Começou a Restaurant Week Espírito Santo 2023, hein?! E esse ano teremos um mês inteirinho com menus promocionais para vocês. Começa dia 13 de abril e vai até o dia 13 de maio e o Approves é o blog oficial de cobertura do festival aqui no ES (novamente <3)!
Em sua 20ª edição, a Restaurant Week Espírito Santo terá menus em Vila Velha, Vitória, Serra e Cariacica. Serão mais de 30 endereços participantes e mantemos a dinâmica do ano passado: são três categorias de menus, variando seus valores mas mantendo a proposta: entrada, prato principal e sobremesa pelo valor fixo! E sem reajustes, os mesmos valores do ano passado 😉
Esse ano a patrocinadora oficial é a Baden Baden e em alguns restaurantes terão sugestão de harmonização das cervejas nos passos do menu.
Lembrando que bebida, serviço e couvert, quando tiverem, não estão inclusos no valor do menu Week (são pagos à parte). São eles:
- Menu Tradicional: Almoço por R$ 54,90 e Jantar por R$ 69,90.
- Menu Plus: Almoço por 68,90 e Jantar por R$ 78,90.
- Menu Premium: Almoço por R$ 89 e Jantar por R$ 109.
Ação Social
Além disso, a Restaurante Week é conhecida por seu papel social, pois sempre escolhe uma instituição para que o cliente possa contribuir e ajudar ao fechar a conta. Esse ano o valor sugerido é de R$ 2 e vai direto para a Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (ACACCI), que tem como objetivo oferecer às crianças e aos adolescentes com câncer condições dignas de assistência e tratamento.
Então bora conhecer os menus? Abaixo tem os restaurantes participantes daquela região, qual o tipo de menu, valor e as opções do cardápio, tá?
Aproveitem! 🙂
ÍNDICE POR CIDADE
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VILA VELHA
ARGENTO PARRILLA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Empanada de humita (Empanada de creme de milho, queijos e temperos argentinos) OU
- Dips de escabeche de beringela y conserva de tomate cherries. Acompaña pan focaccia (Dips de conservas caseiras: beringela e tomates cherries. Acompanha pão focaccia).
Prato Principal:
- Vacío marinado em chimichurri, sobre fettuccine a la crema (fraldinha marinada no chimichurri, nas brasas. Acompanha fettuccine ao molho de creme.) OU
- Risoto del bosque (risoto realçado pelo mix de cogumelos secos e champignons paris).
Sobremesa:
- Chocotorta poderosa (Tradicional torta argentina de muito chocolate, doce de leite e café). OU
- Semifrio de frutillas y ananá (Rocambole argentino gelado com recheio de morangos e abacaxi).
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Empanada de carne (Empanada de carne, com ovos azeitonas e temperos argentinos) OU
- Revuelto de chorizos y huevos camperos (mix de linguiças crocantes, ovos e ervilhas. Acompanha nosso tradicional pão caseiro).
Prato Principal:
- Spaguetti del mar con ragu de pulpo a la española (Spaguetti do mar ao molho de tomates com ragu de polvo ao azeite de pimentão defumado) OU
- Bife ancho a la mostaza sobre colchón de papas (Suculento contrafilé nas brasas, regado com molho de mostarda, servido sobre batatas temperadas e cebolas crocantes).
Sobremesa:
- Chocotorta poderosa (Tradicional torta argentina de muito chocolate, doce de leite e café). OU
- Semifrio de frutillas y ananá (Rocambole argentino gelado com recheio de morangos e abacaxi).
Av. Luciano das Neves, 2418, Shopping Vila Velha, Divino Espírito Santo, Vila Velha.
(27) 3533-2225.
Almoço: Segunda a sexta: 12h às 15h30.
Jantar: Segunda a segunda: 18h30 às 22h.
DOMUS ITÁLICA RISTORANTE
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Gourjons de linguado ao molho de limão siciliano OU
- Carpaccio clássico.
Prato Principal:
- Bombom ao sal grosso e espaguete alho e óleo OU
- Filé de salmão, arroz de tomate ou legumes.
- Arroz de polvo
Sobremesa:
- Mousse de chocolate OU
- Cartola de banana e sorvete.
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Concha de Haddock gratinada OU
- Steak tartare e croutons.
Prato Principal:
- Lombo de Bacalhau Mohua com arroz de tomate ou legumes OU
- Risoto de funghi com tiras de mignon
- Camarão ao alho poró molho de champagne e fettuccine nero de sépia
Sobremesa:
- Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate OU
- Surpresa Domus
Rua Dr. Olivio Lira, 353, anexo ao Shopping Praia da Costa, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3329-3676.
Almoço: Todos os dias: 11h30 às 17h.
Jantar: Segunda a sábado: 19h às 23h.
DON AGUILAR
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croqueta de salmão com maio oriental OU
- Salada lili – folhas, maçã verde, praliné, croutons e gorgonzola.
Prato Principal:
- Filé mignon com batatas rústicas e fonduta de parmesão argentino capa preta OU
- Ancho black na parrilla com risoto de alho poró OU
- Mix de cogumelos na manteiga de sálvia com tabule de quinoa.
Sobremesa:
- Empanada de doce de leite com toque de provolone servida com gelato de creme OU
- Verrine de morangos frescos com chantilly da casa e cubos de brownie.
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 78,90
Entrada:
- Tartar de atum servido sobre tortilha de milho com sour cream OU
- Empanada de camarão com chimichurri de coentro OU
- Entrada vegetariana – salada de rúcula, crouton nozes e tomate cereja.
