Prometi voltar para falar mais dos picolés da Originalle e cá estou!
A Originalle Picolés é uma linha de picolés artesanais criada pela Chef Flavia Gama em parceria com sua irmã Francine Gama. Os picolés tem como característica não ter acréscimo de corantes nem aditivos químicos. Ou seja, só produto de qualidade e fruta de verdade! rs
A ideia da Originalle veio da vontade de criar algo em família e de um incentivo especial: “O grande incentivador da nossa ‘fábrica de picolés’ foi o nosso pai, que hoje não está mais presente. Estamos muito felizes de poder dar vida a um projeto que desde o começo contou com o apoio dele”, disse a Chef Flavia Gama.
Fotos: Christiano Charpinel
Os picolés da Originalle se dividem em 3 categorias:
- Frutas: Melancia com Gengibre, Limão Siciliano, Abacaxi com Hortelã, Manga com Kiwi e Laranja com Morango.
- Cremosos: Goiaba, Morango ao Leite, Maracujá ao Leite, Banana com Canela e Mel e Chocolate.
- Recheados: Frutas Vermelhas com Leite Condensado e Ninho com Nutella.
São 12 sabores de babar né? Será que dá tempo de provar todos até o Alto Verão? Porque virão mais sabores até lá, promessa da Flávia e da Francine!
Os picolés começam a ser vendidos hoje! Os pontos de venda são o Restaurante D’Bem (Praia do Canto) e Gol Burger (Praia da Costa) e vão custar entre R$ 7 e R$ 9.
Quem quiser experimentar os picolés da Originalle em formato de sobremesa, a dica é: o Aleixo Restaurante incluiu dois tipos no cardápio!
Durante essa semana, no almoço executivo, o picolé de fruta vem mergulhado em chantili e granola. Contei sobre o almoço executivo dessa semana do Aleixo aqui.
O Chef Jonathan Erlaches e sua equipe também incluíram o picolé nas sobremesas do fim de semana. Já foi feito o Crumble de Frutas Vermelhas com Originalle e Nuvem de Praliné e agora tem o Grand Gateau com Originalle de Ninho com Nutella. Delícia!
Crumble de Frutas Vermelhas com Originalle. Foto: Jonathan Erlaches
Grand Gateau com Originalle de Ninho com Nutella. Foto: Jonathan Erlaches
Além disso, ontem aconteceu o coquetel de lançamento dos picolés lá no Restaurante D’Bem e eu pude experimentar vários, inclusive inseridos em drinks, feitos pelo pessoal do Don Camaleone. Achei a cara do verão! Confere só as fotos:
Foi demais! Parabéns a Stella Miranda pela produção, Suely e Gaby Faiçal pelo buffet maravilhoso, Camila Sarmento pela decoração incrível, ao Don Camaleone pelos drinks bombados e lindos, ao Dudu Altoé e a Rafaela Ziviani pelas informações e pela assessoria e, claro, a Flavia e a Francine pelo convite e pelo projeto. Parabéns mesmo, tudo lindo!
Acompanhem a Originalle Picolés no instagram!
E já corre pra comprar o seu! Dica: laranja com morango, melancia com gengibre, limão siciliano, manga com kiwi, ninho com nutella e, principalmente, banana com canela e mel. TODOS MARAVILHOSOS! (e foi os que comi ontem hehehehehe)
Depois conta pra gente o que achou 😉
