Roda de Boteco 2025 e Botecão: conheça os participantes e shows!

O Roda de Boteco acontece de 06 de junho a 06 de julho em 40 bares e botecos de Vitória, Vila Velha, Serra e Cariacica.

Cada porção será vendida pelo mesmo preço de R$ 64,90 em todos os locais e acompanha uma cerveja Original 600ml de cortesia. Há opções para todos os gostos, com receitas que usam frutos do mar, carne bovina, suína, espetinhos, muitos bolinhos e criações com cremes, molhos e geleias para acompanhar o melhor encontro de amigos da Grande Vitória.

Os botecos disputam três títulos: o de melhor bar, o de melhor boteco e o de melhor atendimento.

Como acontece todos os anos, quem decide o melhor em cada categoria é quem, reza a lenda na cultura popular brasileira, sempre tem razão: o cliente. Ao final do atendimento no local, você receberá uma cédula para dar a sua nota ao petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida servida. Depois de preencher a cédula, o público deve depositar a cédula nas urnas localizadas nos próprios estabelecimentos. Os votos são secretos. Cada categoria premia os três mais bem colocados, que recebem prêmios em dinheiro. Uma empresa de auditoria é contratada para anunciar o vencedor.

O Roda de Boteco é viabilizado pela Lei de Incentivo à Cultura Capixaba (Licc), por meio da Secretaria da Cultura, Governo do Espírito Santo. A idealização e produção do Roda de Boteco é da Conexxo Serviços e Gestão de Eventos. A Original é a cerveja oficial e o Banestes é patrocinador da edição 2025.

 

BOTECÃO

Os campeões do festival serão conhecidos no Botecão, o evento de encerramento do Roda de Boteco com todos os botecos juntos, marcado para os dias 11 e 12 de julho, na área externa do Shopping Vila Velha. Lá também será vendido os petiscos participantes em versão reduzida com valor menor para você ter a possibilidade de conhecer os que não conseguiu.

Entre as atrações já confirmadas estão Péricles e Pixote. Os ingressos estão à venda em aqui!

 

 

PETISCOS E BARES PARTICIPANTES DO RODA DE BOTECO 2025

A Oca Restaurante, Bar e Adega

a oca - roda de boteco
Baião de Dois da Oca – Arroz, feijão fradinho, bacon, linguiça, carne seca, verdes, temperos secretos do Chef, manteiga de garrafa e queijo coalho.

Funcionamento: Quarta a sexta, das 12h às 15h (almoço); happy hour das 17h às 20h e jantar das 20h às 22h. Sábado, das 12h às 23h; domingo, das 12h às 22h.

Endereço: Rua do Rosário, 114, Centro de Vitória.

Mais informações: @_AOCA e (27) 99289-4561.


 

Bar Barraco

bar barraco - roda de boteco
Croquete Buraco Quente – Croquete de carne de panela recheado com queijo, no estilo kieber, acompanhado de geleia de pimenta.

Funcionamento: Terça a domingo, a partir das 17h.

Endereço: Rua João da Cruz, 150, Praia do Canto, Vitória.

Mais informações: barracodeliivery@gmail.com e (27) 99246-9853.


 

Bar do Amigos

Bar dos Amigos - roda de boteco
Puxada de Rede – Camarão empanado ao molho de moqueca e Catupiry, bolinho de salmão com cebolinha e cream cheese, croquete de bacalhau e coxinha de siri desfiado. Acompanha molho de limão siciliano e molho da casa. Total: 12 unidades.

Funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 0h; sábado, das 12h às 21h.

Endereço: Rua São Paulo, 3009, Itapuã, Vila Velha.

Mais informações: @bardosamigosvv e (27) 99721-8701.


 

Bar do Getúlio

Bar do Getúlio - roda de boteco
Cassolet Capixaba – Cozido de frutos do mar com camarão, sururu, peixe, feijão branco, tomate, cebola, alho e cheiro verde; coberto com requeijão cremoso.