Prato Principal:
- Risoto de tiras de mignon com cebola caramelizada finalizado com crispy de grana padano OU
- Nhoque frito ao molho de camarões finalizado com pesto de coentro OU
- Prato vegetariano -mix de cogumelos na manteiga de sálvia com arroz cremoso de tomate.
Sobremesa:
- El matador – sorvete de creme com johnnie walker e pralinê de nuts OU
- Chocolate em 3 texturas – mousse de chocolate ao leite, gelato de chocolate meio amargo e farofa de cookies de cacau.
R. Rio Branco, 08 – Praia da Costa, Vila Velha – ES.
(27) 3072-1649.
Almoço: Quarta à sexta: 11h30 às 15h30.
Jantar: Terça à quinta 18h30 às 23h.
MAHAI – PRAIA DA COSTA
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Carpaccio bovino, molho de alcaparras, mostarda, brotos de rúcula, parmesão e alcaparras. Acompanha baguete italiana quentinha crocante OU
- Dadinho (Deliciosos dadinhos de tapioca com queijo coalho, um toque de provolone e geleia de pimenta)
Prato Principal:
- Tilápia crocante com purê de banana da terra OU
- Risoto de file com gorgonzola (Risoto de filé em tiras com gorgonzola, banana grelhada, bacon e melado de cana. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
Sobremesa:
- Smore (Cookie caseiro com gotas de chocolate, creme de brigadeiro, marshmallow e sorvete) ou
- Torta de limão com chocolate fit (Zero açúcar e zero glúten)
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Arancini (Deliciosos bolinhos de risoto de queijo crocante, recheados com muçarela e geleia de pimenta) OU
- Fish crispy (A deliciosa tilápia Mahai (220g) agora em versão empanada, acompanhada de molho tártaro)
Prato Principal:
- Risoto de camarão (Risoto de camarão com parmesão, pelati e ervas frescas. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
- Risoto de queijos com bacon e mignon ao barbecue (Risoto de queijos com bacon e tornedor de filé mignon ao molho barbecue. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
Sobremesa:
- Banoffe
- Petit gateau de Nutella
- Brownie fit vegano
Avenida Henrique Moscoso, 90 Praia da Costa – Vila Velha – ES.
(27) 3441-4797 / (27) 2142-2147.
Almoço: Segunda a sexta de 11h às 16hJantar: Segunda a sexta de 18h às 23h.
NERO FOGO E VINHO
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Scamorza Arrosto (Delicioso queijo italiano scamorza grelhado servido sobre bruschetta e rúcula) OU
- Salada Nero (Mix de folhas frescas, tomate cereja molho agridoce de ervas)
Prato Principal:
- Polvo alla contadina (Polvo grelhado servido sobre creme de abóbora. Acompanha gnocchi braseado na manteiga e molica crocante) OU
- Bisteca di groppa al pepe verde (Delicioso miolo da alcatra grelhada ao molho de pimenta do reino verde. Servido com espaguete na manteiga de ervas)
Sobremesa:
- Tiramisu al Ananas (Semifreddo cremoso de mascarpone e abacaxi grelhado) OU
- Crostatina al dolce di latte (Deliciosa mini crostata com doce de leite e marshmallow tostado)
Avenida Hugo Musso, 2000, Praia da Costa – Vila Velha – ES.
(27) 3141-0377.Jantar: Terça a quinta: 18h30 às 23h, sexta e sábado: 18h30 às 23h30.
PREFERITO RESTAURANTE
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Montanara napoletane (Massa de lenta fermentação, frita, servida com molho de tomate da casa, creme de burrata e raspas de limão siciliano) OU
- Salada de outono (Mix de folhas, tomate cereja, carpaccio de abobrinha e molho de kiwi)
Prato Principal:
- Filé de peixe (Filé de peixe com lâminas de batatas ao forno, servido com spaghetti ao pesto e camarão) OU
- Filetto al tartufo (Filé mignon grelhado ao molho de trufas negras e cogumelos. Acompanha cremoso risoto ao camembert)
Sobremesa:
- Panna cotta al limone (deliciosa panna cotta com cobertura de limão siciliano) OU
- Tortino al cioccolato e fragole (Tortinha de chocolate, creme patissière e morangos)
Av. Hugo Musso, 1309, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3066-6194.
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 23h.
VENITUTTI ITALIANÍSSIMO
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Polenta Romeu e Julieta (Dadinho de polenta empanada na farinha de queijo com molho de goiabada) OU
- Croqueta Trufada (2 unidades de croquete bovina trufada com muçarela de búfala e manjericão, molho sugo)
Prato Principal:
- File mignon grelhado coberto de farelo de castanha crocante, arroz cremoso de gorgonzola com tomate seco, banana da terra ao molho de laranja e mel OU
- Tilápia dos deuses (File de tilápia com molho de alcaparras e maça acompanhado de talharim ao molho Alfredo com champignon e palmito)
Sobremesa:
- Bombom Aberto (Bombom de chocolate recheado com mousse de maracujá e farofa de brownie) OU
- Churros de Tapioca (Palito de tapioca com coco frito passado no açúcar com canela, doce de leite artesanal)
Rua Henrique Moscoso, 202, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3020-6060.
