantes, 287, Jacaraípe, Serra – ES. O telefone (27) 3243-3236.
3. ILHA DO CARANGUEJO
O tradicional restaurante Ilha do Caranguejo terá um evento no dia 25 às 12h, onde será exibida a maior Torta Capixaba do mundo, segundo eles. A Torta tem 1/2 tolenada de 5m de comprimento! Imagina o tamanho, gente? rs No dia do evento, serão vendidos pedaços de 1kg por R$ 89,90. Pra quem quiser encomendar, também aceitam! Abre de 11h às 0h e o telefone é (27) 3395-0244. Fica na Rua Alcino Pereira Netto, 570, Jardim Camburi, Vitória – ES.
4. CARANGUEJO DO ASSIS
Outro lugar conhecido, agora em Vila Velha, também servirá a famosa Torta Capixaba. O Caranguejo do Assis terá dois tipos: a sem mariscos (bacalhau e palmito) e a com (siri, sururu e camarão). O valor é de R$ 60 (sem) e R$ 65 (com), acompanhado de arroz e na panela de barro (apenas pra viagem que vai na embalagem mesmo). Serve duas pessoas. Eles abrirão direto na Páscoa e à partir das 11h. O endereço é Av. Estudante José Júlio de Souza, 290, Itaparica, Vila Velha – ES. O telefone é (27) 3289-8486.
5. RESTAURANTE ENSEADA GERALDINHO
O Enseada Geraldinho terá tanto para comer no local, quanto para encomenda. Dá pra pedir com até 3h de antecedência! Pra comer lá, o valor da pequena é R$ 82, 40 (2 pessoas) e a grande R$ 160 (4 pessoas), acompanhado de arroz branco. Se for pra levar, os valores na embalagem normal são os mesmos, mas se for em panela de barro, a pequena fica R$ 99,90 e a grande R$ 172. A Torta Capixaba deles é feita de bacalhau, palmito, camarão, siri e sururu. Fica aberto de segunda a sábado de 11h às 23h e domingo de 11h às 17h. Ah! Os valores são iguais tanto pro restaurante da Praia do Canto quanto pro de Manguinhos!
Unidade Praia do Canto: Rua Aleixo Netto, nº 1603, Praia do Canto, Vitória – ES. Telefone: (27) 3324-6360.
Unidade Manguinhos: Av. Engenheiro Ceciliano Abel de Almeida, nº03, Manguinhos, Serra – ES. Telefone: (27) 3243-1413.
EXTRA
12º FESTIVAL DA TORTA CAPIXABA
Entre os dias 24 e 27 de março, das 9h às 18h, acontece na Ilha das Caieiras o famoso festival de Torta Capixaba. Todos os restaurantes venderão a famosa torta, além dos mais de 30 expositores que venderão a iguaria. Os valores dos pratos variam de R$8 a R$90, e entre R$100 e R$300, se forem feitos nas tradicionais panelas de barro capixaba. Além disso, quem passar por lá pode optar por comer moquecas, mariscadas e frutos do mar. Só fiquem atentos porque costuma lotar e não ter nem vaga para carro, dependendo do horário que você for.
ENCOMENDAS
Se você não quer sair de casa, tem opção pra você também!
TIA VALÉRIA
Em seu site a Tia Valéria já tem os pedidos abertos para a famosa e deliciosa Torta Capixaba. O valor fica por R$ 170, pesa 1,5kg e a panela de barro tem 20cm de diâmetro. A sua torta vem bacalhau, camarão, palmito, ovo, azeite de oliva, cebola, alho, salsa e cebolinha. Aproveita e pede um dos bolos dela pra sobremesa, que são maravilhosos! A dica é a Torta Francesa! 😉
VILA FRUTI
As tortas do Vila Fruti podem ser de dois tipos: com mariscos e sem. A de bacalhau com palmito custa R$ 74,90 (quilo) e a com mariscos R$ 89,90. A encomenda pode ser feita até amanhã, dia 23. O endereço é Rua Henrique Moscoso, 333, Praia da Costa, Vila Velha e o telefone (27) 3421-1977.
MONTE LÍBANO
Na Monte Líbano, as encomendas podem ser feitas até dia 23. A torta custa R$ 88,90 (o quilo) e terão tortas prontas na unidade da Av. Rio Branco, na Praia do Canto. O telefone é (27) 3134-7777. Lembrando que tem unidade da Monte Líbano no Centro de Vitória, Jardim da Penha, Praia do Canto e Praia da Costa, em Vila Velha.
ESPÍRITO CACAU
A Espírito Cacau é conhecida por seus chocolates, mas também está aceitando encomendas para Tortas Capixabas. Eles trabalham com Minitorta Capixaba, preparada com siri, camarão, bacalhau e palmito. Serve uma pessoa e custa R$ 12,50. Fica na Av. Rio Branco, 1305, Loja 4, Praia do Canto – Vitória/ES. Funciona de segunda a domingo, das 10h às 21h e o telefone é (27) 3225-1970. Vai estar aberto na sexta!
OPÇÕES FORA DA TORTA CAPIXABA
CAPRI ITALIANO
Pra fugir da Torta Capixaba, o Capri Italiano vai servir um delicioso Risoto de Moqueca Capixaba, que leva camarões, cubos de palmito pupunha e lombo de bacalhau confitado. Custa R$ 136 e é individual, ficando no cardápio até o final da Semana Santa. Fica na Rua Elesbão Linhares, Shopping Day By Day, Praia do Canto, Vitória. Funciona de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, das 12h às 16h. O telefone é (27) 3022-1222 e vai abrir na sexta normalmente!
MELT HAMBURGUERIA GOURMET
E pra quem não come trota capixaba, mariscos ou tem alergia (como eu, snif) tem a opção da Melt Hamburgueria Gourmet, que terá um burger saborosíssimo no menu, o Melt Fish Burger. Ele vem filé de pescada empanado, alface, molho tártaro e queijo, acompanhado de fritas da casa. O valor é de R$ 28,90 e fica no menu de 22 a 27 de março, mas não vai abrir na sexta. Fica na Rua Afonso Cláudio, 259, loja 4, Praia do Canto, Vitória – ES. Funciona de 18h às 23h, de terça a domingo e o telefone é (27) 3137-2604.
LAREIRA PORTUGUESA
Para os fãs de bacalhau, o Lareira Portuguesa é a opção! O prato da vez é o Bacalhau Cascais, que são postas de bacalhau com molho de camarão grande e lagosta e molho especial da casa. E tudo gratinado. Você ainda pode escolher o arroz da sua preferência: amêndoas ou brócolis. O prato serve até três pessoas e fica no valor de R$ 225.
Gostaram? Espero que sim!
Se tiverem mais dicas é só compartilhar com a gente!
Um beijo e boa Semana Santa! :*
