À partir do dia 06 de setembro, moradores de Castelo e turistas já começaram a provar pratos e petiscos dos estabelecimentos participantes da 2ª edição do Festival Botecos de Castelo, que inclui programações culturais e musicais.
Em sua segunda edição, o festival movimentará a cidade durante todo o mês de setembro e terá programação especial entre os dias 21 a 23, na Praça Três Irmãos e ainda contará com aulas show gratuitas de gastronomia na Cozinha Show – Morelar, montada especialmente para o Chefs locais e renomados terem seu momento com o publico com o tema “Comida de Boteco”, rolando até degustação.
E você pode votar no melhor petisco do Festival no site do Festival Botecos de Castelo. Não esqueça!
Projetos especiais
O ponto alto durante a 2ª edição do Festival Botecos de Castelo será o lançamento do projeto de Indicação Geográfica do Torresmo Prensado, conferindo a esta iguaria a proteção do modo de preparo, destacando sua origem e procedência.
Outro destaque é que os pratos do Festival ganharam um toque de sofisticação e requinte por meio das cerâmicas esmaltadas desenvolvidas pelo Projeto João de Barro. Durante as oficinas foram desenvolvidas peças utilitárias que serão usadas na apresentação dos pratos do evento.
Programação musical
Para harmonizar com boa comida e cerveja gelada, a programação musical na Praça Três Irmãos nos dias 21 a 23 de setembro, também conta com ritmos regionais comandados pelos músicos Orestes & Franco e Carlos Henrique que recebem convidados também da MPB, Samba Raiz, Pop Rock e muito mais.
Programação completa
12/09 – QUARTA-FEIRA
Local: Espetaria
18:00 – Aula Show de Gastronomia
14/09 – SEXTA-FEIRA
Local: Chopperia Barril
21:00 – Som de Boteco
Local: Oficina de Ideias
22:00 – Sextou na Oficina! A Festa (Art Samba – Comichão e Dj Paulinho)
15/09 – SÁBADO
Local: Chopperia Barril
21:00 – Som de Boteco
21/09 – SEXTA-FEIRA
Local: Praça Três Irmãos
18:00 – Abertura do Festival
Local: Cozinha – Botecos de Castelo (Mimi Lanches, Burgueria Mix, Espetaria, Sorvimel, Bar Nosso Quintal – Purus Clube)
Cervejarias Artesanais: Cervejas de Castelo, Bruder, Altezza, Barba Ruiva
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar
18:00 – Aula show com o Chef Leonardo Cubides e o Chef Josimar – Burgueria Mix
18:40 – Aula show com a Chef Flávia Esteves
19:40 – Aula show sobre Carne Suína Cofril: Torresmo Prensado – Origem – Marquinhos Frauches – Mercearia Frauches
Projeto para identificação de origem do Torresmo Prensado de Castelo
– Chef Tico Tosi – Cozinha Raiz – Centro Universitário São Camilo
– Chef Júnior Corrêa – Cofril – Centro Universitário São Camilo
– Harmonização – Leonardo Magnago – Cachaças Especiais – Aguardente Benfica
21:00 – Aula Show com os embaixadores de Gastronomia Capixaba:
– Chef Alessandro Eller – Coordenador da Gastronomia da UVV – Programa Receitas do Chef Rede Vitória
– Chef Gilson Surrage – Restaurante do Gilson – Festival Capixaba de Frutos do Mar de Iriri
Local: Praça Três Irmãos – Cozinha Ao Vivo
19:00 – Preparação da Kafta Suína com ketchup de goiabada – Grupo Cozinhando para as Esposas
Local: Praça Três Irmãos – Agroturismo Artesanal
19:00 – Venda de Cachaça, Torresmo Prensado, Café e Macadâmia
Local: Praça Três Irmãos – Som de Castelo
20:00 – Orestes & Franco e convidados
Local: Praça do Convívio – Toca do Coelho
21:00 – Som de Boteco
Local: Chopperia Barril
22:00 – Som de Boteco
Local: Oficina de Ideias
22:00 – Rock artesanal da Oficina Bandéia e Palco Livre com vários artistas
22/09 – SÁBADO
Local: Cozinha – Botecos de Castelo (Mimi Lanches, Burgueria Mix, Espetaria, Sorvimel, Bar Nosso Quintal – Purus Clube)
