Hoje, dia 04 de maio, é aniversário do Jalapeño Cocina y Cultura! (já falei sobre o local nesse post aqui)
E pra comemorar, o Jala vai ter um mês bem movimentado, com promoções e novidades no cardápio. Pra quem não conhece, o Jalapeño é um restaurante que mistura a cozinha dos antigos povos astecas com ingredientes e modos de preparo brasileiros. Além disso, tem sempre boa música, ações culturais e drinks maravilhosos (alcoólicos ou não). E a comida é uma delícia, vale ressaltar, né? rs
Pra começar, o Jalapeño vai incluir no cardápio um sanduíche exclusivo, criado pelos integrantes do Hambúrguer Perfeito, que é o primeiro site especializado em hambúrguer do Brasil, lançado em São Paulo, em 2009, com o objetivo de promover uma incansável busca pelos melhores hambúrgueres do país. Dia 07 de maio a burguer hunter Amanda Magalhães estará em Vitória para apresentar a criação: GUERRERO – hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo cheddar, pimenta jalapeño, maionese de margarita e crocante de totopos no pão brioche. A partir daí, durante todo o mês, o sanduíche estará no cardápio do Jalapeño. Anota a data, hein? To curiosa pra essa maionese de margarita rs
No projeto Jalapeño Apresenta, que toda quarta abre espaço para diversos ritmos, como jazz, blues, choro, samba, samba rock e soul, as atrações já foram escolhidas: André Prando no dia 4, Juliano Rabujah no dia 11 e Aline Maria no dia 18.
Para os vegetarianos de plantão, nesse mês de maio tem lançamento da Segunda Sem Carne, onde os pratos vegetarianos terão 30% de desconto às segundas-feiras, começando no dia 9 desse mês.
Um projeto que acho hiper bacana do Jala é a geladeira-estante, onde ficam livros doados no pátio do restaurante. Nesse mês, ao fazer algum pedido no Delivery no restaurante (pode ser pelo site www.jalapenococina.com.br ou pelo telefone (27) 3029-4743), o motoboy leva também um livro. Quem quiser doar obras de literatura em bom estado também pode utilizar o serviço. Os motoboys podem receber até cinco títulos de cada vez, viu? Vamos doar!
O Jalapeño tem fama de misturar cultura com gastronomia de qualidade. Exemplo do Frida Week, que acontece durante uma semana inteira de julho, com programação especial em homenagem à pintora mexicana Frida Kahlo. Pode anotar também porque é hiper bacana!
E eu já dou a dica: o cheddar deles é maravilhoso (peça o Nacho Libre que vem como Guacamole, Cheddar Temperado, Chilli e Salsa Verde – R$ 30), assim como o Avati (Milho Grelhado com Parmesão, acompanhado de salsa verde – R$ 8,50). Pedida obrigatória, viu? Ah! E lá tem Chefs Club pra quem tem o cartão! Dá pra comer com descontinho! 😀
Anotaram? Parabéns Jalapeño! 😀
Jalapeño Cocina Y Cultura
Rua Francisco Generoso da Fonseca, 355, Jardim da Penha, Vitória/ES (perto do Pezão).Telefone: 3029-4742 / 3029-4743.
Funcionamento: De segunda a domingo, de 18h às 01h (happy hour e jantar). Aceita cartões.
