A Segunda (tão esperada) Edição do Burger Fest vem aí e já tem data: de 06 a 15 de novembro! (apenas uma semaninha, snif)
Serão 16 casas participantes e 19 endereços (todas as casas do Rock Burger participarão) com criações de hambúrgueres especiais para o Festival, chegando a 35 tipos. É cada um mais maravilhoso do que o outro! A ideia é proporcionar uma experiência gastronômica por meio dos burgers, que estão mais criativos ainda do que a edição passada! Os valores variam de R$ 15,90 (elaborado pelo Foodie’s Burgers e única opção vegetariana do Festival) a R$ 49 (Burger de Kobe Beef do By Rock).
Vamos então para as opções? 😀
1950 BURGER & CREPE
Juscelino Kubitschek (R$ 22): Pão australiano, burger de 160g de costela bovina, queijo gruyère, bacon, ovo frito, cebola roxa crua e salada. Acompanha batata frita.
Cadillac Burger (R$ 23): Pão tradicional, 160g de burger de picanha no sal grosso, duas fatias de queijo cheddar, bacon, molho barbecue e salada. Acompanha batata frita.
Endereço:Rua Eugênio Netto, 119, Praia do Canto, Vitória
Horário de Funcionamento: Terça a quinta de 18h à 0h, sexta a domingo de 18h à 1h
Telefone: (27) 3019-6134
ARGENTO PARRILLA – SHOPPING VILA VELHA
La Pampeana (R$ 26): Hambúrguer caseiro de bife de chorizo nas brasas, pão de hambúrguer, rodelas de tomate, cebola salteada, queijo provolone e mosta-churri. Acompanha anéis de cebola ou batata frita.
La Chacarera (R$ 29): Hambúrguer caseiro de bife de chorizo nas brasas, pão de hambúrguer, queijo muçarela, tomate seco, rúcula, bacon caramelizado, abacate e maionese com temperos argentinos. Acompanha anéis de cebola ou batata frita.
Endereço: Rua Luciano das Neves, 2418, Divino Espírito Santo, Shopping Vila Velha
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo de 11h30 às 15h e de 18h à 22h30
Telefone: (27)3533-2225
BURGER STATION
Los Angeles (R$ 30): Pão de hambúrguer, alface, tomate, hambúrguer à moda da casa (180g), muçarela, crispyonion, sour cream e bacon. Acompanha batata frita.
Detroit (R$30): Pão de hambúrguer, hambúrguer à moda da casa (180g), queijo gruyère, queijo provolone, chips de parma, alho poro crispy, rúcula e tomate cereja. Acompanha batata frita.
Dallas (R$ 30): Pão de hambúrguer, hambúrguer à moda da casa (180g), queijo gruyère, queijo provolone, crispyonion, pimenta jalapeño frita, molho BBQ Ranch. Acompanha batata frita.
Endereço: Av. Hugo Musso, 2001, Itapuã, Vila Velha
Horário de Funcionamento: Domingo a quinta de 18h30 às 23h, sexta e sábado de 18h30 às 23h30
Telefone: (27)3534-3025
BY ROCK
Kobe Burger (R$ 49): Pão de hambúrguer de batata doce, suculento e exclusivo burger de Kobe, crocantes tiras de bacon grelhadas, queijo cheddar inglês, rúcula, picles de pepino e geleia de tomate cereja. Acompanhando batatas crinkles.
Led Zeppelin (R$ 39): Pão de hambúrguer de batata doce, 2 suculentos burgers de contra filé de angus, cebola caramelizada, fatias de queijo cheddar e emmental e fatias de bacon crocantes. Acompanhando batatas crinckles.
Endereço:Rua Celso Calmon, 267, Praia do Canto, Vitória
Horário de Funcionamento: Terça a domingo de 11h30 às 15h30, todos os dias de 18h à 0h
Telefone: (27)2142 – 5086
FOODIE’S BURGER
Blue Cheese Bacon (R$ 19,90): Pão, hambúrguer de 150g, queijo gorgonzola derretido, bacon, cebola grelhada, tomate e maionese caseira.
SweetPepper (R$ 18,90):Pão, hambúrguer de 150g, queijo cheddar, bacon, geleia de pimenta, rúcula e maionese caseira.
Veggie Burger (R$ 15,90): Pão, hambúrguer vegetariano de abóbora japonesa, shimeji na chapa com manteiga e shoyu, alface americana e cream cheese.