Funcionamento: Segunda, terça, quinta, sexta e sábado, das 17h à 0h.

Endereço: Rua Antero Rosa, 95, Nossa Senhora da Penha, Vila Velha.

Mais informações: @BardoGetulio e (27) 99722-0266.


 

Bar do Mancha

Bar do Mancha - roda de boteco
Feijão com Chocolate – Delicioso feijão mais que amigo, rico em carnes selecionadas, linguiças e bacon, e feito com ingredientes e pimenta produzidos em nossa terra capixaba. Isso tudo finalizado com chocolate aqui também da terrinha. Vai muito bem acompanhado de farofinha e vinagrete.

Funcionamento: Terça a sábado, das 18h às 22h.

Endereço: Avenida Ferreira Coelho, 100, Praia do Suá, Vitória.

Mais informações: @BARDOMANCHA e (27) 99867-1542.


 

Bar do Mineiro

Bar do Mineiro - roda de boteco
Entrecôte ao Creme – Delicioso creme de aipim, com pequenos cubos de bacon e linguiça calabresa. Ao meio, um suculento entrecôte (filé de costela bovina) desfiado e com queijo muçarela. Finalizado por cima com queijo muçarela maçaricado e farofa de bacon.

Funcionamento: Segunda a sábado, das 12h às 21h30.

Endereço: Avenida Abido Saad, 262, Parque Jacaraípe, Serra (ao lado do Extrabom Supermercado).

Mais informações: @bar_do_mineirojc e (27) 99759-6041.


 

Bar do Paulista

Bar do Paulista - roda de boteco
O Nordeste em SP – Carne de sol feita na casa, com aipim, queijo, pétalas de cebola e vinagrete de feijão fradinho.

Funcionamento: Quarta a sábado, das 17h à 0h; domingo, das 12h às 21h.

Endereço: Rua Amaranto, s/n – Yahoo Residence, Manguinhos, Serra (ao lado do Bob’s Manguinhos).

Mais informações: @do_paulista e (27) 99966-9170.


 

Bar do Paulista – Colina

Bar do Paulista - roda de boteco
Pastel com Torresmo e Goiabada – Pastel de vento com recheio de torresminho crocante com pedaços de goiabada.

Funcionamento: Quarta a sábado, das 17h à 0h; domingo, das 12h às 20h30.

Endereço: Avenida Braúna, 67, Colina de Laranjeiras, Serra.

Mais informações: @bardopaulista_colina e (27) 99966-9170.


 

Bar do Piauí – O Point da Família

Bar do Piauí - roda de boteco
Bolinho de Macaxeira Recheado de Caranguejo – Bolinho de macaxeira, recheado de caranguejo. Acompanha vinagrete de abacaxi e molho de geleia de pimenta.

Funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 0h; sábado, das 16h à 0h; domingo, das 13h às 19h.

Endereço: Rua Rubens Decottignies, 336, Santa Mônica, Vila Velha (ao lado da Praça de Santa Mônica, em frente à loja Vila Bella).

Mais informações: @_barpiaui e (27) 98882-3767.


 

Bar dos Meninos

Bar dos meninos - roda de boteco
Porquetinho BDM – Oito bolinhos crocantes de pernil suíno com queijo meia cura, servidos sobre purê de batata e acompanhados de geleia de pimenta dedo-de-moça.

Funcionamento: Segunda a sexta, das 18h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 22h.

Endereço: Rua Goiânia, 293, Itapuã, Vila Velha.

Mais informações: @bardosmeninos e (27) 99757-7220.


 

Boteco da Vila

Boteco da Vila - roda de boteco
Mocodinho – Linguiça de mocotó com feijão vermelho e bacon, servido na panela de barro. Acompanhado de farofa de cebola e vinagrete.

Funcionamento: Segunda, das 17h às 23h; terça a sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 14h30.

Endereço: Rua Alegre, 4442, Vila Capixaba, Cariacica.

Mais informações: @botecodavilacariacica e (27) 99642-3228.


