E começa aquele momento que todos nós sentimos saudades: o Restaurant Week Espírito Santo! Começa dia 20 de outubro e vai até o dia 13 de novembro e o Approves é o blog oficial de cobertura do festival aqui no ES!
Em sua 19ª edição, o Restaurant Week Espírito Santo traz novidades! São três categorias de menus esse ano, variando seus valores. O valor fixo dos menus é referente a entrada, prato principal e sobremesa (bebida, serviço e couvert, quando tiverem, não estão inclusos no valor do menu Week). São eles:
- Menu Tradicional: Almoço por R$ 54,90 e Jantar por R$ 69,90.
- Menu Plus: Almoço por 68,90 e Jantar por R$ 78,90.
- Menu Premium: Almoço por R$ 89,90 e Jantar por R$ 109,90.
Além disso, o Restaurante Week é conhecido por seu papel social, pois sempre escolhe uma instituição para que o cliente possa contribuir e ajudar. Esse ano o valor é de R$ 2 e vai direto para o Instituto Tkare, que contribui para o combate à subnutrição infantil e outros projetos.
Eu bem sei que vocês querem os menus! Bora conhecer então os cardápios do Restaurant Week Espírito Santo e os 30 endereços participantes? Esse ano temos Vila Velha, Vitória, Cariacica, Guarapari e Serra, por isso, separei os restaurantes por região, na ordem que citei acima.
Abaixo tem os restaurantes participantes daquela região, qual o tipo de menu, valor, endereço, horários e as opções do cardápio, tá?
Ah! E criamos também um mapa interativo com todos os endereços já pinados no Google para você se localizar!
Aproveitem! 🙂
ÍNDICE POR CIDADE
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VILA VELHA
A CASA PARRILLA BAR
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Salada Coleslaw OU
- Bolinho Pulled Pork.
Prato Principal:
- Couscous de legumes acompanhado de picanha na brasa OU
- Espaguete ao limone acompanhado de tornedor de mignon.
Sobremesa:
- Cocada assada com calda de goiaba OU
- Mini churros com doce de leite.
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Tartar de mignon OU
- Falafel.
Prato Principal:
- Risoto de limão siciliano com escalope de mignon OU
- Risoto de legumes com mix de cogumelos.
Sobremesa:
- Bolo de coco molhado com creme inglês OU
- Tableton
Rua Inácio Higino, 200, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 99688-1777.
Almoço: Segunda a quinta: 11h30 às 15h, sexta e sábado: 12h às 15h e domingo de 12h às 16h.
Jantar: Terça a quinta de 18h às 23h, sexta e sábado: 18h à 0h.
ARGENTO PARRILLA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Dueto de ciabatta assada (pão ciabatta caseiro servido com marinada de tomates confit e pasta caseira de berinjela) OU
- Crocantes de tapioca ao panko (acompanha chutney picante de tomate verde).
Prato Principal:
- Baby beef nas brasas (acompanha farofa de bananas, creme de pimentões rojos e legumes salteados) OU
- Arroz de polvo com legumes e temperos especiais.
Sobremesa:
- Mousse de chocolate branco e coulis de maracujá (acompanha cookie) OU
- Pasta-frola a lo Argento (com nozes e coco).
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Bolinhas com carne e parmesão ao Panko (com chutney caseiro de morangos) OU
- Casquinha de champignons salteados (com gorgonzola, alho poro e gratinada com parmesão).
Prato Principal:
- Bife ancho a las brasas, regado no azeite de ervas aromáticas (sobre musseline de mandioca e salada de riso
negro com legumes) OU - Risoto cítrico de polvo e camarão.
Sobremesa:
- Crujiente de coco, doce de leite e suspiro OU
- Folhados de chocolate (recheado com creme de chocolate e doce de leite, coulis de morangos e raspas de chocolate).
Av. Luciano das Neves, 2418, Shopping Vila Velha, Divino Espírito Santo, Vila Velha.
(27) 3533-2225.
Almoço: Segunda a sexta: 12h às 15h30.
Jantar: Segunda a segunda: 18h30 às 22h.
DOM ALFREDO
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Bolinho de bacalhau com azeite de alho OU
- Dadinho de tapioca com melado de cana.
Prato Principal:
- Bife à parmegiana com fettuccine OU
- Filé de tilápia com arroz de moqueca.
Sobremesa:
- Tartelette de brigadeiro OU
- Panacotta de goiabada.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Baby folhas com tomate cereja, palmito, rúcula e manga OU
- Filé mignon filetado ao gorgonzola.
Prato Principal:
- Picanha com arroz Biro Biro OU
- Ancho com linguine ao molho Alfredo.
Sobremesa:
- Torta mousse de chocolate 70% com cachaça OU
- Pudim de paçoca.
