Oioioi galerinha, tudo beleza?
O post de hoje é pra mostrar um lugar que, com certeza, todo mundo já ouviu falar: Argento Parrilla!
São três unidades existentes do Argento e hoje vim falar sobre a do Shopping Vila Velha (ainda tem na Praia da Costa e no Shopping Vitória). Eu já tinha conhecido todas em alguns eventos e promoções, mas essa foi a primeira vez que fui comer entrada, prato principal e sobremesa fora do Week, por exemplo. Então, vim contar pra vocês o que achei!
A unidade do Shopping Vila Velha é bem gracinha. Gosto do ambiente dos Argentos por sempre ser luz baixa, mesas bonitas, bem decorado…e ainda tem um Café em anexo! É a única unidade que tem esse formato de café assim, adorei pra caramba a ideia. Outra coisa que o Argento do Shopping Vila Velha tem é uma área de eventos, lá no final, onde você pode juntar a galera e comemorar o aniversário. Pelo que reparei é a única unidade que você consegue fazer isso em ambiente diferente. É como se fosse uma outra sala, sabe? Bem bacana!
Bem, tenho certeza que a galera aqui quer saber é da comida! rs
Entradas escolhidas: Carpaccio de Chorizo e Empanada de Queijos e Cebolas
Eu escolhi o Carpaccio de Bife de Chorizo Argentino com Rúcula, Alcaparras e Parmesão (R$ 36, acompanha esses pãezinhos caseiros feitos no próprio Argento). E foi o melhor carpaccio que já comi!
A porção é muito bem servida. Nunca tinha comida Carpaccio de Chorizo. Adorei, por sinal. Gostei demais que a temperatura do carpaccio do Argento não é aquela coisa extrema (gelado ou quente), é temperatura ambiente, como deve ser, pra você conseguir sentir toda a suculência da entrada. Nota 10 pra isso e pras alcaparras, que vem temperadas e de uma forma diferente, como se fosse frita e seca, sabe? Deu até uma crocância e um sabor bem diferente na combinação. Saiam do conforto da empanada e peçam esse prato. Plus é que serve 2 pessoas, com certeza (e acompanhado de vinho fica bem gostoso rs).
O Chico não saiu da zona de conforto e foi pra Empanada, mas ao invés de pedir a de carne como de costume, foi na de Queijos e Cebolas (R$ 6,90).
Achei ela grandinha e bem temperada também, graças a gorgonzola que é um dos queijos da entrada. As cebolas vem salteadas e meio caramelizadas, dando um toque agridoce. Gostosa, mas ainda prefiro o Carpaccio! rs (Ah, duas outras entradas que gostei muito do Argento é o Choripan e a Provoleta na Parrilla, que já tinha comido na última vez que fui. Ótimas pedidas!)
Agora, prato principal. É claro que eu ia pedir uma carne! rs O Argento é famoso pelas carnes argentinas e cortes nobres e foi difícil escolher. Ainda mais que, no cardápio, eles sugerem pratos já montados e, em outra parte, você pode escolher o corte de carne que gosta e montar os acompanhamentos que quer com elas, moldando o prato à sua escolha. Assim é mara!
Eu escolhi o Bife de Chorizo com Chimichurri de Tomate Seco (R$ 66) e o Chico foi de Camarão ao Argento (R$ 66).
O Bife de Chorizo veio do jeito que eu gosto, vermelhinha por dentro! Estava muito bem temperado, graças ao Chimichurri de Tomate Seco que nunca tinha experimentado na vida e foi uma descoberta sensa! Acompanhando a carne veio batata assada e legumes na brasa (cenoura, cebola, berinjela e abóbora). Legumes na brasa são ótimos, dá um gosto bem churrasco fit, sabe? rs Goxtei!
O Camarón a Lo Argento são camarões médios salteados com legumes, champignon paris e temperos asiáticos, acompanhado de arroz. Eu belisquei? Claro que belisquei! Catei 2 camarões e estavam bem macios e o tempero bem gostoso. Achei o prato simples, mas não precisava mais do que isso. Ficou muito boa a junção!
