Oioioi gente! Tudo bem?
Hoje eu vim contar sobre o lançamento do novo menu executivo do Osteria Spiaggia. No início do mês, fui convidada para conhecer as novas opções do restaurante italiano do Chef Sérgio Quaresma e Cássia Quaresma, que fica na Praia do Canto, na Rua Aleixo Netto, ao lado do Shopping Triângulo.
O menu executivo do Osteria Spiaggia conta agora com três opções de entrada, seis de prato principal e duas de sobremesa. O valor varia entre R$ 36 a R$ 49,90, incluindo a entrada e a sobremesa.
Entraram no cardápio a Sopa do Dia nas opções de entrada, o Risoto de Gorgonzola e Pêra Fresca, o Penne Salmone e o Filé a Parmegiana nas opções principais e a Mini Sobremesa do Dia na sobremesa.
Minha escolha de entrada foi o Carpaccio de Carne ao Molho da Casa, que eu já tinha comido antes e é maravilhoso!
Eu adoro essas torradinhas que acompanham o Carpaccio. O molho é mara e muito bem temperado.
No principal, escolhi o novato Risoto de Gorgonzola e Pêra Fresca. E olha, amor na primeira garfada!
Sabe quando a gorgonzola é na medida certa e perfeitamente combinada com a Pêra, que é doce e equilibra o salgado da gorgonzola? É isso. Um não roubou o sabor do outro, a gorgonzola ainda prevaleceu e a pera deu o toque especial. Combinações novos ao meu paladar e apaixonante. Amei total! <3
Na sobremesa eu fui no Profiteróles, que é delicioso de ma is!
Eu adoro a massa fofinha do profiteróles deles e a calda não é total doce. Não deixa enjoativo e da vontade de comer uns 5, fácil. Se eu não estivesse satisfeita, bem pedia mesmo rs.
Outro prato que roubou a atenção da galera foi o Parmegiana, que é empanado no panko com farinha de rosca japonesa. Já é minha próxima pedida! Tirei foto para mostrar pra vocês.
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Bonitão, né? Só elogios!
Obrigada ao Chef Sérgio e a Cássia Quaresma pelo convite. Pretendo bem voltar em breve!
Se você não conhece, vale muito a pena! Fora que o local é lindo.
Olha aí o cardápio do executivo pra vocês com os valores:
Osteria Spiaggia
Rua Aleixo Netto, 1.585, Praia do Canto, Vitória – ao lado do Shopping Triângulo.
Telefone: (27) 3019-7370.
Funcionamento: O menu executivo é servido de terça a sexta-feira. Aos sábados e domingos, o almoço segue o cardápio tradicional da casa. Almoço – de terça a domingo, 11h às 15h. Jantar – de terça a sábado, das 19h às 23h.
Beijos e até o próximo post! 🙂