Rua Inácio Higino, 347, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3063-2222.
Almoço: Sábado: 12h às 14h30; Domingo: 12h às 16h.
Jantar: Terça a sexta: 19h às 23h; Sábado: 19h à 0h.
DOMUS ITÁLICA RISTORANTE
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Gourjons de linguado ao molho de limão siciliano OU
- Carpaccio de pupunha.
Prato Principal:
- Bombom ao sal grosso e espaguete alho e óleo OU
- Filé de salmão, arroz de tomate ou legumes.
Sobremesa:
- Mousse de chocolate OU
- Cartola de banana e sorvete.
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Concha de Haddock gratinada OU
- Steak tartare e croutons.
Prato Principal:
- Camarão ao alho poró, fettuccine nero de sépia e molho de champagne OU
- Risoto de funghi com tiras de mignon.
Sobremesa:
- Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate OU
- Surpresa Domus.
Rua Dr. Olivio Lira, 353, anexo ao Shopping Praia da Costa, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3329-3676.
Almoço: Todos os dias: 11h30 às 17h.
Jantar: Segunda a sábado: 17h às 23h.
MAKI COMPANY
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Tartare Salmon – 80g OU
- Ceviche.
Prato Principal:
- Combinado Mini Maki Premium – 20 peças (5 hot roll; 5 sashimi de salmão; 4 sashimi de atum; 2 gunkan cream cheese; 2 ebi salmon boat; 2 uni shrimp cheese) OU
- Combinado Mini Maki Especial – 20 peças (2 sashimi de salmão black; 2 sashimi de salmão; 2 sashimi de atum; 1 sushi de salmão; 1 sushi de atum; 1 gunkan cream cheese; 2 gunkan geleia; 4 hossomaki salmão com ovas; 5 hot roll).
Sobremesa:
- Bolo Maki OU
- Rolinho de banana e chocolate.
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Guioza de salmão – 4 unidades OU
- Mini rolinho de salmão – 4 unidades.
Prato Principal:
- Combinado Maki One – 40 peças (10 salmon slice; 4 dragon roll; 2 gunkan geleia; 2 gunkan cream cheese; 4 uramaki califórnia; 4 uramaki skin; 10 hot roll variado; 4 hossomaki salmão com ovas) OU
- Combinado Maki Two – 38 peças (10 omassake salmão; 4 amêndoas maki; 2 gunkan look; 2 gunkan cream cheese; 2 sushi haddock empanado; 4 uramaki skin crispy; 10 hot roll variado; 4 hossomaki salmão com
ovas).
Sobremesa:
- Churros – 2 unidades OU
- Choco fire ball – 1 unidade
Rua Luciano das Neves, 2418, Divino Espirito Santo, Shopping Vila Velha, Vila Velha.
(27) 3533-2315.
Almoço: Todos os dias: 11h50 às 16h.
Jantar: Domingo a quarta: 18h às 22:30; Quinta a sábado: 18h às 23h30.
PREFERITO RESTAURANTE
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Schiacciatina (crocante focaccia feita com molho de tomate Preferito, salpicada com orégano, alho, parmesão e rúcula) OU
- Arancino Siciliano (típico antepasto Siciliano de arroz e açafrão empanado, recheado com queijo mozzarella e servido sobre creme de ervilhas).
Prato Principal:
- Fantasia di Gamberi (delicioso camarão rosa gratinado. Acompanha spaghetti ao molho de camarão, tomate cereja e pesto) OU
- Filetto Grigliato al Balsamico (magnífico filé mignon grelhado com glassa balsâmica. Servido com risoto primavera).
Sobremesa:
- Semifreddo al Limone (semifreddo cremoso de limão siciliano alternado com camadas de biscoito Savoiardi) OU
- Petit Gateau (pequeno bolo quente recheado com chocolate cremoso. Acompanha sorvete de creme).
Av. Hugo Musso, 1309, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3066-6194.
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 23h.
TERRA À VISTA
Bife de Chorizo Angus com risoto de funghi – prato principal de jantar do Terra à Vista
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Filé de Salmão com batata rústica e arroz de tomate pelati OU
- Bife de Ancho com risoto de limão siciliano.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Fettuccine ao molho Alfredo com camarões VG OU
- Bife de Chorizo Angus com risoto de funghi.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Av. Dr. Olivio Lira, 353, Shopping Praia da Costa, Praia da Costa.
(27) 3208-5251.Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 22h.
VENITUTTI ITALIANÍSSIMO
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Camarão cremoso (creme de camarão com molho de coco acompanhado de batata chips) OU
- Brusqueta de rosbife (brusqueta de pão artesanal com rosbife bovino ao molho de alcaparras, rúcula e parmesão).
