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#DIY Misto Quente Hipster (e fofo) com Ovo

Por Aline Dias 22 outubro, 2015
Por Aline Dias 22 outubro, 2015

OLHA EU AQUI E AS MINHAS SUPER DICAS CULINÁRIAS! HAHAHAHA

Hoje eu vim ensinar uma receitinha bem complicada, bem estressante de fazer e que precisa de ensino superior (no mínimo) para executá-la! Porque eu trabalho assim, com receitas difíceis. Sou muito SINISTRA pilotando o fogão! #sqn rs

Gente, é claro que é zoeira. A dica de hoje é a coisa mais fácil do mundo de fazer. E fica muito gostoso! Eu aprendi nos vídeos maravilhosos do Cozinha para 2 no youtube e vim compartilhar.

Claro que se eu colocar o link aqui vocês vão esquecer de mim, então não vou! hahahaha Vou descrever tudo como fiz.

É um misto quente de forno com um ovo assado (?) por cima! Confesso que quando fiz fiquei viciada e fiz uns 3 dias seguidos. Depois enjoei, mas é muito bom! Me deu até vontade de fazer de novo de tão fácil e gostoso que é!

Vamos lá, o que precisamos:

– Forma que vá no forno;

– Pão de forma;

– Queijo;

– Presunto (ou peito de peru);

– Manjericão (ou orégano);

– Manteiga.

Como fazer: primeiro separe uma dupla de pães de forma para cada misto que for fazer. Em um dos pães, faça um corte no formato que quiser, com a faca ou um cortador mesmo. Eu tentei fazer em formato de coração na primeira vez, mas na segunda foi um círculo mesmo rs. O corte pode ser quase do tamanho do pão, mantendo as bordas inteiras. No pão que vai por baixo, unte com manteiga a parte de fora, só pra não grudar na forma e recheie em cima desse pão com o queijo, presunto e o que quiser colocar dentro (eu gosto de bastante queijo, então fiz com requeijão, peito de peru e cheddar rs). Tampe com o pão cortado por cima e, para finalizar, quebre o ovo dentro do corte e salpique orégano ou manjericão por cima (se quiser, sal também rs)

Vai ficar tipo assim:

IMG_20150912_195317

*Não liguem para os meus corações mongóis e tortos. Fiz com a faca, gente. aiuehaiuehiahea*

Se vazar clara por baixo até a forma, não tem problema. Tente não arrebentar a gema, senão dá errado e dá mais bagunça! Viu o corte? Na segunda vez eu fiz um pouco maior porque o ovo meio que transbordou.

Depois coloque para assar. Eu já tinha pré-aquecido o forno antes em alta temperatura, já que deixei uns 5 minutos ligado. Quando coloquei, diminui a potência. Coloque bem devagar também a forma pra não dar bagunça e vazar ovo pra todo lado rs

Depois de uns 20 minutos eu olhei e preferi deixar mais 10. Depende muito de como você gosta do ovo. E ficou ASSIM:

IMG_20150912_203624IMG_20150912_203151IMG_20150912_203327

Ta vendo? A gema ficou meio a meio, mais durinha. Queria um pouco mais mole, que é como gosto. Mas ficou UMA DELÍCIA! Pão hiper crocante! Nhammy! 😛

Mesmo, fiz até vídeo do namorado cortando o misto pra vocês verem:

http://alineapproves.com/wp-content/uploads/2015/10/Snapchat-8947672609290668856.mp4

*ignore os barulhos, por favor. Fico meio abestada quando as coisas, mesmo simples, dão certo! rs*

Eu amei. Adoro lanchinhos com ovo! Tanto que fiz dias seguidos e enjoei. Mas depois voltei a fazer de novo rs

Eeeeee espero que tenham gostado. Esse é o #DIY mais difícil que já fiz pra vocês, por favor, me amem! rs

Quem ficar com preguiça de reler toda a receita, aqui tá o vídeo do Cozinha para 2 ensinando como fazer. Um dia chego lá! rs

 

Beijos e se fizerem, contem como foi e se gostaram, tá?

😀

caseirocozinha para doisdiyfeito em casamistomisto quenteovoreceita
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Aline Dias

Olá, meu nome é Aline Dias, tenho 32 anos, sou publicitária e escrevo o blog Aline Approves. Sou mãe da Polenta, adoro dar dicas de restaurantes e locais bacanas na Grande Vitória, viajar e contar sobre o que conheci pro mundo!

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