Jantar: Segunda, quarta e quinta: 18h às 23hSexta e sábado: 18h à 0h
Domingo: 18h30 às 23h
VILA RUSTICANA
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Caponata com pães da casa OU
- Bruschetta de parma com creme dijon e mel
Prato Principal:
- Nhoque de pomodoro com burrata ou
- Fettuccine com parma na fonduta de parmesão trufado
Sobremesa:
- Pannacotta de nutella com avelã ou
- Mousse de chocolate com damasco hidratado
Avenida Antônio Gil Vellozo, 1570, Praia da Costa – Vila Velha – ES.
(27) 9994-83225.
Jantar: Terça a quinta: 19h às 23h, Sexta à Domingo: 19h às 23h30
ZATTAR
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Mini trio gourmet de pastas (coalhada, babaganouch e homus) com meio pão árabe torrado. Decorado com salsinha verde e regado por um bom azeite árabe OU
- Mini salada gourmet Alepo (elaborada com grão de bico, tomate cereja, tomate italiano, cebola roxa, temperada com molho especial, alho, mostarda, cheiro verde, azeite, limão e sal)
Prato Principal:
- Pescada à libanesa (três pedaços generosos de pescada branca grelhada com molho de salsa e limão siciliano). Acompanha batata libanesa decorada com cebola caramelizada OU
- Três minis kaftas de carne bovina e arroz de açafrão com amêndoas e decorado com folhas de hortelã (três minis kaftas elaboradas na forma tradicional libanesa. Acompanha arroz de açafrão com amêndoa)
Sobremesa:
- Malabie gourmet de frutas vermelhas OU
- Sorvete de crème com calda de chocolate e decorado com nozes picadas
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Mini Chancliche goumet (salada típica do Oriente Médio feita com ricota temperada com tomate italiano, salsinha e zattar) OU
- Mini homus de tomate italiano (tomate artesanalmente picado de forma grosseira na ponta da faca, com tahine de limão) acompanha meio pão árabe
Prato Principal:
- Torre de cordeiro uma iguaria sem precedentes (uma torre com 4 camadas, duas de couscous e duas de cordeiro, couscus elaborado no caldo de legumes. Já o cordeiro, temperado finamente com vinho branco, pimenta síria, alho, azeite, canela, tomilho e alecrim e refogado com cubos de cebola, tomate, cenoura e grão de bico. Finalizado com cebolinha verde picada e folhas de hortelã) OU
- Cubos de baby beef grelhados com redução de vinho tinto. Acompanha legumes grelhados finamente temperados (rodelas de abobrinha verde, tomate, berinjela e cebola branca). Finalizado com ramo de alecrim.
Sobremesa:
- Bolo da gourmet com generosa cobertura de chocolate e amêndoas OU
- Montanha do Deserto (esfiha de brigadeiro com uma bola de sorvete de crème decorado com uma folha de hortelã)
Rua Luciano das Neves, 2418, Shopping Vila Velha, Divino Espírito Santo.
(27) 3010-3605.Horário: Domingo a quinta: 11h às 22h; Sexta e sábado: 11h às 23h.
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VITÓRIA
VITÓRIA
A OCA BISTRÔ E ATELIÊ
ALMOÇO – MENU PREMIUM– R$ 89
Entrada:
- Queijo coalho grelhado com mel e pesto da casa OU
- Torre de carne seca com purê de mandioca e crocante de cebola
Prato Principal:
- Nhoque de banana da terra ao molho 4 queijos OU
- Medalhão de filé mignon grelhado com manteiga de ervas, acompanhado de creme de batata baroa com alho e farofa de farinha Panko e bacon
Sobremesa:
- Pudim de doce de leite com canela e praliné de amendoim OU
- Abacaxi caramelizado com creme de chantily e cream chease
JANTAR – MENU PREMIUM– R$ 109
Entrada:
- Brusqueta de pão baguete de fermentação natural com creme de cogumelos com parmesão, muçarela e gorgonzola OU
- Camarão VG empanado e recheado com creme de queijo
Prato Principal:
- Creme de batata baroa e alho finalizado com crocante de cebola e alho poró OU
- Risoto de camarão 7 barbas com abóbora e coco acompanhado de camarões VG grelhados na manteiga de ervas
Sobremesa:
- Queijo coalho grelhado com doce de leite OU
- Bolo de aipim com calda quente de doce de leite e coco queimado
Rua do Rosário, 114, Centro, Vitória.
(27) 98825-6714.
Quarta a sábado das 12h às 23h. Domingo das 12h às 17h.
BARLAVENTO
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90 (somente as sextas-feiras)
Entrada:
- Bolinho de aipim recheado com queijo minas. Acompanha geleia de pimenta dedo de moça OU
- Arancini de costela
Prato Principal:
- Risoto de abóbora cabotiá, carne de sol e farofa de bacon OU
- Peixe do dia grelhado, nhoque de banana da terra sob molho cremoso de moqueca capixaba OU
- Escalope de filé mignon, mousseline de aipim e anéis de cebola roxa servido com molho da própria carne a base de vinho tinto OU
- Espaguete ao molho putanesca, servido com camarões VM, anéis de lula e mexilhões
Sobremesa:
- Pêras cozidas ao vinho servida com creme anglaise de baunilha e crumble de amêndoas com um leve toque de canela OU
- Chocolate em mousse fria e semicongelada e amêndoas
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Bolinho de aipim recheado com queijo minas. Acompanha geleia de pimenta dedo de moça OU
- Snack de tapioca, guacamole e camarões
Prato Principal:
- Risoto de abóbora cabotiá, carne de sol e farofa de bacon OU
- Peixe do dia grelhado, ceviche de banana da terra e farofa crocante OU
- Tornedor de filé mignon, massa ao molho parisiense, farofa crocante e azeite de ervas OU
- Arroz de mariscos
Sobremesa:
- Pêras cozidas ao vinho servida com crème anglaise de baunilha e crumble de amêndoas com um leve toque de canela OU
- Chocolates em mousse fria e semicongelada e amêndoas
Av. Dante Michelini, 330, Quiosque 1, Praia de Camburi, Jardim da Penha, Vitória.