Prato Principal:
- Filé Ana (filé mignon empanado na farinha de provolone acompanhado de fettuccine salteado com molho branco, ervilha fresca e julienne de frios) OU
- Tilápia da Praia (filé de tilápia grelhado ao molho de moqueca de camarão pequeno acompanhado de risoto de banana da terra).
Sobremesa:
- Torta de jabuticaba com chantilly OU
- Mousse de chocolate com biscoito Oreo.
Rua Henrique Moscoso, 202, Praia da Costa, Vila Velha.
(27) 3020-6060.
Jantar: Segunda, quarta e quinta: 18h às 23h; Sexta e sábado: 18h à 0h.
Domingo: 18h30h às 23h.
ZATTAR
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Dueto de charuto no azeite (folha de uva e repolho: enroladinhos de folha de uva e outro de repolho, feitos um a um, recheados com arroz e carne. Servido frio, acompanha um pouco de coalhada seca) OU
- Tabule (no Zattar essa tradicional salada árabe é elaborada como manda a tradição libanesa: salsa picada bem fininha, tomates vermelhos firmes picados na ponta da faca, cebola finamente picados, hortelã fresca, trigo lavado, temperada com azeite extravirgem, suco de limão e sal).
Prato Principal:
- Kibe Michui + verdura à moda árabe (um generoso kibe em formato de disco, recheado com carne moída, cebola refogada, especiarias e coalhada seca, grelhado. Acompanha um refogado de escarola com grão de bico a moda árabe) OU
- Fatteh kafta com molho de coalhada, grão de bico, amêndoas torradas e torradinhas de pão árabe, acompanha arroz chehie.
Sobremesa:
- Doce árabe (tortinha nozes, tâmara, damasco) OU
- Sorvete de creme com nozes tostadas e melaço de romã.
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Mini kibe cru com coalhada seca (um pequeno kibe cru elaborado à moda libanesa com carne bovina/patinho) OU
- Salada de grão de bico com trigo Burgol (uma salada simples e ao mesmo tempo especial: uma mistura perfeita de grão de bico cozido, trigo Burgol e salsinha; temperada com azeite extravirgem, suco de limão e sal).
Prato Principal:
- Espetos de lombo de Atum grelhados (deliciosos cubos de atum envoltos com finas fatias de bacon delicadamente temperados com especiarias, acompanhado de um molho cítrico e cuscuz Zattar) OU
- Mignon à Zahlé (um generoso corte de Ancho, com molho árabe, acompanhado de um purê de mandioquinha).
Sobremesa:
- Sorvete de pistache com cobertura de pistache e calda de flor de laranjeira OU
- Torta caseira de ricota e pistache elaborada pelo Chef da casa.
Rua Luciano das Neves, 2418, Shopping Vila Velha, Divino Espírito Santo.
(27) 3010-3605.Almoço: Todos os dias: 11h às 15h30.
Jantar: Domingo a quinta: 16h às 22h; Sexta e sábado: 16h às 23h.
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VITÓRIA
A OCA BISTRÔ E ATELIÊ
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Baianinho Unidade (bolinho de feijão fradinho, abóbora e carne seca, levemente apimentado. Servido com molho de goiabada picante e maionese caseira) OU
- Cocoricó Unidade (croquete de milho recheado com queijo muçarela e pimenta biquinho. Acompanha molho de goiabada levemente picante).
Prato Principal:
- Mignon Impressionista (200g de filé mignon ao molho demi-glace, acompanhado de purê de abóbora com gorgonzola. Finalizado com farofa de nozes tostada) OU
- Risoto de banana da terra (arroz arbóreo, caldo caseiro de legumes, vinho branco, cubinhos de banana da terra, cubinhos de queijo coalho grelhado, queijo parmesão e manteiga. Finalizado com cubinhos de banana da terra frita, melaço de cana e mais queijo coalho grelhado).
Sobremesa:
- Pudim (pudim de doce de leite e canela, finalizado com praliné de amendoim) OU
- Verônica de Morango (geleia cítrica de morango da casa, servida com chantilly de cream cheese).
Rua do Rosário, 114, Centro, Vitória.
(27) 98825-6714.
Jantar: Quinta a sábado de 19h às 23h.
BALTHAZAR
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Ceviche OU
- Patacones com rosbife, molho de alcaparras e raspas de limão siciliano.
Prato Principal:
- Arroz de polvo (com farofa de bacon e azeite de páprica defumada) OU
- Fraldinha Grelhada (com vinagrete de pimenta biquinho, arroz mulato, crispy de bacon e farofa de alho).
Sobremesa:
- Tiramisù OU
- Cocada de forno (com laranja, creme anglaise e crumble de castanha com coco queimado).
Rua Elesbão Linhares, 15, Shopping Day by Day, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99807-9259.