 

Boteco do João

Boteco do joao - roda de boteco
Pastel do Bafo!! – Pastel recheado de pernil suíno, servido com chutney de manga e pimenta.

Funcionamento: Quarta e quinta, das 15h à 0h; sexta, sábado e domingo, das 10h30 às 18h.

Endereço: Rua Mestre Ângelo, 68, Santa Martha, Vitória.

Mais informações: @botecodojoao.vix e (27) 99665-1976 / (27) 99291-2529.


 

Cabana da Orla

Cabana da Orla - roda de boteco
Croquete Capixaba – Massa leve e cremosa de abóbora com coco queimado, recheado com camarões suculentos puxados no alho, pimenta biquinho e tempero tipicamente capixaba, empanado na panko dourada. Servido com uma deliciosa maionese cítrica especial do Cabana da Orla.

Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 22h; domingo, das 9h às 20h.

Endereço: Avenida Estudante José Júlio de Souza, 23, Quiosque 18, Itapuã, Vila Velha.

Mais informações: @cabanadaorla e (27) 99915-1592.


 

Canto da Penha

Canto da Penha - roda de boteco
Bolinho da Penha – Uma explosão de sabor! São 6 bolinhos (300g) de costela desfiada, recheados com provolone derretido e empanados na panko super crocante, finalizados com nosso barbecue de goiabada picante e servidos sobre uma irresistível cama de cebola crispy.

Funcionamento: Terça a sexta, das 17h às 23h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 17h.

Endereço: Avenida Saturnino Rangel Mauro, 975, Jardim da Penha, Vitória.

Mais informações: @cantodapenha e (27) 99762-1948.


 

Capixabar Prainha

Capixabar - roda de boteco
Dupla de Dois – Dois polpetones cuidadosamente temperados, acrescido de um molho de tomate com leve toque de azeitonas verdes e finalizado com queijo muçarela maçaricado.

Funcionamento: Quarta a sexta, das 17h às 23h; sábado, das 11h às 23h; domingo, das 11h às 17h.

Endereço: Rua Luciano das Neves, 250, Centro, Vila Velha.

Mais informações: @capixabarprainha e (27) 99833-8881.


 

Castanheira Bar

Castanheira - roda de boteco
Dama do Malte – Fraldinha desfiada, cozida lentamente na cerveja com creme de cebola, servida sobre um purê de aipim cremoso com manteiga, requeijão e creme de leite, finalizado com flambagem de queijo parmesão. Acompanha farofa crocante de panko com manteiga e cebola ralada.

Funcionamento: Terça a sábado, das 11h30 às 23h; domingo, das 11h às 17h.

Endereço: Rua Rio Branco, 107, Vila Velha.

Mais informações: @castanheirabar e (27) 99590-8989.


 

Dona Dalva Botequim

Dona Dalva - roda de boteco
Trio The Best – Três deliciosos bolinhos com base de aipim levemente temperada com ervas, empapados na farinha panko, com recheio de queijo e carne bovina desfiada.

Funcionamento: Terça a sábado, das 17h30 à 0h.

Endereço: Rua Carlos Gomes, 433, Parque Residencial Laranjeiras, Serra.

Mais informações: @donadalva1999 e (27) 99698-4302.


 

Escritório Bar e Botequim

Escritório bar e botequim - roda de boteco
Bolinho de Torta Capixaba – O autêntico sabor da culinária capixaba em cada mordida! Preparado com ingredientes nobres como bacalhau, camarão, palmito e azeitonas, envoltos em uma cremosa massa de aipim bem temperada.

Funcionamento: Terça a domingo, das 18h à 1h30.

Endereço: Rua das Cruzadas, 127, Vila Palestina, Cariacica.

Mais informações: escritóriobarebotequim e (27) 99651-7409.


 

Espetaria e Petiscaria do Gugu

Espetaria do Gugu - roda de boteco
Boleco (Bolo di Buteco) – Delicioso puré de batata rústico, com bacon crocante, ragu de alcatra bovina com cream cheese, fonduta de queijo parmesão e batata palha por cima.