(27) 3207-3351
Terça a domingo: 18h às 23h30.
BENDITO BISTRÔ
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Mix orgânicos de verdes e crispy de cogumelos (vinagrete Dijon com balsâmico e parmesão) vegano OU
- Carpaccio de carne, rúcula orgânica e sorbet de limão
Prato Principal:
- Carne seca assada com mostarda e nhoque de abóbora OU
- Prime steak e tagliatele aos 4 queijos
- Tilápia na crosta de castanhas, arroz de coco e brócolis OU
- Berinjela à parmegiana com arroz branco (vegano) OU
- Torta capixaba
Sobremesa:
- Afogato OU
- Trio de brigadeiros (limão, chocolate, paçoca com doce de leite)
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Brusqueta de filé aos 4 queijos e rúcula OU
- Rondeli de ricota com tomate seco, gratinado (vegano)
Prato Principal:
- Filé mignon “au poivre” com risoto de ervas OU
- French rack de cordeiro e tagliatele ao pesto com gorgonzola OU
- Pescada amarela, molho mediterrâneo e purê de cenoura OU
- Cogumelos grelhados, molho mediterrâneo e purê de cenoura (vegano)
Sobremesa:
- Pudim de chocolate com avelã OU
- Quindim de tia Nonô
Rua Joaquim Lirio, 08 Praia do Canto – Vitória – ES
(27) 3024-0022
Almoço – Quarta a Sexta das 11h30 às 15h / Sábado das 12h às 16h
Jantar – Segunda a Sábado das 18h30 às 0h
*Restaurante não trabalha com reservas, o atendimento é feito por ordem de chegada.
BY ROCK
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Muffin Ring, cebola anel recheada com omelete de queijo, bacon, salsinha, cebolinha e cebola crocante OU
- Torresmo crispy ao limão siciliano e geleia de frutas vermelhas
Prato Principal:
- Baby beef com crosta de alho e parmesão ao risoto de alho poro com bacon e champignon coberto de cebola crispy com maionese de picles OU
- Maminha assada ao molho de cereja preta desfiada em arroz cremoso com pimenta biquinho, bacon e amêndoas laminadas acompanhado de batata chips ao molho de queijos
Sobremesa:
- Pastel de banana com canela com sorvete de creme e doce de leite OU
- Brownie recheado de ninho e Nutella ao sorvete de creme com ganache de chocolate
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Tartar de Salmão com guacamole e batata chips (salmão em pequenas lascas, cebola roxa, picles, tomate cereja, suco de limão, abacate, salsinha, pimenta do reino, azeite, mostarda escura e shoyo) Acompanhado de batata chips OU
- Flor de carpaccio e rúcula, mostarda, alcaparras, azeite, parmesão e sal em tortilha de pastel com páprica defumada.
Prato Principal:
- Costela suína assada e frita, ao molho thai sweet chilli com batatas rústicas a páprica defumada e gratinadas com parmesão OU
- Salmão com crosta de parmesão e alcaparras com risoto de maracujá com gorgonzola e amêndoas laminadas
Sobremesa:
- Petit gateau com sorvete de crème e geleia de frutas vermelhas OU
- Churros fritos e cobertos por açúcar e canela com sorvete de crème com licor de doce de leite e paçoca de amendoim
Rua Eugênio Netto, 82 Praia do Canto – Vitória – ES.
(27) 2142-5086.
Todos os dias das 11h às 23h.
DAJU BISTRÔ
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Bolinho de canjiquinha com queijo do serro e molho secreto OU
- Tartare de carne de sol com queijo coalho, banana da terra, aioli de coentro e telha de pastel
Prato Principal:
- Cupim a milanesa gratinado com queijo, mandioca cozida e manteiga de ervas OU
- Lasanha de bacalhau com bechamel de palmito
Sobremesa:
- Queijadinha com doce de leite, flor de sal e caldinha de laranja OU
- Mousse de amendoim com marshmallow de acampamento e cacau
Av. Desembargador Dermeval Lyrio, 121, em frente ao Perim, Mata da Praia, Vitória.
(27 99832-0155 / 27 99277-0372.
Almoço: Terça a Sexta das 11h às 14:30.
ELIAH RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Berinjela assada, salada morna de folhas tostadas com toque de mel, iogurte, chips de pita e azeite de ervas OU
- Toast de batata, ragu de carne com especiarias e molho tzatzik
Prato Principal:
- Peixe grelhado com molho à base de tomate seco e alcaparra, creme de abóbora e crispy de batata OU
- Steak à Diana (molho cremoso a base de carne e cogumelos), batatas crocantes e creme azedo
Sobremesa:
- Mousse de chocolate com caramelo salgado e farofa de amêndoa OU
- Abacaxi grelhado com raspas de limão e mel picante (opcional)
Rua Afonso Cláudio, 60, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99782-7538.
Almoço: Terça a quinta: 12h às 15h; Sexta: 12h às 16h.