Almoço: Segunda a sexta: 11h às 15h; Sábado e domingo: 11h às 17h.
BARLAVENTO
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Pão brioche, creme de mostarda Dijon, rosbife e rúcula OU
- Snack de tapioca, guacamole e camarões
Prato Principal:
- Medalhões grelhados de filé mignon, couscous marroquino com legumes e molho de vinho tinto OU
- Massa ao molho pesto, camarões e lula grelhados e fonduta de queijos OU
- Salmão grelhado e risoto de brócolis com bacon OU
- Peixe do dia grelhado, purê de cenoura com laranja, azeite de coentro e crispy de cebola roxa
Sobremesa:
- Torta de limão OU
- Cuscuz com coco queimado e leite condensado
Av. Dante Michelini, 330, Quiosque 1, Praia de Camburi, Jardim da Penha, Vitória.
Jantar: Terça a domingo: 18h às 23h30.
CASA PANAPANÁ
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Bruschetta com pão caseiro, alho e tomate cereja assados e molho feito à base de azeite e ervas OU
- “Choripan” (pão caseiro, molho chimichurri, linguiça do futuro grelhada, alface e tomate) OU
- Pão de alho nas brasas.
Prato Principal:
- Lasanha à bolonhesa feita com molho de tomate caseiro, carne de soja e queijo de castanha de caju OU
- Burguer do futuro grelhado acompanhado de legumes na brasa com molho chimichurri OU
- Feijoada completa com linguiça do futuro, tofu defumado e cogumelos acompanhada de farofa e vinagrete.
Sobremesa:
- Copa Panapaná, degustação da nossa principal sobremesa com bolo de chocolate, calda de chocolate, chantilly e paçoca OU
- Abacaxi grelhado com chantilly e um toque de canela.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Batatas Bravas (batatas fritas caseiras com cheddar e bacon (tofu defumado) OU
- Enchilada de frango (massa crocante recheada de frango do futuro com salsa de tomate levemente apimentada).
Prato Principal:
- Texas Veg burguer o queridinho do Panapaná (pão especial, cebola caramelizada, burguer do futuro, cheddar vegano e muito barbecue acompanhado de batatas fritas) OU
- Super Burritos (massa crocante enrolada, recheada com chilli beans, linguiça do futuro fritinha e queijo cremoso de castanha).
Sobremesa:
- Milkshake de Ovomaltine OU
- Mamão papaya veganíssimo adoçado com banana.
Rua Constante Sodré, 342, Casa de muro azul, Santa Lúcia, Vitória.
(27) 99828-1029.
Almoço: Todos os dias: 11h às 14h30.
Jantar: Sexta a domingo: 18h às 21h30.
DAJU BISTRÔ
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Salpicão de bacalhau OU
- Bolinho de batata com cogumelos e emulsão de pimenta biquinho.
Prato Principal:
- Canjiquinha cremosa de frutos do mar OU
- Costela prensada com roti de rapadura, aligot de mandioca e farofa de Panko.
Sobremesa:
- Arroz doce brûlée OU
- Mousse de queijo com goiabada artesanal e telha de suspiro.
Av. Desembargador Dermeval Lyrio, 121, loja 15, em frente ao Perim, Mata da Praia, Vitória.
(27) 99832-0155 / (27) 99277-0372.
Almoço: Todos os dias: 11h às 14h30.
ELIAH RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Toast de ricota temperada, shitake grelhado, semente de abóbora e mel picante OU
- Polpetini de carne à parmegiana com polenta cremosa.
Prato Principal:
- Miolo de alcatra Angus com funghi e texturas de batatas com páprica e hortelã frito OU
- Peixe budião grelhado com molho de laranja, purê de cenoura e quinoa frita.
Sobremesa:
- Brownie de chocolate com sorvete Fior de Latte com calda toffee OU
- Mousse de chocolate branco com calda de frutas vermelhas.
Rua Afonso Cláudio, 60, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99782-7538.
Almoço: Terça a quinta: 12h às 15h; Sexta: 12h às 16h.
ENSEADA MEDITERRÂNEO
Risoto de Camarão – prato principal do Enseada Mediterrâneo.
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Mix de folhas com croutons de Parma OU
- Bruschetta de cogumelos.
Prato Principal:
- Ossobuco de carne de sol com purê de banana da terra OU
- Risoto de camarão.
Sobremesa:
- Doce de abobora com farofa mediterrânea OU
- Banoffee.
Rua Marilia de Rezende Scarton Coutinho, 180, ao lado da Defensoria Pública e Maçonaria, Enseada do Suá, Vitória.
(27) 3324-0184.
Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
ÉPICO BEACH BAR
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Ceviche tropical (mini porção com peixe branco) OU
- Pastéis Brisa do Mar (pastel com recheio especial de camarão).
