Castelo reúne bares e botecos em primeira edição do Festival Gastronômico Botecos de Castelo
A cidade de Castelo, localizada há apenas 140 km da capital Vitória, será o cenário ideal para provar os petiscos dos bares e botecos que participarão da primeira edição do Festival “Botecos de Castelo”. São mais de 30 estabelecimentos ofertando petiscos variados durante trinta dias com votação online e premiação ao final da edição.
A abertura do Festival acontece no dia 18 de agosto na praça Três Irmãos, no centro de Castelo às 18h, com a programação cultural e aulas gastronômicas ministradas por Chefs locais e também convidados de todo o Estado. As aulas são gratuitas e acontecerão nos dias 18 e 19 de agosto com o tema comida de boteco, com receitas práticas e degustação. As atrações na praça também incluem musical infantil e bandas acústicas de chorinho, MPB e samba raiz, além do espaço ao vivo com a produção do famoso torresmo prensado e da carne de lata.
Buscando incentivar a gastronomia botequeira da região, o evento também promove um sistema de votação em três categorias: melhor petisco, sendo avaliados a apresentação e sabor; melhor atendimento, avaliando a simpatia e desenvoltura dos garçons; e melhor ambiente, tendo como critério a limpeza e organização do estabelecimento. A votação inicia no dia 18 de agosto e vai até o dia 16 de setembro através do site do Festival, e a premiação para os mais votados acontecerá durante o Castelo Rural, feira da agroindústria e agronegócio no dia 16 de setembro.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO:
18/08 – SEXTA-FEIRA
Local: Praça Três Irmãos
18:00 – Abertura do Festival Botecos de Castelo
Food Trucks: Petiscaria e Bigode.
Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer.
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar Cozinha Show
18:00 – Espaço do Agroturismo
18:00 – Aula show com a Chef Solange Viganor e Mayara Viganor – Universidade São Camilo – Gastronomia (Buffet da Solange e Bar do Bila)
19:00 – Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia
20:00 – Aula show com o Chef Alessandro Eller – Eller Brasa & Sabor – UVV – TV Vitória/Record
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Ao Vivo & Agroturismo
19:00 – Preparação de Carne na Lata – “Cozinhando para as Esposas”
Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia
Local: Teatro Municipal
19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador
20:00 – “Cinderella, o musical” – Musical Infantil
Local: Praça Três Irmãos
20:00 – Apresentação Cultural na praça
20:30 – Chorinho com Grupo Pó de Mico
22:30 – MPB Com Lucídio Moreira
19/08 – SÁBADO
Local: Praça Três Irmãos
17:00 – Abertura com os Food Trucks: Petiscaria e Bigode
Cervejarias Artesanais: Altezza e Else Beer
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar Cozinha Show
17:00 – Aula show com a Chef Marcela Bourguignon e Giovana Moyzes – Universidade Vila Velha – Gastronomia
18:00 – Aula show com a Chef Cinthya Paixão – Universidade Vila Velha – Gastronomia
18:30 – Aula show com o Chef Gabriel Ribeiro – Bigode Food Truck – Universidade Vila Velha
19:00 – Aula show com a Chef Perla Dorigo – Perla & Quitutes
19:30 – Aula show sobre Cafés especiais com Carlinhos Altoé – Café Vale do Caxixe
20:00 – Aula show com o Chef Thiago Cotta – Espetaria e Instituto Panela de Barro
20:30 – Aula show com o Chef Beto Brunelli e Cynthia Sgrancio – Brunelli e Instituto Panela de Barro
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Ao Vivo & Agroturismo
18:00 – Preparação do Torresmo prensado – “Cozinhando para as Esposas”
Aula show com o Chef Tico Tosi – Universidade São Camilo – Gastronomia
Local: Teatro Municipal
19:00 – Exposição de Artes com o Artista Plástico Bruno Salvador
20:00 – “Cinderella o musical” – Musical Infantil
Local: Praça Três Irmãos
20:00 – Apresentação Cultural na praça
20:00 – MPB Acústico com Oreste Casote
22:00 – Samba Raiz com Grupo Art Samba
OS PETISCOS PARTICIPANTES:
1 – Bar Nosso Quintal (Purus Clube) – (28) 99973-1811.
Tábua do Quintal – Língua de boi com molho madeira e champignon e bolinho de jiló e arroz a piemontesa com molho picante – R$ 30.
Funcionamento: Quarta a sexta a partir das 18h, sábado às 14h e domingo a partir das 10h.
2 – Perla e Quitutes – (28) 99988-0992.
Arancini de Rabada – Bolinho de Risotto de rabo de boi frito – 8 bolinhos serve 3 pessoas – R$ 20.