EL GITANO
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Toast de salmão gravlax com molho sour cream e teriaki OU
- Salada de folhas, gorgonzola, damasco e amêndoas laminadas com molho de tangerina
Prato Principal:
- Tabule de quinoa preta com molho de iogurte defumado e tomate confit com camarões salteados na manteiga de limão OU
- Tagliata de chorizo com risoto de funghi e roti de boi
Sobremesa:
- Empanada de doce de leite com toque de provolone servida com gelato de creme OU
- Pudim de grana padano com calda de goiabada
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Canolo de atum com sour cream e castanha de caju OU
- Carpaccio em black rub com croutons e lâminas de grana OU
- Croqueta de cogumelos com maionese trufada
Prato Principal:
- Atum selado com legumes ao perfume de especiarias e crispy de alho poró
- Risoto ”surf turf” com panceta suína, camarões, lula e aioli negro
- Risoto de funghi com cogumelos grelhados e crispy de baroa
Sobremesa:
- Sorvete de creme batido com Johnie Walker e nozes OU
- Trilogia de chocolate: mousse de chocolate com gelato de chocolate meio amargo e crumble de cacau
Avenida José Miranda Machado, sn, Enseada do Suá – Vitória – ES
(27) 9924-89096Terça a sábado, de 11h30 às 23h, domingo 11h30 às 17h
ENSEADA MEDITERRÂNEO
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Lula recheada com camarão e queijo OU
- Cogumelos recheados com queijo
Prato Principal:
- Bobó de camarão OU
- Tornedor de filé mignon com ”foie gras” e risoto de cogumelos
Sobremesa:
- Gelato de abacaxi OU
- Pavê de chocolate
Rua Marilia de Rezende Scarton Coutinho, 180, ao lado da Defensoria Pública e Maçonaria, Enseada do Suá, Vitória.
(27) 3324-0184.
Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
ÉPICO BEACH BAR
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Pérola de queijo OU
- Pérola de salmão
Prato Principal:
- Arroz de polvo do Chef
- Espaguete de camarão
Sobremesa:
- Banana flambada com sorvete OU
- Mini churros com sorvete
Av. José Miranda Machado, 345, quiosque 5, Curva da Jurema, Enseada do Suá, Vitória.
(27) 99506-2301.
Almoço: Terça a sexta: 11h30 às 15h.
HOTEL SENAC ILHA DO BOI
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Tartare de salmão e crocante de baroa (Salmão fresco cortado finamente, temperado com mostarda Dijon roxa, alcaparras e azeite servido com chips de batata baroa) OU
- Mix de folhas com maçãs ao vinho, pêssegos e amêndoas (Seleção de folhas verdes, servida com maçãs imersas ao vinho, pêssegos grelhados e lâminas de amêndoa)
Prato Principal:
- Bife de chorizo em redução de marsala acompanhado de parpadelle em fonduta de 3 queijos e crocante de Panko e parma (corte argentino de contrafilé gril grelhado ao molho de vinho tinto acompanhado de massa fresca ao molho a base de queijos e creme de leite e farofa de Panko e parma) OU
- Porchetta recheada de cogumelos frescos acompanhado de purê rústico de abóboras e crispy de couve (corte suíno recheado de cogumelos frescos e pururucado acompanhado de purê de abóboras e couve frita)
Sobremesa:
- Torta de cappuccino com gelato de creme (torta quente a base de biscoito com mousse de chocolate e cappuccino servida com gelato de creme e canela) OU
- Quindim de maracujá (doce cremoso a base de gemas, açúcar com um toque cítrico de maracujá)
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Croquete de suíno ao aioli de hortelã e picles de cebola roxa (bolinho a base de pernil suíno com batatas e mix de temperos, servido com maionese de gengibre e cebolas roxas marinadas no vinagre e vinho) OU
- Caprese de morangos com nozes e pipoca de brie (salada de morangos com tomate holandês, sobre molho pesto, servida com nozes e queijo brie empanado)
Prato Principal:
- Tornedor de filé em redução de aceto acompanhado de risoto de maracujá e cúrcuma (corte médio de filé mignon com redução de vinagre balsâmico servido com risoto cítrico de maracujá fruta e açafrão) OU
- Lombo de salmão premium à mediterrâneo com musseline de ervilhas e pupunha grelhado (salmão grelhado ao molho à base de azeitonas preta, tomate cereja, alcaparras, alho porró e cogumelos, acompanhado de purê de ervilhas e palmito grelhado)
Sobremesa:
- Torta negresco (torta crocante a base de biscoito, com duo de mousses de chocolate 70% e chocolate branco com negresco) OU
- Panacotta de pistache (doce a base de creme de leite fresco, creme de pistache, açúcar e gelatina)
Rua Braulio Macedo, 417, Ilha do Boi, Vitória.
(27) 3345-0111.
Almoço: Segunda a sexta: 12h às 16h.
Jantar: Segunda a Sábado: 18h às 23h; Domingo: 18h às 22h.
ILIOS BEACH HOUSE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Duo de dadinhos de tapioca, com camarão picante OU
- Duo crispy de aipim, servidos com ragu de linguiça
Prato Principal:
- Ancho grelhado com manteiga de ervas, acompanhado de risoto de banana da terra e bacon OU
- Linguine ao pesto e camarões flambados
Sobremesa:
- Mousse de limão OU
- Sorvete de creme acompanhado de crumble de castanhas e geleia de morango
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Mini pastel de costela bovina, acompanhado de aioli picante OU
- Vinagrete de polvo
Prato Principal:
- Risoto de shitake thai acompanhado de mignon OU
- Arroz de mariscos acompanhado de maionese picante e azeite de coentro
Sobremesa:
- Mil folhas com creme de baunilha OU
- Cheesecake
Av. Dante Michelini, 4170, Quiosque 10, Praia de Camburi, próximo à rotatória da Av. Norte Sul, Jardim Camburi, Vitória.