Funcionamento: Segunda a sexta, das 17h30 às 23h30.

Endereço: Avenida Sérgio Cardoso, 19, Ilha dos Bentos, Vila Velha.

Mais informações: @espetariaepetiscariadogugu e (27) 99628-3253.


 

Esquina de Casa Bar e Petiscaria

Esquina de casa - roda de boteco
Pedacinho de Esquina – Delicioso bolinho de linguiça Cofril crocante, com tempero especial, recheado com queijo, acompanhado de geleia de abacaxi perfeita e sabor marcante.

Funcionamento: Quarta a sexta, das 17h à 0h; sábado, das 16h à 0h; domingo, das 14h às 22h.

Endereço: Rua Mestre Gomes, 780, Glória, Vila Velha.

Mais informações: @esquinadecasabar e (27) 98153-9624.


 

Gostinho Mineiro, O Rei do Tira Gosto

Gostinho Mineiro - roda de boteco
Trem da Roça – Rabada cozida temperada com alho-poró e ervas finas, aipim temperado com alho, bacon e calabresa picados. Acompanha agrião.

Funcionamento: Quinta e sexta, das 18h30 às 23h; sábado, domingo e feriado, das 11h30 às 17h.

Endereço: Rua Flocos, 151, Jardim Colorado, Vila Velha.

Mais informações: @gostinhomineiro11 e (27) 99907-2801 / (27) 99268-9841.


 

Jardim Bar e Petiscaria

Jardim Bar - roda de boteca
Sushi de Boteco – Uma versão do hot philadelphia feito com lombo suíno, recheado com camarão e cream cheese. Crocante e suculento. Acompanha molho caseiro agridoce.

Funcionamento: Terça a domingo, das 18h à 0h.

Endereço: Avenida Espírito Santo, 18, Jardim América, Cariacica.

Mais informações: @jardimbarepetiscariacariacica e (27) 99999-5329.


 

Kchaça Brasil

Kchaça Brasil - roda de boteco
Bem Capixaba – Tilápia grelhada na manteiga, temperada no lemon pepper com uma pitada de pimenta-do-reino recheada com Catupiry original.

Funcionamento: Segunda a domingo, das 17h à 0h.

Endereço: Avenida Cariacica, 879, Vila Capixaba, Cariacica (lateral da Águia Branca).

Mais informações: @kchacabrasil e (27) 99309-0768.


 

Maho Gastrobar

Maho - roda de boteco
Vulcão de Costela – Delicioso vulcão de creme de aipim recheado com nossa costela suculenta e desfiada cozida em cocção lenta, lhes entregando um sabor inesquecível.

Funcionamento: Terça a sexta, das 10h30 às 22h30; finais de semana e feriados, das 10h às 22h30.

Endereço: Av. Dante Michelini, 1600, Mata da Praia, Quiosque 05 – Orla de Camburi, Vitória.

Mais informações: @mahogastrobar e (27) 99962-3251.


 

Mare Restaurante

Maré - roda de boteco
Maré Cheia – Creme de camarão com pedaços de bacon, sob cama de abóbora, gratinados e servidos com torradas.

Funcionamento: Terça a quinta, das 11h às 16h; sexta e sábado, das 11h às 22h; domingo, das 11h às 18h.

Endereço: Avenida José Eccar de Oliveira, 20, Itacibá, Cariacica.

Mais informações: @mare.rfrutosdomar.


 

Meu Buteco

Meu Buteco - roda de boteco
Terra Fish – Delicioso creme de banana-da-terra, batata, brócolis, bacon e alho-poró salteado com queijo derretido. Finalizado com filé de tilápia e farofinha crocante de maracujá.

Funcionamento: Quarta e quinta, das 18h às 23h30; sexta, até 0h30; sábado, das 12h à 0h.

Endereço: Rua Jasmim, 125, Jardim Colorado, Vila Velha.

Mais informações: @Meubutecovv e (27) 99852-3050.