Funcionamento: Quinta a domingo 18h às 02h.
3 – Oficina de Ideias – (28) 99935-3456 / (28) 99926-4999.
Run, monin de cramberry, vodka, curaçau blue – individual – R$ 18.
Funcionamento: Todas as sextas, a partir de 22h.
4 – Bar Ponto de Encontro – Casa do Artesão – (28) 99983-6741.
Fritado de Arroz – bolinho de arroz recheado com bacon, calabresa e cheddar – serve 2 pessoas – R$ 20.
Funcionamento: Terça a sábado, à partir de 16h.
5 – Brotheria – (28) 99981-5703.
Blend de Carne Gourmet, recheado com queijo e acompanhamentos – porção individual – R$ 8.
Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 02h.
6 – Chopperia Barril – (28) 3542-1124 / (28) 3542-1124.
Vinagrete com lagosta ao alho e óleo – serve 3 pessoas – R$ 80.
Funcionamento: Quinta, sexta e sábado tem música ao vivo.
7 – Manjericão – (28) 99953-1131.
Costela ao Molho Barbecue – costelinha de porco regado ao molho barbecue, acompanha por batatas recheadas – serve 2 pessoas – R$ 39,90.
Funcionamento: Quarta a sexta, de 16h a 02h e Sábado a Domingo, de 09h às 02h.
8 – Casa do Frangão – (28) 99966-7003.
Kieber de Frango (Empanado com chopp) – R$ 27,90.
Funcionamento: Segunda a quinta, de 18h às 23h. Sexta e sábado, de 18h às 01h.
9 – Restaurante e Bar Bumblebee – (28) 3542-6712.
Pastel frito – porção com 10 unidades sabores sortidos (queijo, camarão e bacalhau) – R$ 38,90.
Funcionamento: Self service aberto todos os dias, de 10h às 15h. À la carte de terça a domingo, de 16h às 02h.
10 – Mimi Lanches – (28) 3542-4437.
Costelinha de porco – costelinha de porco, angu frito, mandioca, azeitona, queijo mussarela e saladas – serve 4 pessoas – R$ 49.
Funcionamento: Terça a sexta, de 18h às 00h. Sábado a domingo, de 18h às 02h.
11 – Burgueria Mix – (28) 3310-6530 / (28) 99882-9325.
Baby Tacos – baby beef ao dry rub no forno, fatiado dentro de tortilhas com pimentão vermelho, amarelo e cebolas roxas. – Porção individual – R$ 19,90.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 10h às 23:30h. Sábados, domingos e feriados, de 17h às 23:30h.
12 – Bar do Bila – (28) 3542-1892.
Costela no bafo – costela de boi, farofa, vinagrete, polenta frita + caipirinha – refeição por pessoa – R$ 25.
Funcionamento: Quinta e sexta, a partir de 19h. Sábado a partir de 09h.
13 – Casquito’s Sorvetes – (28) 99971-6677.
Petit Gateau – porção individual – R$ 15.
Funcionamento: Segunda a sábado, de 12h às 23h. Domingo de 13h às 22h.
14 – Food Truck James – (28) 99950-6662.
Pão com pernil – pão francês com pernil, bacon e molho vinagrete – porção individual – R$ 10.
Funcionamento: Quarta a segunda, de 18h até 23:30h.
15 – Chicken Lupi – (28) 99945-4444.
Frango no balde – serve 4 pessoas. Combo com porção de batata frita e molhos – R$ 40.
Funcionamento: Terça a domingo, de 18h às 23h.
16 – Bar e Restaurante Toca do Coelho – (28) 3542-2386.
Picanha na Chapa – 4 bifes de picanha, arroz, maionese, batata frita, farofa, vinagrete e legumes – serve 4 pessoas – R$ 97,90.
Funcionamento: Segunda a sábado, de 10h às 15h. Domingo de 18h às 00h.
17 – Margarida Café e Confeitaria – (28) 3542-2699.
It Coffee com torta mousse de chocolate e café – porção individual – R$ 16.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 07h às 18h. Sábado de 07h às 13h.
18 – Açaiteria e Sorveteria – Açaí Mais Sabor – (28) 99944-9240.
Barca de Açaí – 500ml de açaí com complementos – a escolher 2 frutas, 6 complementos e 2 coberturas – individual – R$ 23,90.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 11h às 22h30. Sábado de 10h às 23h30. Domingo de 13h às 23h30.
19 – Lanchonete Hora do Lanche – (28) 3542-0884.
Assado de presunto com queijo e creme de leite + suco – porção individual – R$ 10.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 7h às 17:30h e Sábado de 7h às 12:30.