(27) 99614-5471.
Almoço: Terça a sexta: 11h às 15h.
Jantar: Terça a quinta: 19h às 22h; Sexta e sábado: 19h às 23h.
MAHAI – MATA DA PRAIA E PRAIA DO CANTO
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89
Entrada:
- Carpaccio bovino, molho de alcaparras, mostarda, brotos de rúcula, parmesão e alcaparras. Acompanha baguete italiana quentinha crocante OU
- Dadinho (Deliciosos dadinhos de tapioca com queijo coalho, um toque de provolone e geleia de pimenta)
Prato Principal:
- Tilápia crocante com purê de banana da terra OU
- Risoto de file com gorgonzola (Risoto de filé em tiras com gorgonzola, banana grelhada, bacon e melado de cana. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
- Estrogonofe gratinado de frango (Estrogonofe de sobrecoxa de frango em tiras com champignon e parmesão gratinado. Acompanha arroz branco com cebola dourada no azeite e batata palha) OU
- Shitake Vegan Pasta (Shitake no azeite e vinho branco, spaghetti, tomate italiano concasse, cebola, molho pesto vegano, cream cheese de castanha de caju defumado e cebolinha)
Sobremesa:
- Smore (Cookie caseiro com gotas de chocolate, creme de brigadeiro, marshmallow e sorvete) ou
- Torta de limão com chocolate fit (Zero açúcar e zero glúten)
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109
Entrada:
- Arancini (Deliciosos bolinhos de risoto de queijo crocante, recheados com muçarela e geleia de pimenta) OU
- Fish crispy (A deliciosa tilápia Mahai (220g) agora em versão empanada, acompanhada de molho tártaro)
Prato Principal:
- Risoto de camarão (Risoto de camarão com parmesão, pelati e ervas frescas. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
- Risoto de queijos com bacon e mignon ao barbecue (Risoto de queijos com bacon e tornedor de filé mignon ao molho barbecue. Nossos risotos levam arroz arbóreo, cebola, manteiga, vinho branco e parmesão) OU
- Mignon ao Duo (Penne ao molho pomodoro com um toque de creme de leite, filé em tiras, muçarela de búfala, bacon crocante e parmesão) OU
- Shitake Vegan Pasta (Shitake no azeite e vinho branco, spaghetti, tomate italiano concasse, cebola, molho pesto vegano, cream cheese de castanha de caju defumado e cebolinha)
Sobremesa:
- Smore (Cookie caseiro com gotas de chocolate, creme de brigadeiro, marshmallow e sorvete) OU
- Torta de limão com chocolate fit (Zero açúcar e zero glúten)
Mata da Praia: Avenida Desembargador Dermeval Lyrio, 121 Mata da Praia – Vitória – ES
Praia do Canto: Rua Aleixo Netto, 577 Praia do Canto – Vitória – ES
(27) 2142-2147Almoço: Segunda a sexta: 11h às 16h
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 23h
PEPPE RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Berinjela assada, salada morna de folhas tostadas com toque de mel, iogurte, chips de pita e azeite de ervas OU
- Toast de batata, ragu de carne com especiarias e molho tzatzik
Prato Principal:
- Peixe grelhado com molho à base de tomate seco e alcaparra, creme de abóbora e crispy de batata OU
- Steak à Diana (molho cremoso a base de carne e cogumelos), batatas crocantes e creme azedo
Sobremesa:
- Mousse de chocolate com caramelo salgado e farofa de amêndoa OU
- Abacaxi grelhado com raspas de limão e mel picante (opcional)
Rua Afonso Cláudio, 60, Praia do Canto – Vitória – ES
27 99782-7538.Terça a quinta: 12h às 15h
Sexta: 12h às 16h.
PIU RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Salada de carpaccio (mix de folhas, lascas de parmesão e molho de mostarda com alcaparras) OU
- Bacalhau em conserva com torradas da casa OU
- Bruschetta de búfala temperada com crocante de parma e mel OU
- Shimeji na manteiga com alho, molho oriental e pão tostado
Prato Principal:
- Tilápia crocante com risoto de tomate e manjericão OU
- Salmão com purê de couve flor e legumes tostados OU
- Medalhão de Filé Mignon com tagliatelle ao molho dois queijos OU
- Filé em crosta de amêndoas com risoto de salsa OU
- Arroz de cordeiro
Sobremesa:
- Torta sintra OU
- Brownie com sorvete de creme OU
- Manjar com calda de ameixa OU
- Pudim de tapioca
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Salada de carpaccio (mix de folhas, lascas de parmesão e molho de mostarda com alcaparras) OU
- Bacalhau em conserva com torradas da casa OU
- Bruschetta de búfala temperada com crocante de parma e mel OU
- Shimeji na manteiga com alho, molho oriental e pão tostado
Prato Principal:
- Bife ancho ao chimichurri com tagliatelle ao alho OU
- Paleta de cordeiro assada com arroz de amêndoas OU
- Escalone ao molho de mostarda com tagliatelle ao alho OU
- Ritoso de moqueca com polvo grelhado OU
- Camarão VG com tagliatelle ao molho de tomate e manjericão
Sobremesa:
- Torta sintra OU
- Brownie com sorvete de creme OU
- Manjar com calda de ameixa OU
- Pudim de tapioca
Rua Elesbão Linhares, 15, Shopping Day by Day, Praia do Canto, Vitória.