Endereço: Av. Anísio Fernandes Coelho, 1630, Loja 01 (Rua da Lama) Jardim da Penha, Vitória
Horário de Funcionamento: Domingo, terça e quarta 18h às 23h, quinta, sexta e sábado de 18h à 0h
Telefone: (27)3026-0050
GOL BURGER
Cristiano Ronaldo (R$ 35,90): Hambúrguer de 200g, muçarela, gruyère, shitake refogado, presunto de parma, batata palha e redução de vinho do porto.
Edmundo (R$ 32,90): Hambúrguer de 200g, queijo cheddar, bacon caramelizado, cebola crispy, maionese de chipotle com bacon e alface.
Léo Moura (R$ 29,90): Hambúrguer de 200g, gorgonzola, bacon, cebola crispy e sour cream.
Endereço: Rua 15 de novembro, 593, Praia da Costa, Vila Velha
Horário de Funcionamento: Terça a domingo de 18h às 23h30
Telefone: (27)3329-3348
HASTA LA PISTA E CAFÉ RACER CLUB
Carnívoro (R$ 20): Pão australiano, burger de fraldinha (150 g), 150g de costela bovina desfiada e temperada no molho de cerveja preta, cebola caramelizada no mascavo, molho especial do Hasta, queijo derretido e bacon.
Sanduitaly (R$ 18): Pão de hambúrguer do Hasta com queijo, burger de fraldinha de 150g , tomates assados com ervas, pesto de rúcula e lascas de grana padano.
Endereço: De 10 a 14/11 – Av. Santa Leopoldina, 513, Itaparica, Vila Velha
Horário de Funcionamento: Terça 10/11 a sábado 14/11 de 18h às 23h
Telefone: (27)3072-3954
LA DOLINA
El Chivito Palomar (R$ 29,50): Suculento hambúrguer de cordeiro na brasa (200g), servido no pão caseiro de tomate, temperado com maionese de hortelã e coberto com bacon, geleia de tomate e rúcula.
Endereço:Av. Carlos Gomes de Sá, 730, Mata da Praia, Vitória
Horário de Funcionamento:Terça a sábado de 18h30 à 0h, domingo de 18h30 às 23h
Telefone: (27)3207-7944
MELT HAMBURGUERIA GOURMET
MeltAïoli (R$ 27,90): Hambúrguer de 170g, alface, tomate, cebola na manteiga, bacon, queijo americano, molho aïolie batata palha no pão com gergelim. Acompanha batata frita.
Melt Black 3 Queijos (R$ 29,90): Hambúrguer de 170g, bacon, cebola caramelizada, queijos cheddar, gruyère e gorgonzola, no pão australiano. Acompanha batata frita.
MeltMorbier (R$ 37,90): Hambúrguer suíno de 150g, rúcula, abacaxi caramelizado, lâminas de socol, queijo morbier e maionese de alecrim no pão sem gergelim. Acompanha batata frita.
Endereço: Rua Afonso Cláudio, 259, loja 04, Praia do Canto, Vitória
Horário de Funcionamento: Terça a domingo de 18h às 23h
Telefone: (27)3137-2604
O’FRANK IRISH PUB
HolyPigSpirit (R$ 29,90): Pão feito com malte de cerveja pilsen, carne de costela suína marinada na cerveja Dunkel, carne de joelho marinado na cerveja Oktoberfest, mostarda Dijon em grão com lúpulo, queijo, bacon, alface e cebola gravy.
Irish Bacon Bomb (R$ 30,90): Pão de cerveja Rauch, hambúrguer de bacon moído com costela bovina, molho de bacon com cerveja Rauch, tomate cereja e manjericão. Acompanhado de cheddar e tiras de bacon crocante.
Guinness Burger (R$ 28,90): Pão semi integral, hambúrguer de costela bovina grelhado no azeite de alho e tomilho, molho de Guinness, bacon crocante em tiras, lascas de alho e tiras de pimenta dedo de moça crocantes, queijo canastra e rúcula.
Endereço:Rua Desembargador DermevalLiryo, 121, lojas 7 e 8, Mata da Praia, Vitória (em frente ao Perim da Mata da Praia)
Horário de Funcionamento: Domingo, quarta e quinta de 18h às 2h, sexta e sábado de 20h às 4h
Telefone: (27)3376-0178
ROCK BURGER
Jelly Burger (R$ 29,): Incrível pão de hambúrguer de sal, suculento burger de contra filé de angus, crocantes tiras de bacon grelhadas, queijo brie e exótica geleia de frutas vermelhas. Fritas para acompanhar.