20 – Lanchonete Nova Ipanema – (28) 9919-1290.
Brioche com recheio de presunto com queijo + caldo de cana – individual – R$ 8.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 07h às 17h30h. Sábado, de 07h às 12h30.
21 – Padaria e Restaurante Novo Sabor – (28) 3310-6929 / (28) 99986-6876.
Bauru Especial – Assado com frango, catupiry, presunto e queijo – porção individual – R$ 7.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 05h30 às 19h. Sábado, de 05h30 às 17:30h. Domingo, de 06h às 12h.
22 – Bar Viganor Nogarol – (28) 3542-1859.
Espetinho Nogarol – Carnes de sabores variados servidas com molho branco e farofa + 1 cerveja long neck premium – serve 2 pessoas – R$ 15.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 08h às 22h. Sábado, de 08h às 18h. Domingo, de 09h às 12h.
23- Espetaria – (28) 99905-7223.
Torre de Batata – batata frita, carnes de boi, frango e linguiça, bacon, queijo e requeijão – serve 4 pessoas – R$ 35.
Funcionamento: Terça a sábado, de 18h15 às 02h.
24 – Foca Espetinhos – (28) 99939-9820.
Espetinho de Boi com molho e farinha – espeto individual – R$ 4.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 17h às 23h.
25 – Bar do Gilberto – (28) 3542-4045 / (28) 99983-9791.
Batata com queijo frito – batata tipo “bolinha” cozida com cubos de queijo minas fritos – serve 4 pessoas – R$ 24,90.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 15h às 23h. Sábado, de 08h às 15h.
26 – Bar e Reastaurante Geraldo – (28) 3542-3356.
Carne de porco com farofa – porção para 5 pessoas – R$ 12.
Funcionamento: Segunda a domingo, de 07h às 19h.
27 – Bar do Barão – (28) 99882-4489 / (28) 3542-3191.
Língua de Boi com Batata dourada e Jiló – serve 2 pessoas – R$ 15.
Funcionamento: Terça a sexta após 16h, Sábado a partir das 12h e Domingo a partir das 8h.
28 – Lanchonete e Pìzzaria Santanna – (28) 99911-0405.
Pizza Moda da Casa – molho de tomate, presunto, mussarela, milho verde, ervilha, calabresa, bacon, palmito, cebola e azeitona – 8 fatias – R$ 48.
Funcionamento: Terça a domingo, das 18h às 11:30h.
29 – Padaria Universo – (28) 3542-6358 / (28) 9 9999-7584.
Pão com linguiça especial – pão francês, maionese caseira, alface, linguiça, ovo, tomate, palmito, queijo mussarela – R$ 11.
Funcionamento: Segunda a sexta, de 05h30 às 20h30. Sábado, de 05h30 às 17h30. Domingo, de 05h30 às 11 e de 15h às 20h.
30 – Restaurante do Armandinho – (28) 99983-6741.
Macarrão caseiro no queijo artesanal – serve 2 pessoas – R$ 40.
Funcionamento: Almoço aos domingos.
Olha aí o mapa do Festival como vai ser:
Bacana, né?
Se quer dica de local para se hospedar, segue abaixo:
- Restaurante Casarão Fazenda do Centro – (28) 99985-7068 – Fazenda do Centro, Zona Rural. (no domingo, você ainda pode almoçar por lá e pagar R$ 25 e comer o quanto quiser!)
- Pousada Lua & Sol – (28) 3542–0119 – Rua Romeu Barbosa 393, São Miguel.
- Hotel Fort Esperança – (28) 3310–2591 – Rodovia Fued Nemer, Km 3,5.
- Hotel Castelo – (28) 3542–0163 – Rodovia 166, anexo ao posto Castelo (Sócio do Jeep Clube).
- Plaza Hotel – (28) 3542–1674 – Av. Nossa Senhora da Penha, 190 – Centro.
- Hotel Regina – (28) 3542–1594 – Rua Lídio Machado, 130 – Centro.
- Hotel Estrela do Sul – (28) 3542–3709 – Av. Nossa Senhora da Penha, 1011, Santo Agostinho.
- Pousada Ouro Verde – (28) 99955–1414 – Rodovia Pedro Cola, Km 14.
*O evento é promovido pelo Instituto Panela de Barro em parceria com a comunidade local e a empresa 360º Gestão de Ideais, que estão focados em aumentar o fluxo de turistas que procuram novas experiências na gastronomia pelo interior do Estado.
Festival Botecos de Castelo
Data: 18 de agosto e 16 de setembro.
Petiscos a partir de R$ 4
Votação no site – 18/08 a 16/09.
Premiação: 16 de setembro, no Castelo Rural.