Prato Principal:
- Espaguete de pupunha com molho especial e filé de tilápia OU
- Mariscada Capixaba.
Sobremesa:
- Mini churros com doce de leite e geleia de morango OU
- Mini brownie com sorvete tropical
Av. José Miranda Machado, 345, quiosque 5, Curva da Jurema, Enseada do Suá, Vitória.
(27) 99506-2301.
Almoço: Terça a sexta: 11h30 às 15h.
HOTEL SENAC ILHA DO BOI
Roast Beef – opção de jantar do Hotel Senac Ilha do Boi
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Involtine de búfala ao pesto (manta de muçarela de búfala recheada com rúcula e tomate seco, regada com delicioso molho pesto) OU
- Mix de folhas com vinagrete de kani, maças verdes, lima e romã (seleção de folhas com vinagrete de kani e maçã verde, ao molho cítrico a base de azeite, lima da Pérsia e romã real).
Prato Principal:
- Filé de salmão com ratatouille de legumes ao gremolata (lombo de salmão grelhado acompanhado de finas lâminas de legumes assados e batatas salteadas ao molho com base de limão siciliano, ervas frescas e azeite) OU
- Roast Beef (rosbife de filé grelhado ao ponto acompanhado de nhoque de abobora cabotiá com molho cremoso de gorgonzola e alho poró).
Sobremesa:
- Torta Charge (massa de biscoito e creme a base de caramelo salgado, doce de leite e amendoins, coberta com ganache de chocolate 70% cacau) OU
- Pannacotta com coulis de frutas vermelhas e crumble de castanhas (à base de creme de leite e baunilha com redução de frutas vermelhas e farofa crocante de mix de castanhas).
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Wrap de filé com pasta de ricota, azapas e da- masco (massa fina a base de trigo e azeite recheada com rosbife, pasta de ricota e azeitonas pretas, folhas verdes e damasco) OU
- Arancini de funghi e gorgonzola com mini bouquet de rúcula ao molho de mostarda e mel (bolinho de arroz arbóreo recheado de funghi sec e queijo gorgonzola, frito e servido com mini folhas de rúcula e molho à base de mostarda e mel).
Prato Principal:
- Bife de chorizo em redução de balsâmico acompanhado de risoto de laranja com bacon (bife de chorizo grelhado com redução de aceto balsâmico e risoto com bacon crocante e suco de laranja) OU
- Filé de frango em crosta de castanhas e Panko ao couli de frutas roxas acompanhado de aligot de mandioquinha (filé de frango empanado na farofa de Panko e castanhas, frito e servido com redução de frutas roxas, acompanhado de aligot de mandioquinha com parmesão).
Sobremesa:
- Petit gateau de doce de leite com sorvete de chocolate e crumble de granola (minibolo quente e cremoso de doce de leite servido com sorvete de chocolate e farofa crocante a base de granola) OU
- Torta de Sintra (torta com base de biscoitos, doce de maçãs e canela e creme a base de leite condensado e baunilha).
Rua Braulio Macedo, 417, Ilha do Boi, Vitória.
(27) 3345-0111.
Almoço: Segunda a sexta: 12h às 16h.
Jantar: Segunda a Sábado: 18h às 23h; Domingo: 18h às 22h.
ILIOS BEACH HOUSE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Dadinho de tapioca com carne seca e queijo coalho (acompanha molho agridoce de maçã com pimenta) OU
- Moquequinha de siri com Catupiry e farofinha amanteigada com bacon.
Prato Principal:
- Filé de peixe grelhado ao molho caprese, purê de banana e arroz de brócolis OU
- Risoto de camarão VM com abacaxi e crocante de panko com crispy de alho poró e siciliano.
Sobremesa:
- Taça de frutas com iogurte grego, leite moça e crumble de castanhasOU
- Devils cake com brigadeiro gourmet, crocante de nozes, morangos embebidos com conhaque e sorvete de chocolate dark.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Camarão crocante empanado com coco servido com molho aioli de mostarda Dijon com mel e chimichurri picante OU
- Bruschetta com carpaccio de carne ao molho bechamel, tomate confit e cogumelos salteados.
Prato Principal:
- Arroz de bacalhau com camarão no leite de coco, tomate confit, chips de banana da terra e gremolata de Panko com lemon pepper OU
- Medalhão de filé mignon ao molho madeira artesanal e risoto de cogumelos com queijo Brie.
Sobremesa:
- Panna Cotta de café expresso com leite de coco e farofinha de nozes OU
- Brownie 70% cacau com sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo.
Av. Dante Michelini, 4170, Quiosque 10, Praia de Camburi, próximo à rotatória da Av. Norte Sul, Jardim Camburi, Vitória.