(27) 3314-3863 / 27 98834-5937.
Almoço: Segunda a domingo: 11h30 às 16h.
Jantar: Terça a sábado: 16h às 23h.
RAIZ DO CANTO
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Tostex de guacamole com farofa de bacon OU
- Cartótio de tilápia sobre cama de legumes na manteiga de alcaparras
Prato Principal:
- Pancetta ao molho de jabuticaba com risoto de arroz negro OU
- Baby beef ao molho Dijon sobre cama de agrião e aligot
Sobremesa:
- Pera assada com frutas secas amêndoas e mel OU
- Panacota com geleia de mirtilo
R. Jayme Martins, 25 Praia do Canto – Vitória – ES
(27) 3215-5329Segunda e Terça das 11h30 às 23h
Quarta a Sábado das 11h30 à 00h
TANTI AFETTI
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Carpaccio bovino, acompanhado de rúcula, alcaparras, parmesão azeite e tiras de focaccia OU
- Croqueta de cupim com chutney de manga
Prato Principal:
- Risoto de cogumelo Paris acompanhado de tornedor de filé mignon com farofa de bacon OU
- Salmão grelhado acompanhado de purê de batata roxa e molho cítrico.
Sobremesa:
- Mousse de chocolate com pranile de avelã OU
- Ópera de pistache com espuma de morango
Rua Desembargador Sampaio, 182, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99782-1787.
Jantar: Todos os dias: 17h às 21h.
TERO GASTRONOMIA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Bolinho de aipim cremoso (Recheado com carne de sol desfiada) OU
- Salada Tero (Salada verde com tomates seco, laranja e molho Honey Mustard)
Prato Principal:
- Arroz de rabada (Delicioso arroz caldoso de rabada) OU
- Sobrecoxa com polenta (Sobrecoxa desossada acompanhada de polenta cremosa e quiabo grelhado)
Sobremesa:
- Pudim de queijo com goiabada OU
- Texturas de chocolate
Rua Eugênio Netto, 326 Praia do Canto – Vitória – ES.
(27) 99932-5614.
Almoço: Terça à Sexta:11h30 às 16h.
UNAGI
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Nasu no missô OU
- Tataki especial
- Missoshiro.
Prato Principal:
- 4 sashimi (2 salmão e 2 atum), 4 nigiri (1 salmão, 1 peixe branco trufado, 1 atum, 1 camarão invertido com ovas), 2 baterá salmão e 2 hossomaki de atum OU
- 4 nigiri (2 salmão e 2 atum), 4 hot unagi e 4 uramaki ebitem especial OU
- 4 sashimi de salmão, 2 nigiri de salmão, 2 nigiri de barriga de salmão trufada, 2 uramaki de salmão e 2 hossomaki de salmão
Sobremesa:
- Tortinha do Dia
Rua Aleixo Netto, 1585, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99201-5612.
Jantar: domingo a quarta: 18h às 23h30.
ZATTAR
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Mini trio gourmet de pastas (coalhada, babaganouch e homus) com meio pão árabe torrado. Decorado com salsinha verde e regado por um bom azeite árabe OU
- Mini salada gourmet Alepo (elaborada com grão de bico, tomate cereja, tomate italiano, cebola roxa, temperada com molho especial, alho, mostarda, cheiro verde, azeite, limão e sal)
Prato Principal:
- Pescada à libanesa (três pedaços generosos de pescada branca grelhada com molho de salsa e limão siciliano). Acompanha batata libanesa decorada com cebola caramelizada OU
- Três minis kaftas de carne bovina e arroz de açafrão com amêndoas e decorado com folhas de hortelã (três minis kaftas elaboradas na forma tradicional libanesa. Acompanha arroz de açafrão com amêndoa)
Sobremesa:
- Malabie gourmet de frutas vermelhas OU
- Sorvete de crème com calda de chocolate e decorado com nozes picadas
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Mini Chancliche goumet (salada típica do Oriente Médio feita com ricota temperada com tomate italiano, salsinha e zattar) OU
- Mini homus de tomate italiano (tomate artesanalmente picado de forma grosseira na ponta da faca, com tahine de limão) acompanha meio pão árabe
Prato Principal:
- Torre de cordeiro uma iguaria sem precedentes (uma torre com 4 camadas, duas de couscous e duas de cordeiro, couscus elaborado no caldo de legumes. Já o cordeiro, temperado finamente com vinho branco, pimenta síria, alho, azeite, canela, tomilho e alecrim e refogado com cubos de cebola, tomate, cenoura e grão de bico. Finalizado com cebolinha verde picada e folhas de hortelã) OU
- Cubos de baby beef grelhados com redução de vinho tinto. Acompanha legumes grelhados finamente temperados (rodelas de abobrinha verde, tomate, berinjela e cebola branca). Finalizado com ramo de alecrim.
Sobremesa:
- Bolo da gourmet com generosa cobertura de chocolate e amêndoas OU
- Montanha do Deserto (esfiha de brigadeiro com uma bola de sorvete de crème decorado com uma folha de hortelã)
Av. Americo Buaiz, 200, Shopping Vitória, Enseada do Suá.
(27) 3010-3605.Horário: Domingo a quinta: 11h às 22h; Sexta e sábado: 11h às 23h.