Animal Style (R$ 26,00): Exclusivo pão de cacau, burger especial com blend de carnes nobres, queijo emmental, exclusivo molho Animal Style, alface americana, rodelas de tomate, cebola crispy e crocantes tiras de bacon grelhadas. Fritas para acompanhar.
Endereço:Rua Carlos Martins 495, Jardim Camburi, Vitória
Rua Elesbão Linhares 172, Praia do Canto, Vitória
Av. Hugo Musso, 1309, Praia da Costa, Vila Velha
Rua Luciano das Neves, 2418, Divino Espirito Santo,Shopping Vila Velha
Horário de Funcionamento: Todos os dias de 11h30 às 15h30 e de 18h à 0h
Telefone: (27)3026-4600
STADIUM BURGER
Orlando Magic (R$ 26,90): Pão com gergelim negro, burger da casa de 200g, molho chutney de manga, bacon crocante, alface americana e queijo gouda.
New York Yankees (R$ 24,90): Pão francês, carne de costela bovina de 200g, queijo coalho, agrião e abacaxi grelhado. Acompanhado de mandioquinha.
Endereço:Av. Anísio Fernandes Coelho, 385, Jardim da Penha, Vitória
Horário de Funcionamento: Todos os dias de 18h à 00h30
Telefone: (27)3029-0033
THE HO– USE BURGER
GorgonSurprise (R$ 25,90): Hambúrguer artesanal Premium de 210g, recheado com uma surpresa de nossa receita especial de molho gorgonzola, pão artesanal com gergelim, cebola roxa grelhada no shoyo, rúcula, tomate + acompanhamento de 130g de batata frita.
Grand The House (R$ 25,90): 02 carnes de hambúrguer artesanal Premium de 100g cada, pão artesanal com gergelim, molho barbecue, queijo cheddar, cebola roxa grelhada no shoyo, bacon em cubinhos + acompanhamento de 130g de batata frita.
Endereço:Av. Resplendor, 392 (Em frente ao Epa Supermercados), Itapoã, Vila Velha
Horário de Funcionamento: Todos os dias de 18h às 23h
Telefone: (27)3208-7459 / 99841-2473
URBANOS GOURMET BURGERS
Mediterrâneo (R$ 26): Burger de fraldinha com muçarela fresca, berinjela assada com páprica defumada e tomatinhos marinados.
Bode Burger (R$ 30,00): Burger de pernil de cordeiro com coalhada seca caseira, chimichurri e confit de alho.
Endereço:Rua Belmiro Teixeira Pimenta, 643, Lj 01, Jardim Camburi, Vitória
Horário de Funcionamento: Todos os dias de 19h à 0h
Telefone: (27)3082-4651
VITÓRIA BURGER
Jedi (R$ 19,90): Pão de aipim, 02 carnes de hambúrguer de 140g, cebola caramelizada, crispy de bacon, catupiry, alface americana e aipim chips.
Endereço:Rua João da Cruz, 290, Praia do Canto, Vitória
Horário de Funcionamento: Domingo a quinta de 17h à 1h, sexta e sábado de 17h às 2h
Telefone: (27)3207-0511
WILLY’S BURGER
Goodpepper (R$ 22,90): Hambúrguer artesanal grelhado coberto por cream cheese, alho crocante, mix de pimentões refogados na manteiga e maionese picante no pão com gergelim.
Aversa (R$ 19,90): Hambúrguer artesanal coberto com muçarela de búfala derretida, cogumelos Paris, crispyonions e rúcula no pão com gergelim.
Endereço:Av. Desembargador DermevalLyrio, 600, Mata da Praia, Vitória
Horário de Funcionamento: Terça a domingo de 18h à 0h
Telefone: (27)3376-2661
Ontem aconteceu o Burger Academy lá no Vila dos Chefs pra marcar a inauguração do Festival. Tivemos uma aula show com o Claudio Baran, idealizador do Festival, que deu dicas de como preparar um hamburguer legal, blends, molhos, ponto da carne e ainda comemos um maravilhoso burger feito por ele! <3 Foi hiper bacana!
É isso, e aí? Gostaram do cardápio desse mês? Aceito sugestões de vocês pra clarear minha mente, porque tanta opção assim me deixou doidinha! rs
Beijos e contem aí qual vocês gostaram mais! 🙂