(27) 99614-5471.
Almoço: Terça a sexta: 11h às 15h.
Jantar: Terça a quinta: 19h às 22h; Sexta e sábado: 19h às 23h.
IPANEMA
Opções de entrada, principal e sobremesa do jantar do Ipanema.
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Tom Jobim (Bastãozinho de mandioca e queijo coalho) OU
- Pastel – 1 unidade (sabores a escolher: bacalhau, camarão com catupiry, queijo minas padrão, carne seca com abóbora e catupiry, buraco quente ou carne).
Prato Principal:
- Arroz de polvo OU
- Atum selado com purê de batatas e wasabi.
Sobremesa:
- Mini churros com doce de leite OU
- Sorvete de creme com tortinha de Nutella.
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Kieber – 2 unidades OU
- Tom Jobim (Bastãozinho de mandioca e queijo coalho).
Prato Principal:
- Ancho à moda Ipanema (Bife Ancho 300g, acompanhado de arroz com brócolis e batatas chips) OU
- Fraldinha na brasa (Fraldinha 300g, acompanhada de arroz biro biro e farofa crocante de cebola queimada).
Sobremesa:
- Mini brownie com sorvete de creme OU
- Mini churros com doce de leite.
Rua Joaquim Lirio, 865, Praia do Canto, Vitória
(27) 99312-6392
Almoço: Sexta a domingo: 11h30 às 15h30
Jantar: Terça à domingo: 16h30 às 23h
MAHO GASTROBAR
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Dadinho de tapioca com geleia de pimenta OU
- Bruschetta Caprese.
Prato Principal:
- Nhoque com ragu de costela do Chef OU
- Spaghetti à Carbonara.
Sobremesa:
- Brigadeiro de abacaxi com hortelã OU
- Pannacotta com geleia de morango.
Av. Dante Michelini, 1600, Quiosque 5, Praia de Camburi, Mata da Praia, Vitória.
(27) 9962-3251.
Jantar: Terça a sexta: 18h às 22h.
MASSIMO GASTROBAR
Polvo Agridoce – prato principal do Massimo Gastrobar
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Lagosta com geleia de pimenta (meia lagosta grelhada com geleia de pimenta. Acompanha pão artesanal
da casa) OU - Cogumelo Caipira (cogumelo recheado com creme de queijo e linguiça).
Prato Principal:
- Polvo Agridoce (polvo grelhado à moda provençal com mousseline de abóbora) OU
- Filé e Gorgonzola (filé mignon grelhado acompanhado de risoto de gorgonzola e crispy de alho poró).
Sobremesa:
- Pannacotta de tangerina (pannacotta com calda de tangerina) OU
- Fudge de Ovomaltine (quadradinho meio cremoso à base de chocolate e Ovomaltine).
Av. Desembargador Demerval Lyrio, 121, Mata da Praia, Vitória.
(27) 3020-5686.
Jantar: Terça a domingo: 18h30 às 23h.
PEPPE RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Toast de ricota temperada, shitake grelhado, semente de abóbora e mel picante OU
- Polpetini de carne à parmegiana com polenta cremosa.
Prato Principal:
- Miolo de alcatra Angus com funghi e texturas de batatas com páprica e hortelã frito OU
- Peixe budião grelhado com molho de laranja, purê de cenoura e quinoa frita.
Sobremesa:
- Brownie de chocolate com sorvete Fior De Latte com calda toffee OU
- Mousse de chocolate branco com calda de frutas vermelhas.
Rua Afonso Cláudio, 60, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99782-7538.
Almoço: Terça a quinta: 12h às 15h; Sexta: 12h às 16h.
PIER AL MARE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Risole de Camarão OU
- Bruschetta.
Prato Principal:
- Filé mignon à parmegiana com purê de batata e arroz branco OU
- Arroz de camarão pequeno cremoso.
Sobremesa:
- Pudim de Anis com calda OU
- Sorvete de creme com crumble de castanha.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Bolinho de Bacalhau OU
- Carpaccio Especial.
Prato Principal:
- Bobó de camarão pequeno com arroz branco OU
- Arroz de Bacalhau.
Sobremesa:
- Pannacotta com calda de morango OU
- Brownie com sorvete de creme.
Av. Dante Michelini, 435, anexo ao Edificio Century Plaza, Jardim da Penha, Vitória.
(27) 99984-0440.
Almoço: Quarta a segunda: 11h às 17h.
Jantar: Segunda e quarta a sábado: 17h às 23h.
PIU RESTAURANTE
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Quibe assado com creme de hortelã OU
- Salada Caesar OU
- Bolinho de cordeiro molho de hortelã – unidade OU
- Quiche de bacon com alho poró.
