Começando mais um feriado com pé direito, hoje vim contar uma notícia muito boa para vocês, seguidores meus, que se amarram em um hambúrguer bem feito e caprichado.
O Urbanos Burgers está com cardápio totalmente novo! #todascomemora 😀
Tive a oportunidade de comer o hambúrguer do Urbanos no #burgerfest e putz, muito bom! Inclusive coloquei sobre eles no instagram e no facebook do blog. Como eles estavam prestes a reformular todo o cardápio não postei aqui, mas coloco no final sobre os hambúrgueres passados, até porque eles os adaptaram e incluíram definitivamente na casa!
O Urbanos fica em Jardim Camburi, perto do Coronel Picanha. Mais detalhadamente em frente a Unidade de Saúde do bairro. O local é hiper simples e com um burger ótimo!
Com o menu novo, vi no instagram deles uma entrada chamada galinha preta que parecia muito apetitosa e resolvi pedir enquanto esperava meu lanche.
A entrada é composta de coxinhas de frango empanadas e fritas temperadas em marinada asiática. Olha, eu não sei o que é marinada asiática, mas é um molho meio agridoce hiper gostoso, parece levar molho de soja, gengibre, alho, vinagrete…algo assim (pedi ajuda ao google! rs)! As coxinhas vieram muito macias e o tempero pegou muito bem. Será que dá pra encomendar, tipo, um pote enorme desse? Pedida obrigatória para quem for. TEM QUE EXPERIMENTAR!
Mal terminamos de comer nossas entradas, que vieram em cinco minutos, e nossos hambúrgueres estavam conosco. Eu pedi um Mushroom que é composto de hambúrguer bovino, queijo brie, cogumelos paris, shitake e shimeji grelhados na mostarda dijon e um ovo frito com gema mole. Vale dizer que todo hambúrguer vem com algumas batatas rústicas junto. O namorado pediu o Delirium, que vem hambúrguer bovino, queijo azul, geléia de bacon com café e crispy onion.
Olha só:
Esse é o Mushroom. Gente, é MUITO GOSTOSO M E S M O! Primeiro, uma pausa para falar da carne deles: é incrível. Ela tem tipo uns dois dedos meus de altura e é bem feita mesmo, nada crua dentro. Pra mim foi o ponto certo. Além disso, é bem temperada e macia, o mais importante! No contexto geral, o burger é bem leve e harmonioso. Achei de um sabor sensacional a combinação dos cogumelos na mostarda dijon e o queijo brie. O ovo de gema mole foi tipo, a cereja do bolo. E o pão também estava bem macio e nada daquilo de esfarelar na nossa mão (sim, porque hambúrguer foi feito para comer com a mão!). Por favor, dispensem o ketchup e apreciem o sabor. Junto com o pedido vem uma maionese caseira sobrenatural que eu usei apenas para comer com a batata, que veio bem temperada e quentinha. De lamber os dedos! 😉
O namorado pediu o Delirium e olha aí as fotos:
Não sou fã de cebola, mas a crispy onion deles estava tão fininha e crocante que quase catei ela toda do hambúrguer alheio. Bem gostosa! Não provei o burger por motivos de: namorado guloso não deixou. Mas pela cara dele estava BEM BOM.
A geléia de bacon com café dá um toque sensacional ao pedido. Eu tive o prazer de experimentar no Burger Fest, ele era o Bacon Jam (burger bovino, queijo gorgonzola e geléia de bacon com expresso, servido no pão semi-italiano). Agora, na versão do cardápio definitivo, ele voltou com acréscimo de crispy. Juro, MUITO GOSTOSO!
Outro burger que provei de lá foi o Umami, que também está definitivamente no cardápio. Hambúrguer bovino com cogumelos secos, requeijão artesanal em barra e tomates secos.
Outro que vale MUITO A PENA comer. Tomate seco com requeijão em barra? Sucesso total! Ainda mais com cogumelos! Que pedida! Adorei que esse foi incorporado no cardápio! 😀
O Urbanos ainda vende umas cervejas artesanais muito boas! Além de Heineken, e Eisenbahn, tinha Três Lobos (inclusive as Mafiosos). Delícia de pedida. Outro detalhe, a torta de doce de leite de sobremesa! Dica boa demais essa (que vou voltar para comer, mas o pessoal da mesa ao lado pediu com muito entusiasmo!).
O cardápio está assim agora:
Pois bem, não perca tempo e vá conhecer. Vale muito a pena. Toda vez que despenco de Vila Velha pra Jardim Camburi comer nesse lugar, não me arrependo. Atendimento nota 10! Sempre somos perguntados se tudo está ok, se precisamos de mais algo…com certeza isso conta muito (e vejo ser com todos que chegam ao local, mesmo se estiver lotado). Ser bem recebido faz você querer voltar, né? Pessoal gente boa demais, hambúrguer não demora, é delicioso e o preço é bom. Combinação do sucesso.
O local abre de Segunda a Domingo, de 19h às 00h. Endereço: Rua Belmiro Teixeira Pimenta, N 643. Ed. Silver Center, Loja 01, Jardim Camburi – Vitória/ES. Telefone: 3082-4651.
Segue o facebook e o instagram deles pra mais novidades e delícias.
Já contando os dias pra voltar de novo. Espero encontrar um de vocês lá! 😛
Compartilhem comigo o que acharam com a hashtag #alineapproves no insta. Estou sempre de olho!
Beijos! :* #queromais