A variação de pratos é tão grande que é difícil mesmo escolher. Além dos pratos de Carnes (pratos já montados e os pratos que você monta à sua maneira), tem Parrillada (tipo uma chapa enorme recheada de carnes pra você dividir. Servem quatro pessoas e é R$ 220, mas acho que 5 comem tranquilo pelo tamanho que vi), Salmão, Massas, Risotos, Saladas e até prato pra crianças. É pra família inteira, minha gente! rs
E agora a parte mais gostosa DA VIDA que é a sobremesa! <3 muito amor pelas sobremesas!
Eu escolhi a Pavlova de Frutillas (R$ 20) e o namorado foi de Chocotorta Argentina (R$ 22).
Se puder soltar um palavrão pra demonstrar o quão bom estava…pode? rs
Gente, que sobremesas! QUE SOBREMESAS!
Nesse momento entendi porque as sobremesas vem no final: pra fechar com chave de ouro!
Essa Pavlova eu já tinha comido há um tempo atrás, então relembrei o sabor: É uma pavlova (crocante de suspiro) com doce de leite argentino, chantilly e morangos frescos. Batam palma, galera, é bom demais! É uma sobremesa bem doce, mas não é doce enjoativa, de muito chocolate, sabe? É um doce de alimentar a alma! rs
A Chocotorta Argentina é uma fatia de torta de chocolate com doce de leite argentino, chantilly, salsa de caramelo e café. Sobremesa com café me ganha lá no fundinho do coração! rs
A torta lembra um alfajor, sabe? Só que em formato de torta, bem macia e recheada. Deus amado, quantos minutos rola correr na academia depois dessa? Corro até sorrindo! (É claro gente, é claro que eu roubei uma garfada do prato de Chico – tá bom duas).
Lembra que eu falei com vocês do café em anexo do Argento do Shopping Vila Velha? Tirei uma foto da vitrine do café. É dentro do mesmo ambiente, mas há uma bancadinha exibindo sem dó nem piedade todas as sobremesas deliciosas que eles servem ali pra quem simplesmente quer um café e uma torta. Olha só:
Gente…parei. Fui embora depois dessa. Hahahaha
Minha experiência foi bem satisfatória no Argento do Shopping Vila Velha, daquelas de querer voltar! O garçom que me atendeu, Alan, foi muito, muuuuuuuuito simpático, daquele demais da conta! Ele me contou a diferença do chorizo pro Ancho, me indicou um vinho incrível pra tomar e me deu dica de algumas uvas, conversou comigo, sugeriu prato…sabe aquele dia que você não quer muito papo e quer ficar no seu cantinho sem conversar muito? Pois bem, não tava nesse dia, tava no dia de bater papo e ele me acompanhou. Acredito que a simpatia dos garçons foi um dos pontos bem altos. Valeu Alan! 😉
Esse é o vinho, caso alguém tenha interesse! rs
Se volto? Com certeza!
Pra quem ainda não conhece o Argento Parrilla, que tal conhecer? É um restaurante bem tradicional aqui já, tem um tempinho (se não me engano, o primeiro argentino do Estado, donos argentinos mesmo!) e um ponto fortíssimo pra conhecer o do Shopping Vila Velha é que o estacionamento é grátis, viu?
Ah! E se quiser o cardápio, é só clicar aqui. Bom que você já sabe os vinhos que servem, os valores dos pratos e sobremesas…tudo! E acompanhem eles nas redes sociais, sempre rola jantar temático lá com tango e tudo mais. Legal, né? (Provavelmente será minha próxima ida lá, nucna vi tango ao vivo! rs)
Beijos e espero que tenham gostado! 🙂
Argento Parrilla (Shopping Vila Velha)
Endereço: Av. Luciano das Neves, 2418 – Divino Espírito Santo, Vila Velha – ES. Dentro do Shopping Vila Velha, perto da Riachuelo.
Telefone: 27-3533-2225.
Funcionamento: Segunda a Domingo de 11h30m às 15h e de 18h30m às 22h30.