Cervejarias Artesanais: Cervejas de Castelo, Bruder, Altezza, Barba Ruiva
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Morelar
18:00 – Aula show com Marta e Lúcia Brunelli – Doce de Macadâmia – Ateliê Gourmet
19:00 – Aula show com Edson Ramos – Projeto Cozinha do Edinho
20:00 – Aula show sobre Cafés Especiais com o Carlinhos Altoé – Café Vale do Caxixe
21:00 – Chef Alessandra Alcure – Coordenadora do Curso de Gastronomia do Centro Universitário da São Camilo
Local: Praça Três Irmãos – Espaço Ao Vivo – Grupo Cozinhando para as Esposas
19:00 – Preparação do Espeto de Pernil Suíno flambado na Cachaça com legumes salteados
Local: Praça Três Irmãos – Agroturismo Artesanal
19:00 – Venda de Cachaça, Torresmo Prensado, Café e Macadâmia
Local: Teatro Municipal
18:30 – Escola de Teatro Denis Ramos Apresenta – Branca de Neve em apuros – Comédia infantil
Local: Praça Três Irmãos – Som de Castelo
19:00 – Apresentação da Cia Radici Città di Torino
20:00 – Show com Carlos Henrique e Convidados
Local: Praça do Convívio – Toca do Coelho
21:00 – Som de Boteco
Local: Chopperia Barril
22:00 – Som de Boteco
23/09 – DOMINGO
Local: Cozinha – Botecos de Castelo (Mimi Lanches, Burgueria Mix, Espetaria, Sorvimel)
Cervejarias Artesanais: Cervejas de Castelo, Bruder, Altezza, Barba Ruiva
Local: Praça Três Irmãos – Agroturismo Artesanal
10:00 – Venda de Cachaça, Torresmo Prensado, Café e Macadâmia
Local: Teatro Municipal
18:30 – Escola de Teatro Denis Ramos Apresenta – Branca de Neve em apuros – Comédia infantil
Local: Praça Três Irmãos – Som de Castelo
11:00 – Palco livre
Local: Teatro Municipal
18:30 – Escola de Teatro Denis Ramos Apresenta – Branca de Neve em apuros – Comédia infantil
Pratos participantes
1 – Bar Nosso Quintal (Purus Clube)
14 Unidades de Mini Pastéis – Porção de mini pastéis de bacalhau servido com molho agridoce apimentado e acompanhado de uma deliciosa caipirinha (R$ 15).
Quarta a Sexta a partir das 18h – Sábado a partir das 14h – Domingo a partir das 10h.
2 – Bar do Clipes
Linguiça de Boteco – A melhor linguiça artesanal (R$ 1 por unidade).
Segunda a Sábado de 6h às 18h – (28) 3542-2660.
3 – Oficina de Ideias
Caipirinha da Oficina – Tradicional caipirinha brasileira com cachaça artesanal de Castelo – ES (R$ 12).
(28) 99886-8469
4- Sorvimel Lanchonete e Pizzaria
Isca de Frango Completo – Frango empanado, fritas, catupiry e bacon. Acompanha molho rosê. (serve 3 pessoas – R$ 35).
Terça a domingo de 17h às 00h – (28) 99909-8750
5 – Bar Ponto de Encontro / Casa do Artesão
Franguinho da Casa – Coxinha da asa de frango com polenta frita, ovo de codorna e queijo ao vinho regado com molho barbecue. (Serve 2 pessoas – R$ 40)
Quarta a Domingo, à partir da 15h30 – (28) 99961-3034 / 99983-6741.
6 – Chopperia Barril
Kieber de Frango – Peito de frango empanado recheado com presunto e queijo. (serve 2 pessoas – R$ 28,90)
Quarta a Domingo a partir das 18h – Quinta, Sexta e Sábado com música ao vivo – (28) 3542-1124
7 – Restaurante e Bar Bumblebee
Salada de Ceviche – Salmão, peixe branco, atum, camarão, cebola roxa , tempero a gosto . Acompanha torradas. (individual – R$ 39)
Self Service de Segunda a Domingo de 10h às 15h – À la carte de Terça a Domingo de 16h às 02h – (28) 3542-6712
8 – Saborella Lanchonete e Pizzaria
Peroá Frito – 3 peroás fritos acompanhados com fritas, camarão e vinagrete. (serve 3 pessoas – R$ 39)
Segunda a Sábado de 18h às 23h – (28) 99944-0115
9 – Mimi Lanches
Porção Mix – Torresmo, bacon, calabresa, angu frito, azeitona, ovos de codorna, queijo mussarela, batata em conserva, mandioquinha frita. Acompanha molho rosê e limão. (serve 4 pessoas – R$ 30)
Terça a Sexta de 18h às 00h – Sábado a Domingo de 18h às 02h – (28) 3542-4437 / 28 99995-0506