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CARIACICA
TERRA À VISTA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croquete de pulled pork (Croquete de costela suína acompanhado molho barbecue com goiabada) OU
- Croquete de salmão (Croquete de salmão com alcaparras e acompanhado de molho de maracujá)
Prato Principal:
- Risoto de queijo coalho e filé de salmão (Risoto de queijo coalho com crispe de alho poro acompanhado de filé salmão em posta) OU
- Ancho com arroz maluco e vegetais (Bife de ancho acompanhado de arroz maluco e vegetais cozidos no vapor puxado manteiga)
Sobremesa:
- Cheesecake de frutas vermelhas OU
- Torta de limão
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Croquete de pulled pork (Croquete de costela suína acompanhado molho barbecue com goiabada) OU
- Croquete de salmão (Croquete de salmão com alcaparras e acompanhado de molho de maracujá)
Prato Principal:
- Fettuccine com camarão (Massa fettuccine ao molho Alfredo com camarão e um toque de Grana Padano) OU
- Chorizo com risoto de limão (Bife de chorizo com risoto de limão siciliano e parmesão)
Sobremesa:
- Mousse de chocolate com praliné de avelã OU
- Ópera de pistache com espuma de morango.
Av. Mário Gurgel, 5353, Shopping Moxuara, São Francisco.
(27) 3010-3450.Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 22h
SERRA
SARGO RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Tartar de Salmão (Cubos de salmão temperados com ervas, sal e limão siciliano com cream cheese) OU
- Ceviche de tilápia (Cubos de tilápia e tiras finas de cebola roxa temperados com pimenta dedo de moça, sal e limão) OU
- Casquinha de siri (Siri desfiado acompanhado de farofa e vinagrete)
Prato Principal:
- Camarão no abacaxi (Camarões especiais ao molho bechamel com pedaços de abacaxi acompanhado de arroz à piamontese e batata sauté) OU
- Risoto de alho poró com filé de tilápia (Risoto cremoso de alho poró feito com caldo de legumes frescos, acompanha filé de tilápia empanada no Panko) ou
- Bechamel com cogumelo (Cogumelos fatiados ao molho bechamel com pedaços de abacaxi acompanhado de arroz branco e batata sautée)
- Moqueca capixaba (Moqueca de dourado servida na nossa tradicional panela de barro feita pelas paneleiras de Vitória, acompanha arroz branco e pirão)
Sobremesa:
- Petit gateau de chocolate acompanhado de sorvete de creme e farofa de amendoim OU
- Sorvete de creme com cobertura de chocolate e farofa de amendoim OU
- Abacaxi com caramelo salgado
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90 (somente às sextas-feiras)
Entrada:
- Tartar de Salmão (Cubos de salmão temperados com ervas, sal e limão siciliano com cream cheese) OU
- Ceviche de tilápia (Cubos de tilápia e tiras finas de cebola roxa temperados com pimenta dedo de moça, sal e limão) OU
- Casquinha de siri (Siri desfiado acompanhado de farofa e vinagrete)
Prato Principal:
- Camarão no abacaxi (Camarões especiais ao molho bechamel com pedaços de abacaxi acompanhado de arroz à piamontese e batata sauté) OU
- Risoto de alho poró com filé de tilápia (Risoto cremoso de alho poró feito com caldo de legumes frescos, acompanha filé de tilápia empanada no Panko) ou
- Moqueca capixaba (Moqueca de dourado servida na nossa tradicional panela de barro feita pelas paneleiras de Vitória, acompanha arroz branco e pirão)
Sobremesa:
- Petit gateau de chocolate acompanhado de sorvete de creme e farofa de amendoim OU
- Sorvete de creme com cobertura de chocolate e farofa de amendoim OU
- Abacaxi com caramelo salgado
Rua do Rosário, 3355 São Francisco – Serra – ES.
(27) 3052-8972.Almoço: Quinta, Sábado e Domingo: 11h às 16h, Sexta: 12h às 22h
Jantar: somente às sextas-feiras.
TERRA À VISTA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croquete de pulled pork (Croquete de costela suína acompanhado molho barbecue com goiabada) OU
- Croquete de salmão (Croquete de salmão com alcaparras e acompanhado de molho de maracujá)
Prato Principal:
- Risoto de queijo coalho e filé de salmão (Risoto de queijo coalho com crispe de alho poro acompanhado de filé salmão em posta) OU
- Ancho com arroz maluco e vegetais (Bife de ancho acompanhado de arroz maluco e vegetais cozidos no vapor puxado manteiga)
Sobremesa:
- Cheesecake de frutas vermelhas OU
- Torta de limão
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Croquete de pulled pork (Croquete de costela suína acompanhado molho barbecue com goiabada) OU
- Croquete de salmão (Croquete de salmão com alcaparras e acompanhado de molho de maracujá)
Prato Principal:
- Fettuccine com camarão (Massa fettuccine ao molho Alfredo com camarão e um toque de Grana Padano) OU
- Chorizo com risoto de limão (Bife de chorizo com risoto de limão siciliano e parmesão)
Sobremesa:
- Mousse de chocolate com praliné de avelã OU
- Ópera de pistache com espuma de morango.
Av. João Palácio, 300, Pavimento L3, Shopping Mestre Álvaro, Eurico Salles.
(27) 3010-3290.Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
Jantar: 18h às 22h.
GOSTARAM?
Eu estava ansiosa pro festival Restaurant Week Espírito Santo e por esse próximo mês de comida boa! Me acompanhe nas redes sociais e também o Restaurant Week, pois mostrarei todos os menus nos stories, tá?
Beijos!
