Quais são as melhores hamburguerias do Espírito Santo?

Dia 28 de maio é Dia do Hambúrguer e que tal comemorar em boas hamburguerias? Essa iguaria é muito amada por todas as idades, desde crianças a idosos. Sua origem é incerta, mas sabe-se que o hábito de moer a carne veio dos Tartaros, que introduziram o produto na Alemanha, foi popularizado na cidade de Hamburgo, onde recebeu o nome Hambúrguer em meados do século 17, e foi levado para os EUA pelos imigrantes, onde foi difundido.

Você gosta de conhecer novas hamburguerias?

Curtir um bom hambúrguer é libertador, não é mesmo? Muitas pessoas tem seu tipo favorito de combinação, eu já adoro um hambúrguer com pouca variedade de ingredientes (não gosto de muita mistura entre os pães), pois gosto de sentir o sabor da composição. O importante é ter bastante queijo!

Nessa premissa, separei algumas hamburguerias que vendem um bom e saboroso hambúrguer para você conhecer. Prepara a lista e vem babar comigo nas que considero as melhores hamburguerias do Estado!

Hunty’s Hamburgueria

A Hunty’s Hamburgueria tem pouco tempo de existência, mas já é conhecida pela qualidade e sabor na montagem dos hambúrgueres. Cheia de fôlego para inovar, o Guilherme, a Lilian e sua equipe mandam muito bem nas combinações inusitadas, que levam nome de nacionalidades, como o Caçador Italiano e o Brasileiro. Ainda tem novidade toda semana (ou quase toda, pois quando um “Caçador da Semana” faz sucesso, eles mantém por mais tempo) e a possibilidade de você encontrar uma ótima sobremesa é 100%, já que o Gui é famoso por suas tortas (@tortasdogui, lembra?). A hamburgueria fica em Bento Ferreira e, até então, é a única ali da região!

Variação de valores: de R$ 19,90 a R$ 33,90 (sem batata). Confira o cardápio da Hunty’s.

Urbanos

O Urbanos fica em Jardim Camburi e tem unidade na Praia da Costa também. É uma das minhas casas favoritas. O Vinícius e a equipe fazem uma carne muito incrível, com ponto certinho e super suculenta. Além disso, as combinações são muito da hora (tipo a geleia de café com bacon) e ele sempre valoriza pequenos produtores do Estado, inserindo queijos, embutidos e acompanhamentos da nossa região. Tem opção de carne mais grossa ou fina, o pão é feito na casa e sempre tem novidades, tanto em burgers como em carnes.

Variação de valores: de R$ 20 a R$ 27,90 (com batatas rústicas).

Burger & Fries

O Burger & Fries é uma das minhas hamburguerias favoritas para comer um burger de montagem mais simples com muito sabor. Como disse, não sou fã de muita coisa dentro do pão, prefiro qualidade a quantidade. Pois o Burger & Fries é assim. Pão macio, carne gostosíssima, bacon crocante e tem até opção de smashed. Meu favorito é o B&F Queen, com tomate confitado, molho pesto caseiro, maionese caseira e lascas de parmesão. A batata deles é uma delícia e a com cheddar e bacon é perfeita. Sou fã de cheddar e o creme deles é demais! Fica na Mata da Praia, em Vitória.

Variação de valores: de R$ 19 a R$ 44 (variação de sem batata até combos com batata).

Gol Burger

Quem nunca ouviu falar do Gol Burger, na Grande Vitória não vive! rs Super famoso por ser um dos pioneiros no hambúrguer gourmet no Estado, o Gol Burger tem sempre novidades semanais, além do seu cardápio fixo super saboroso. Os hambúrgueres, que levam nome de jogadores de futebol, são de carne suculenta, pão macio e combinações aterrorizantes de gostosas, destaque sempre para os especiais, que podem vir com queijo cheddar ou brie empanado, maionese de bacon, garlic mushroom e batata baroa palha. A hamburgueria fica em Vila Velha, na Praia da Costa! Se for, experimente a coxinha. É obrigatória.

Variação de valores: até R$ 37 (sem batata).

Alcides Carnes y Tragos

O Alcides Carnes y Tragos é uma casa de carnes com poucas opções de hambúrgueres, mas todas são sensacionais. E bem no estilo que gosto: pouca composição e cheio de sabor. Carne macia (feita na parrilla), queijo na quantidade certa e pão fofinho.  Fica na Praia da Costa e tem unidade na Praia do Canto também! Para conferir o cardápio clique aqui.