10 – Burgueria Mix
Bolinho de Pilorda Capixaba – Porção com 12 unidades de bolinho de biomassa de banana recheados com costelinha suína desfiada. Acompanha geleia de pimenta. (serve 4 pessoas – R$ 25)
Segunda de 17h às 23h30 – Quarta a Domingo de 17h às 00h – (28) 99933-2965/ 28 3310-6530
11 – Top Beer
Pimenta Recheada – Pimenta doce recheada com antepastos acompanhada de Bruschetta Italiana. (serve 2 pessoas – R$ 50)
Segunda a Quinta de 9h às 20h – Sexta de 9h às 21h – Sábado de 9h às 19h – (28) 99918-1685
12 – Chicken Lupi
Frango no Balde – Combo com porção de batata frita e acompanhamento de molhos. (serve 4 pessoas – R$ 42))
Terça a Domingo de 18h às 23h – (28) 99945-4444
13 – Casa da Vovó Nininha
Picanha de Sol – Porção de 300g de picanha fatiada com cebola roxa e tomatinho cereja, acompanha vinagrete de banana, salada de feijão e farofa. (individual – R$ 38)
Quinta e Sexta a partir das 19h – Sábado de 14h às 21h – (28) 99916-5151
14 – Bar e Restaurante Toca do Coelho
Dobradinha da Toca – Dobradinha com carnes e feijão branco. (individual – R$ 15,90)
Segunda a Sábado de 10h às 15h – Domingo de 18h às 00:00h – (28) 3542-2386
15 – Açaí Mais Sabor – Sorveteria e Açaiteria
Cone Bolha Waffer – Deliciosas bolhas de waffer recheadas (sabor a escolher), acompanha nutella ou doce de leite, 2 bolas de sorvete (sabor a escolher e complementos). (individual – R$ 19,90)
(28) 99942-7352
16 – Lanchonete Nova Ipanema
Coxinha de frango com catupiry + Caldo de cana. (individual – R$ 7,50)
Segunda a Sexta de 07h às 18h – Sábado de 07h às 14h – (28) 99919-1290 / 28 99905-1418
17 – Espetaria
Burguer – Hambúrguer artesanal montado na hora com ingredientes à escolha do cliente. (individual – R$ 15)
Terça a Sábado de 18h15 às 02h – (28) 99927-6166 / (28) 99940-8180
18 – Padaria Universo
Pão com Linguiça Especial – Pão francês, maionese caseira, alface, linguiça, ovo, tomate, palmito, queijo mussarela. (individual – R$ 11)
Segunda a Sexta de 05h30 às 20h30 – Sábado de 05h30 às 17h30 – Domingo de 05h30 às 11h e 15h às 20h – (28) 3542-6358 / (28) 99999-7584
19 – Casquito’s Sorvetes
Pote de Açaí com Frozen Iogurte. 250ml (R$10,00) – 500ml (R$15,00) – 750ml (R$20,00). Acompanha duas frutas e diversos complementos. (individual)
Sorveteria do Centro – 11h às 22h / Sorveteria da Av. N Sª. da Penha – 11h às 23h
(28) 99971-6677
Pousadas e Hotéis
- Restaurante Casarão Fazenda do Centro – (28) 99985-7068 – Fazenda do Centro, Zona Rural. (no domingo, você ainda pode almoçar por lá e pagar R$ 30 e comer o quanto quiser!)
- Pousada Lua & Sol – (28) 3542–0119 – Rua Romeu Barbosa 393, São Miguel.
- Hotel Fort Esperança – (28) 3310–2591 – Rodovia Fued Nemer, Km 3,5.
- Hotel Castelo – (28) 3542–0163 – Rodovia 166, anexo ao posto Castelo (Sócio do Jeep Clube).
- Plaza Hotel – (28) 3542–1674 – Av. Nossa Senhora da Penha, 190 – Centro.
- Hotel Regina – (28) 3542–1594 – Rua Lídio Machado, 130 – Centro.
- Hotel Estrela do Sul – (28) 3542–3709 – Av. Nossa Senhora da Penha, 1011, Santo Agostinho.
- Pousada Ouro Verde – (28) 99955–1414 – Rodovia Pedro Cola, Km 14.
E aí? Já conhecem Castelo? Já foram no Festival? Ano passado estivemos presentes na 1ª edição e foi demais! Conhecemos muitos lugares turísticos incríveis e ainda comemos o famoso Pé-de-moleque de Macadâmia, especialidade da região!
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Vale a visita porque é bom demais!
2ª edição – Festival Botecos de Castelo
06 a 23 de setembro – 20 bares e botecos participantes
Petiscos a partir de R$ 1.
A votação do melhor petisco do Festival começa dia 18! Participe! Entre no site e vote no seu!