 

Misturas Bar

Misturas - roda de boteco
Costela Capixaba – Um saboroso creme de aipim, coberto por uma suculenta costela desfiada, com um toque de molho madeira e alho dourado, dando um gostinho especial à costela e finalizado com queijo gratinado e temperado verde.

Funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 0h; sábado, das 11h à 0h; domingo, das 11h às 17h.

Endereço: Av. Presidente Castelo Branco, 180, Bairro República, Vitória.

Mais informações: @misturasbar e (27) 99913-0862.


 

Nosso Bar Botequim

Nosso bar Botequim - roda de boteco
Bolinho de Costela de Sol – Deliciosos bolinhos artesanais, feitos com costela de sol desfiada e temperada no ponto certo, recheados com queijo, ervas finas e finalizados com um toque especial de chimichurri

Funcionamento: Terça a sexta, das 18h às 23h30; sábado, das 13h às 23h30; domingo, das 13h às 19h.

Endereço: Rua Muqui, 14, Vila Capixaba, Cariacica.

Mais informações: @nossobarbotequim e (27) 99289-0781.


 

Petiscaria do JoJo’s

Petiscaria do Jojo_roda de boteco
50 Tons de Moela – Moela macia, marinada e cozida lentamente na cerveja preta artesanal, carregando um tempero marcante e ousado. Servida sobre uma polenta cremosa e generosamente amanteigada, com queijo derretido. Finalizada com um toque de couve bem fininha e pimenta biquinho.

Funcionamento: Terça a sexta, das 18h à 0h; sábado, das 12h às 23h30; domingo, das 12h às 18h.

Endereço: Rua Humberto Pereira, 359, Itaparica, Vila Velha.

Mais informações: @Jojo_petiscaria e (27) 99940-3782.


 

Postinho Bar e Petiscaria

Postinho bar - roda de boteco
Bolinho de Costela com Queijo – O bolinho sensação do Postinho, é um bolinho de costela desfiada, recheado com queijo muçarela, sem massa, apenas carne e queijo, bem recheado, crocante por fora e macio por dentro, com aquele queijão fazendo linha que todo mundo ama!

Funcionamento: Segunda a quinta, das 17h à 0h; sexta a domingo, das 11h à 0h.

Endereço: Rua Maria de Oliveira Mares Guia, 7, Praia de Itaparica, Vila Velha.

Mais informações: @postinhobarepetiscaria e (27) 99876-6207.


 

Recanto Gastrobar

Recanto - roda de boteco
Vaca Mimada – Uma explosão de sabores! Suculenta carne de panela cozida no molho de cerveja em meio a um irresistível creme de aipim com queijo e Catupiry, finalizados com crispy de cebola agridoce, farofa crocante de bacon e muçarela gratinada

Funcionamento: Terça a sexta, das 18h à 0h; sábado, das 15h à 0h.

Endereço: Rua Ulisses Sarmento, 232, Praia do Suá, Vitória.

Mais informações: @recantovix e (27) 99896-9196.


 

Regina Maris

Regina Maris - roda de boteco
Joelho Pocado – Joelho de porco guisado com arroz caldoso de açafrão.

Funcionamento: Segunda a quarta, das 11h às 23h; sábado e domingo, das 11h às 23h30.

Endereço: Rua Deolindo Perim, 79, Itapuã, Vila Velha.

Mais informações: @reginamariss e (27) 3299-0897.


 

Repique Samba Lounge

Repique - roda de boteco
Deixa a Vaca Me Levar – Vaca atolada: costela cozida com aipim e creme de aipim gratinado.

Funcionamento: Terça a sexta, das 18h à 0h; sábado e domingo, das 12h à 0h.

Endereço: Av. Dante Michelini, 2400, Quiosque 07 – Orla de Camburi, Mata da Praia, Vitória.

Mais informações: @repiquevix e (27) 99824-0486.


 

Santo ES Botequim

Santo ES Botequim - roda de boteco
Lá Rabeta – Rabada com agrião servida na tradicional panela de barro capixaba, acompanhada de dois molhos especiais e arroz cremoso. Um prato reconfortante e saboroso, que combina perfeitamente a riqueza da rabada com o frescor do agrião.

Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 23h; sábado, das 10h às 23h; domingo, das 10h às 22h.

Endereço: Av. Ranulpho Barbosa dos Santos, 587, Lojas 1 e 2, Jardim Camburi, Vitória.

Mais informações: @santoesbotequim e (27) 99248-5751.


 

Seu Joaquim Bar

Seu Joaquim - roda de boteco
Bobólinho – Sabe aquele bobó de camarão que dá vontade de raspar o prato? Agora ele virou bolinho e tá liberado comer com a mão, com garfo, com a alma!

Funcionamento: Terça a sábado, das 11h à 1h20; domingo, das 11h à 0h.

Endereço: Rua Joaquim Lírio, 778, Loja 01, Praia do Canto, Vitória.

Mais informações: @seujoaquimbar.


 

Sheik’s Bar

Sheiks Bar - roda de boteco
Bolinho do Sheik’s – Bolinhos de porco recheados com queijo, empanados na farinha Panko e servidos com o molho barbecue.

Funcionamento: Terça a sexta, das 10h às 23h30; sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 18h.

Endereço: Rua Dr. Jair de Andrade, 434, Itapuã, Vila Velha.

Mais informações: @sheiksbar e (27) 3062-6124.


 

Só Santo Botequim

Só Santo Botequim - roda de boteco
Costelinha Brasileira – Deliciosa costelinha suína ao molho de laranja da casa, servido com purê de mandioca na manteiga e finalizado com cebola crispy. Um clássico repaginado com alma de boteco.

Funcionamento: Terça a quinta, das 18h às 23h; sexta e sábado, das 18h à 1h.

Endereço: Rua Castelo Branco, 815, Praia da Costa, Vila Velha (próximo ao Hospital Praia da Costa).

Mais informações: @sosantobotequim e (27) 99242-9313.


 

Spettaria & Cia

Spettaria e Cia - roda de boteco
Os Três Mosqueteiros e a Geleia Real – Os Três Mosqueteiros e a Geleia Real é um prato de medalhões de ancho, peito de frango e queijo coalho com melaço. São feitos na brasa e servidos com uma geleia de abacaxi com pimenta que será como uma experiência Monarca.

Funcionamento: Segunda a domingo, das 18h às 23h.

Endereço: Rua Itacibá, 135, Lojas 9 e 10, esquina com a Av. Saturnino Rangel Mauro, Praia de Itaparica, Vila Velha.

Mais informações: @spettaria.e.cia e (27) 99960-0055.


 

Ubar

Ubar - roda de boteco
Croqueta de Rabada – Uma explosão de sabor e aconchego: essa receita traz a nobreza da rabada desfiada, cozida lentamente até ficar macia e suculenta, misturada ao toque cremoso do Catupiry e à picância refrescante do agrião. O diferencial? Um coração de polenta cremosa recheada com queijo derretido, que derrete na boca a cada mordida.

Funcionamento: Terça a sábado, das 18h à 0h.

Endereço: Rua Dois Irmãos, 29, Campo Grande, Cariacica (ref. na rua do colégio Lusíadas, em frente à pracinha).

Mais informações: @ubar.vix e (27) 99667-0115.


 

Vovó Agro Bistrô

Vovó Agro - roda de boteco
Porco Espinho – Uma desconstrução do escondidinho de aipim na versão de croquetes, são recheados com sabores do Brasil (carne de sol, galeto com requeijão, muçarela mineira e moqueca capixaba), servidos com geleia de pimenta e molho da casa.

Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 22h.

Endereço: R. Manoel Joaquim dos Santos, 770, Itacibá, Cariacica (2º andar do Mercado Municipal de Cariacica).

Mais informações: @vovoagro_bistro e (27) 99987-5138.

 

 


E aí? Gostaram?

Espero que sim e quero muito ver vocês aproveitando os petiscos e encontrá-los no Botecão!

Partiu!

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