Variação de valores: de R$ 19,90 a R$ 25 (sem batata).

Whatatruck

Pra galera com a grana menor afim de comer um sanduba da hora nesse mesmo estilo de “menos é mais”, precisa conhecer o Whatatruck. É um foodtruck que tem paradas em Jardim Camburi e Jardim da Penha e o truck é super colorido com 6 opções de sanduba e valor super honesto (isso mesmo! Tem o menu no instagram deles). Eu acho o preço maravilhoso e os sandubas são muito irados! Tem um com chutney de banana (adoro banana no hambúrguer) que é do caramba! Então fica a dica pra conhecer. Só olhar na rede social deles que tem o itinerário de onde eles param.

Variação de valores: de R$ 12 a R$ 18 (sem batata).

La Dolina

O La Dolina não é focado em hambúrguer igual algumas dicas que já postei por aqui, mas os que eles tem são sensacionais! A carne é feita na parrilla, fica super saborosa e macia. São 4 hambúrgueres disponíveis no cardápio pra você pirar e se encantar. Ah! Os drinks são surreais também e as empanadas, nem se fala! Fica na Mata da Praia.

Variação de valores: R$ 24 a R$ 27 (sem batata).

Rick’s Burger

Pra galera que gosta de muitos ingredientes no hambúrguer, o Rick’s Burger é a pedida. Que é sucesso na Grande Vitória, nem precisa dizer né? Quem não conhece? rs A montagem do Rick’s costuma chocar a sociedade, pois investe no bacon, na maionese de bacon, no queijo e, bem, na composição completa! Lembro que comi uma vez um com abacaxi que fiquei maravilhada! Atualmente meu favorito é o Incrível Joe. As batatas também são super saborosas e costumam vir com abundância de molho, como o pulled pork e cream cheese. E o custo benefício é ótimo! O Rick’s tem unidades em quase todas as cidades da Grande Vitória: Vila Velha, Cariacica, Vitória e Serra! Bora abrir mais hamburguerias, Rick! rs

Variação de valores: de R$ 18 a R$ 26 (sem batata).

Foodie’s Burger

O Foodie’s Burger tem uma montagem simplista também e de muito sabor. Todas as carnes são angus e o que acho legal é que junto com o burger vem um clorets pra ajudar com o hálito no final rs. São 3 lojas hoje: uma em Jardim da Penha, em Jardim Camburi e na Praia do Canto.

Variação de valores: de R$ 19 a R$ 27 (sem batata).

Sem Frescura

Descobri o Sem Frescura há pouco tempo, mas gostei muito das poucas combinações existentes. Tem hambúrgueres para todos os bolsos. A carne é bem saborosa, o pão também e sempre lançam hambúrgueres novidades na semana. Fica na Mata da Praia!

Variação de valores: de R$ 18,59 a R$ 39,50 (sem batata).

DOC Burger

A Doc Burger tem pouco tempo na Praia da Costa, mas já possui uma unidade em Linhares há um tempo. A pegada é mais gourmet também, pucos ingredientes na composição, porém os poucos combinam muito e tem muito sabor. O de carne seca com cebola caramelizada na rapadura é doido demais! Falando de Vila Velha, a varanda do local é bem bacana, tem área kids, drinks e sobremesas super legais.

Variação de valores: R$ 19,90 a R$ 34,90 (sem batata). Confira o cardápio do DOC Burger.

Comarella Gourmeteria

A Comarella é famosa pelas pizzas, mas você sabia que existe uma gourmeteria que trabalha bastante hambúrgueres bem montados e saborosos? Fica em Cristóvão Colombo, Vila Velha, o local é super bonito e tem dos hambúrgueres mais simples ao mais trabalhado. São grandes e bem gostosos.

Variação de valores: de R$ 14 a R$ 27 (sem batata).

---

 

E aí, qual o seu tipo favorito de hambúrguer? É aquele que vem bastante mistura, tipo podrão? É mais simples? Mais selecionado? Conta pra mim aqui nos comentários e mande também suas hamburguerias favoritas para eu conhecer e saber quais são!

Ps.: lembrando que a lista é baseada nas minhas visitas e opinião. Apenas estão aqui as hamburguerias que já conheci!

Beijos!