Para comemorar o mês das mães, o Shopping Praia da Costa realizará entre os dias 03 e 13 de maio, o Praia Gourmet edição Confeitaria. O evento de gastronomia acontecerá na pracinha do Praia, no piso L1, e irá reunir personalidades nacionais, como os apresentadores do GNT Bela Gil e Felipe Bronze, e diversos chefs locais convidados para comandar aulas-show gratuitas. A programação conta ainda com aulas especiais para a criançada.
O evento acontece nos dias 03, 04, 05 e 06 de maio e 10, 11, 12 e 13 de maio. Nos dias 03, 04, 10 e 11 de maio, o Praia Gourmet Confeitaria começará à partir das 20h. Nos dias 05, 06, 12 e 13 de maio, à partir das 15h. Os interessados em participar das aulas-show devem fazer as inscrições 1 hora antes de cada aula, na Pracinha do Shopping Praia da Costa, no piso L1.
Primeiro Fim de Semana
Felipe Bronze estará presente no primeiro fim de semana do Praia Gourmet Confeitaria.
Serão 12 aulas-show com chefs renomados e todas elas abertas ao público. A aula de abertura será no dia 03 de maio, quinta-feira, às 20h, com Henrique César Hellmeister, do Ricks Burger, e terá como tema “Rick’s e suas doces criações”. Na sexta-feira, dia 04, à partir de 20h, quem comanda a aula-show é a expert em confeitaria para casamentos, Michelle Zucolotto, da Michellix. Ela irá ensinar como fazer o “Bolo Tropical”.
No sábado, 05, a programação para os adultos tem início às 17h com a chef e professora do curso de gastronomia da UVV, Andrea Souto. Ela estará à frente de aula-show que ensinará a fazer “Charlotte de Frutas”. Mais tarde, às 18h, quem assume a cozinha é o chef e apresentador dos programas “Que Seja Doce”, “The Taste Brasil” e “Perto do Fogo”, do GNT, Felipe Bronze.
No dia 06, domingo, o Praia Gourmet irá promover aulas-show simultâneas. Para encerrar o primeiro fim de semana do evento, a fotógrafa e especialista em maquiagem artística Nanda Mach, em parceria com a Pipocando, fica responsável por uma produção de looks diferentes feita com doces, materiais que remetem a guloseimas e bastante candy colors. A apresentação “Candy Face” da Nanda será das de 15h às 19h. Paralelamente ao Candy Face acontecerá o workshop “Torta Holandesa” da chef da UVV Andrea Souto, às 17h. Mais tarde, o mall receberá uma aula-show especial comandada pelo Chef Arnor Porto, da Callebaut, principal marca de chocolate belga para chefs e uma das poucas fabricantes de chocolate gourmet que produz desde a amêndoa do cacau até o chocolate. Ele estará no Praia às 18h para falar sobre “Chocolate: do simples ao sofisticado”.
Segundo Fim de Semana
Bela Gil estará presente no segundo fim de semana do Praia Gourmet Confeitaria.
A programação retorna na quinta-feira, dia 10, com uma aula-show do chef Assis Teixeira do restaurante Domus Itálica, à partir das 20h. Ele irá apresentar os segredos de uma receita especial de “Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate”. Já na sexta, dia 11, às 20h, o comando da cozinha fica por conta da chef Evelize Fraga, que trará a doce magia do casamento para o Shopping Praia da Costa em uma aula-show de “Mini tarteletes doces”.
No segundo sábado do evento, no dia 12, a chef Andrea Souto da UVV retorna ao Praia Gourmet. Desta vez, a aula será de “Mini cake: Red Velvet” e acontecerá à partir das 17h. Quem também estará presente no Shopping Praia da Costa no dia 12 é a chef de cozinha natural e apresentadora do programa Bela Cozinha, do GNT, Bela Gil. Ela traz todo seu conhecimento e carisma para a cozinha do Praia em uma aula-show especial de sobremesas à partir das 18h.
No domingo, 13, último dia do evento e Dia das Mães, a chef Andrea Souto, em companhia da sua mãe Leila Ferreira trará como tema do workshop “Bolo de chocolate com flores de chantilly”, à partir das 17h. E para finalizar a programação, uma aula-show especial comandada por Carolina Dias e Jamyli Sthel, da Sonhando com Bolos, sobre “Love Cake e naked split”, às 18h.
Mini Chefs
Durante o Praia Gourmet Confeitaria, a criançada terá uma programação especial pensada para elas. Os pequenos poderão colocar a mão na massa e se transformarem em confeiteiros por um dia, em ações pensadas para eles sob o comando dos alunos da UVV.
A programação especial para crianças acontecerá aos sábados e domingos, sendo nos dias 05, 06 e 12 de maio às 15h, e no dia 13 às 15h, na Praça do Praia, no piso L1 do Shopping Praia da Costa, sempre antes das aulas-show para adultos. No dia 05, os pequenos aprenderão a fazer cupcakes, no dia 06 o tema será alfajor no palito, no dia 12 a aula será de cakepop e no dia 13 a criançada irá aprender a fazer biscoitos.
Programação
E aí, vai perder? E olha a novidade: o Shopping Praia da Costa me convidou para fazer a cobertura oficial do evento! Então acompanhem tudo nas redes sociais do blog e do Shopping para saber como será o evento e aparece por lá!
Vamos nos encontrar e curtir aulas de Confeitaria juntos! <3
Praia Gourmet
Local: Shopping Praia da Costa (Vila Velha/ES), na Pracinha do Praia, no piso L1.
Data: 03 a 13 de maio (às quintas-feiras, sextas-feiras, sábados e domingos).
Horário: Quintas e sextas-feiras – 20 horas | Sábados e domingos – 15h às 19 horas.
Entrada gratuita – Inscrição no local.