Prato Principal:
- Bife à milanesa com penne ao molho rosé OU
- Salmão grelhado com mousseline de blends de batatas OU
- Escalope ao demi-glace com risoto de alho poró OU
- Risoto de bacalhau.
Sobremesa:
- Brigadeiro de colher OU
- Creme de cupuaçu OU
- Pudim de tapioca.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Shimeji salteado na manteiga com molho oriental e pão tostado OU
- Brandade de bacalhau OU
- Tartar de salmão com molho flash OU
- Bruschetta de cogumelo paris.
Prato Principal:
- Paleta de cordeiro com talhadela ao azeite e alho OU
- Risoto de camarãozinho com tilápia grelhada OU
- Risoto de isca de salmão com limão siciliano OU
- Bife ancho com tortilha de batata.
Sobremesa:
- Torta de limão OU
- Mousse de doce de leite OU
- Pastel de banana Real.
Rua Elesbão Linhares, 15, Shopping Day by Day, Praia do Canto, Vitória.
(27) 3314-3863 / 27 98834-5937.
Almoço: Segunda a domingo: 11h30 às 16h.
Jantar: Terça a sábado: 16h01 às 23h.
TANTI AFETTI
Risoto de Limão Siciliano e Salmão na crosta de Gergelim – prato principal do Tanti Afetti
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Salada Mediterrânea (abobrinha, berinjela e tomate italiano grelhados, acompanhados de cebola chalota, presunto de parma, rúcula e vagem francesa, finalizado com redução de vinagre balsâmico e molho pesto) OU
- Carpaccio (carpaccio bovino, acompanhado de rúcula, parmesão, alcaparras e finalizado com azeite trufado. Acompanha tiras de focaccia).
Prato Principal:
- Risoto de limão siciliano (acompanhado de salmão na crosta de gergelim, finalizado com molho teriyaki) OU
- Pizza Carbonara alla Tanti (preparada com bacon defumado, gema de ovo caipira, pimenta do reino, parmesão e finalizada com azeite).
Sobremesa:
- Cannolo de Ferrerro Rocher (Nutella) ou Pistache (massa doce frita em formato de tubo, recheada com creme de ricota. Doce tipicamente italiano) OU
- Palha Italiana (com massa de pizza acompanhada de calda quente de chocolate).
Rua Desembargador Sampaio, 182, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99782-1787.
Jantar: Todos os dias: 17h às 21h.
UNAGI
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Nasu no missô OU
- Tataki especial OU
- Missoshiro.
Prato Principal:
- Combinado Mix (4 sashimi – 2 salmão e 2 atum; 4 nigiri – 1 salmão, 1 peixe branco trufado, 1 atum, 1 camarão invertido com ovas; 2 baterá salmão; 2 hossomaki de atum) OU
- Combinado Especial (4 nigiri – 2 salmão e 2 atum; 4 hot Unagi; 4 urumaki ebitem especial) OU
- Combinado Salmão (4 sashimi de salmão ; 2 nigiri de salmão; 2 nigiri de barriga de salmão trufada; 2 urumaki de salmão; 2 hossomaki de salmão).
Sobremesa:
- Torta de Sintra OU
- Torta Banoffee OU
- Mousse de chocolates.
Rua Aleixo Netto, 1585, Praia do Canto, Vitória.
(27) 99201-5612.
Almoço: Sexta a domingo: 12h às 17h30.
ZATTAR
ALMOÇO – MENU TRADICIONAL – R$ 54,90
Entrada:
- Dueto de charuto no azeite (folha de uva e repolho: enroladinhos de folha de uva e outro de repolho, feitos um a um, recheados com arroz e carne. Servido frio, acompanha um pouco de coalhada seca) OU
- Tabule (no Zattar essa tradicional salada árabe é elaborada como manda a tradição libanesa: salsa picada bem fininha, tomates vermelhos firmes picados na ponta da faca, cebola finamente picados, hortelã fresca, trigo lavado, temperada com azeite extravirgem, suco de limão e sal).
Prato Principal:
- Kibe Michui + verdura à moda árabe (um generoso kibe em formato de disco, recheado com carne moída, cebola refogada, especiarias e coalhada seca, grelhado. Acompanha um refogado de escarola com grão de bico a moda árabe) OU
- Fatteh kafta com molho de coalhada, grão de bico, amêndoas torradas e torradinhas de pão árabe, acompanha arroz chehie.
Sobremesa:
- Doce árabe (tortinha nozes, tâmara, damasco) OU
- Sorvete de creme com nozes tostadas e melaço de romã.
JANTAR – MENU TRADICIONAL – R$ 69,90
Entrada:
- Mini kibe cru com coalhada seca (um pequeno kibe cru elaborado à moda libanesa com carne bovina/patinho) OU
- Salada de grão de bico com trigo Burgol (uma salada simples e ao mesmo tempo especial: uma mistura perfeita de grão de bico cozido, trigo Burgol e salsinha; temperada com azeite extravirgem, suco de limão e sal).
Prato Principal:
- Espetos de lombo de Atum grelhados (deliciosos cubos de atum envoltos com finas fatias de bacon delicadamente temperados com especiarias, acompanhado de um molho cítrico e cuscuz Zattar) OU
- Mignon à Zahlé (um generoso corte de Ancho, com molho árabe, acompanhado de um purê de mandioquinha).
Sobremesa:
- Sorvete de pistache com cobertura de pistache e calda de flor de laranjeira OU
- Torta caseira de ricota e pistache elaborada pelo Chef da casa.
Av. Americo Buaiz, 200, Shopping Vitória, Enseada do Suá.
(27) 3010-3605.Almoço: Todos os dias: 11h às 15h30.
Jantar: Domingo a quinta: 16h às 22h; Sexta e sábado: 16h às 23h.
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CARIACICA
TERRA À VISTA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Filé de Salmão com batata rústica e arroz de tomate pelati OU
- Bife de Ancho com risoto de limão siciliano.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Fettuccine ao molho Alfredo com camarões VG OU
- Bife de Chorizo Angus com risoto de funghi.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Av. Mário Gurgel, 5353, Shopping Moxuara, São Francisco.
(27) 3010-3450.Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 22h.
GUARAPARI
KATAKAS RESTAURANTE
Crepe Approves – sobremesa do almoço do Katakas
ALMOÇO – MENU PREMIUM – R$ 89,90
Entrada:
- Prancha de camarão (lâmina de pupunha grelhada no azeite, camarão com ervas frescas ao ponto, espuma
do mar, dill, pimenta frutada e alface baby) OU - Crepe duo crocante (massa de crepe crocante com manteiga de gorgonzola e parmesão gratinado; acompanha tomates cereja e pesto de rúcula).
Prato Principal:
- Leveza (filé de peixe branco com crosta de parmesão; acompanha legumes salteados na manteiga de
ervas, musseline de baroa e molho de jabuticaba) OU - Suíno Mineiro (medalhão de mignon suíno ao molho de rapadura com cachaça coroado com crispy de
couve. Acompanha arroz cremoso de limão siciliano).
Sobremesa:
- Crepe Approves (crepe de doce de leite e banana na manteiga de garrafa coroado com mix de nuts) OU
- Desnamorados (suflê de goiabada na cama de creme de queijos).
JANTAR – MENU PREMIUM – R$ 109,90
Entrada:
- Crock de salmão (croquetes de salmão empanados na panko de coco. Acompanha molho Thai) OU
- Montaditos (torradas da casa com tomates confit, pesto de manjericão e lascas de presunto de parma).
Prato Principal:
- BOO de Camarão (creme de camarões a moda da casa. Acompanha arroz branco, chips de banana e molho de pimenta) OU
- Nhoque do Sertão (ragu de rabada sob nhoque de batata e agrião selado na manteiga de sálvia).
Sobremesa:
- Explosão de sabores (creme de maracujá, sorbet de manga e redução de frutas vermelhas, coroado com
uvas verdes, migas de suspiro e hortelã) OU - Rabanada bêbada (rabanada de pão rústico, servido sob creme de rum, coroada com compota de abacaxi).
Rua Vereador Ozeias Santana, 69, Centro, Guarapari.
(27) 3030-2914.
Almoço: Sábado e domingo: 12h às 17h.
Jantar: Quarta a Sábado: 19h à 0h.
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SERRA
TERRA À VISTA
ALMOÇO – MENU PLUS – R$ 68,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Filé de Salmão com batata rústica e arroz de tomate pelati OU
- Bife de Ancho com risoto de limão siciliano.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
JANTAR – MENU PLUS – R$ 78,90
Entrada:
- Croquete de salmão com molho de maracujá OU
- Croquete de carne.
Prato Principal:
- Fettuccine ao molho Alfredo com camarões VG OU
- Bife de Chorizo Angus com risoto de funghi.
Sobremesa:
- Cheesecake de Ninho OU
- Cocada mole com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Av. João Palácio, 300, Pavimento L3, Shopping Mestre Álvaro, Eurico Salles.
(27) 3010-3290.Almoço: Segunda a sexta: 11h30 às 15h.
Jantar: Segunda a sexta: 18h às 22h.
GOSTARAM?
Eu estava ansiosa e tô muito contente que o Restaurant Week Espírito Santo voltou! Me acompanhe nas redes sociais e também o Restaurant Week, pois mostrarei todos os menus nos stories, tá?
Beijos e até dia 20!
